Помоги проекту - поделись книгой:
• Пищеварительная система.
Жизнь в спешке влияет на любую из этих систем – или на все разом. Решая проблемы в одной из этих систем, вы почувствуете себя лучше. Однако, если продолжите жить в бешеном темпе, здоровье будет все ухудшаться. Одна из основных целей этой книги – помочь вам разобраться в биохимических процессах, происходящих в организме. В следующих главах вы узнаете, как определить не только, какая из систем нуждается во внимании и особенной заботе, но и что вы можете для нее сделать.
Когда ваша биохимия (например, половые гормоны) барахлит, изменить самочувствие очень сложно. Вы страдаете из-за постоянной усталости, часто срываетесь, у вас случаются вспышки гнева – или с вами происходит все это разом. Тело постоянно получает сигналы от окружающей среды и от самого себя о химических веществах (гормонах), которые ему необходимо производить, и, чтобы привести его в порядок, понадобится много времени. Необходимо снизить темп жизни и избавиться от ощущения, что все следовало сделать еще вчера.
Приведу статью, которую я написала для одной газеты. Возможно, вы узнаете в ее героине себя.
Сделайте глубокий вдох и отправляйтесь вместе со мной в путешествие в мир пищи и гормонов, мыслей и ощущений, энергии и жизненных сил. Разумеется, существует множество вариаций того, о чем пойдет речь, но, думаю, вы уловите суть.
Типичный завтрак, который я регулярно наблюдаю у множества женщин, выглядит так: вскочить с постели, проглотить миску обработанных хлопьев и побежать на работу. Уровень сахара в крови взлетает, и поджелудочная железа выбрасывает порцию инсулина. Вот и первая ситуация за день, когда у вас отложился жир[1]. Все утро вы дышите поверхностно: вы напрягаетесь, вам нужно поспевать к срокам, а список дел бесконечен. После пикового повышения сахара в крови после быстрого завтрака в середине утра уровень сахара в крови резко падает, и способность к концентрации внимания снижается. С облегчением вы смотрите на часы в пол-одиннадцатого. Вы не очень-то много успели. Попытались разобрать электронную почту, но не особенно успешно. Но пол-одиннадцатого – время утреннего чая. И вы можете себе позволить встать из-за рабочего стола и пойти в кафе – с коллегой или в одиночестве.
Вы оправдываете покупку кекса и большого стакана латте тем, что у вас впереди долгий день, а вечером вы, вероятно, пойдете в спортивный зал. Это второй раз за день, когда у вас откладывается жир, на этот раз благодаря кофе и кексу. Вы возвращаетесь в офис и снова беретесь за работу, но через час или два опять начинаете ерзать. Вы мечтаете об обеде. Уровень сахара в крови вновь снизился после того, как вы подняли его перекусом. Вы снова смотрите на часы… Слава богу, время обеда! И вы идете в кафе.
Вы знаете, что ощущения в животе бывают лучше в те дни, когда на обед вы не едите хлеба, но говорите себе, что у вас много дел и надо пообедать быстро. Бутерброд, булка или ролл – это всегда быстро и легко. Вы заглатываете свой бутерброд. Теперь вам хочется чего-нибудь сладенького. Так-так. Может шоколада? Нет, не сейчас. Фрукт. Отличный выбор, думаете вы. И внутри вас снова повышается уровень сахара и, следовательно, выбрасывается инсулин (третье отложение жира за день). В течение получаса вы чувствуете, что совсем обессилели, что вас пучит, и ругаете себя, потому что кажетесь себе толстой. На самом деле у вас просто вздутие, но из-за дискомфорта и газов в животе и «жира» в брюшной полости вы чувствуете себя коровой. Вы работаете в офисе с открытой планировкой, поэтому сдерживаете газы, так как они пахнут. Коллеги могут быть благодарны вам (не подозревая об этом), но вас пучит все сильнее, и размер живота увеличивается.
Психологический процесс, идущий у вас в голове после обеда, когда вы размышляете о том, что съели в первой половине дня, наносит огромный вред здоровью и уровню кортизола, а следовательно, и талии. Вам кажется, что вы все утро только и делали, что ели и сидели. Вы вспоминаете платье, в которое надеялись влезть к празднику через три недели. Даже если вы всего-навсего съели завтрак, кексик, ролл и выпили чашку кофе, в этот момент вам кажется, что сегодня у вас особенно жирные бедра, что вы никогда не влезете в это платье. А еще, хотя вы и собирались вечером в спортзал, вы задержитесь на работе, потому что так мало сделали утром. Вы думаете об абонементе, который стоил бешеных денег, но вы не были в спортзале уже три месяца. Вы чувствуете себя никчемной. Вы снова думаете о «гигантском» (как вам кажется) количестве еды, которое съели в этот день, и ненавидите себя и свое жирное брюхо. И вдруг вспышка света! У вас мелькнула мысль, от которой сразу стало легче на душе. Внезапно вы почувствовали, что снова контролируете ситуацию. Что это была за мысль? Сидя за столом с раздутым после обеда животом, вы решаете, что пропустите полдник! Вам сразу становится легче, потому что вы нашли, как остановить бесконечную еду и растущую талию. Как немного надо для радости женщине, озабоченной собственной фигурой!
