Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)

Авторы: Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Год: 2016

Язык: русский

Аннотация:

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.