Сахар у вас в крови и инсулин скакали туда-сюда все утро, и, отказавшись от полдника, вы почему-то решили, что картина изменится. Не изменится. Между тремя и четырьмя часами дня сахар в крови снова упал, и вы почувствовали себя обессиленной. Моментальная радость от мысли, что вы откажетесь от полдника, прошла, и вы настолько оголодали, что готовы съесть собственную руку. Сахар в крови упал ниже некуда. Как вы думаете, о какой пище мечтает ваше тело в этой ситуации? Правильно, о сахаре. Почти ничто не способно поднять сахар в крови быстрее, и ваш биохимический механизм выживания знает это.
Но вы же пообещали себе, что полдника не будет! А теперь так хочется есть, что невозможно себя остановить. Но если вы сдадитесь и съедите то, чего обещали не есть, какие эмоции вы испытаете? Вину. А какой гормон стресса вырабатывается, когда вы испытываете чувство вины? Кортизол. Когда его много, он становится гормоном хранения жировых запасов. Вы попали в порочный и изматывающий круг. Я уже говорила, что вы чувствуете себе вымотанной?
Вы сдаетесь и съедаете попавшееся под руку сладкое. Некоторые женщины удовлетворяют потребность в пище в это время дня, выпивая вторую чашку кофе. Но черный кофе вряд ли сейчас поможет. Хочется добавить молока… вам нужно что-то «питательное»! Выбравшие кофе чувствуют себя относительно хорошо, потому что не сдались и не поели, но в глубине души понимают, что лишний кофе тоже не лучший вариант. Новые клиенты говорят мне эти слова каждый день. Но они утешают себя тем, что, «по крайней мере, я не поела».
Те, кто поел, сразу чувствуют себя лучше, так как сахар в крови и затем инсулин снова поднялись. Здравствуй, отложение жира номер четыре. И тут начинается самобичевание: «Ты безнадежна. У тебя нет силы воли. Посмотри на свое пузо». «Я не буду, я сказала, не буду и вот опять сделала» – типичная фраза измотанных женщин и проявление синдрома «и вот опять». На часах полседьмого, а вы с грустью сидите за столом, пытаясь доделать работу, которую не сделали в течение дня, потому что были заняты мыслями о еде, спорте, платьях, толстом животе и как бы не выпустить газы. Вы не пойдете в спортзал, потому что уже поздно. Вам еще надо доделать работу, если вы уйдете с работы в семь пятнадцать, дома нечего есть, вам нужно зайти в магазин, и тогда вы будете дома в восемь, еще надо будет порезать овощи, а это так долго, а потом еще приготовить ужин, поесть и убрать… Так что, когда вы закончите все это, будет уже полдвенадцатого, а у вас наверняка есть еще дела по дому. Но утром вам надо помыть голову и выпрямить волосы, поэтому стоит встать пораньше. И на следующее утро вы встаете, и все повторяется, и вы удивляетесь, почему не можете похудеть, хотя едите «не так много», и почему у вас вечно нет сил. Причины кроются в биохимии и психологии. И, конечно, если сюда еще добавить нехватку сна… Ну и коктейль! Такое сочетание факторов способствует хранению жира, а не его сжиганию и превращению в энергию, и управляет взлетами и падениями энергии и радости.
Так ведет себя множество женщин. Возможно, я кое-что преувеличила (а может, и не очень!), и у этого сценария бывает немало вариантов – с участием детей, партнеров, родителей, друзей и работы вне офиса, – но я встречаю женщин разных возрастов, живущих так день за днем. Стресс может быть сильным и травматическим, а может и не быть, но каждый день вы пытаетесь совмещать разные дела и роли, и конца этому не видно. Этот сценарий типичен для взрослых в возрасте от двадцати пяти до шестидесяти пяти лет, однако наиболее заметно он проявляется в период между тридцатью и пятьюдесятью пятью годами. Часто его причиной становится желание успевать все и везде, всем угождать – вероятно, именно такое поведение поощрялось в детстве. За это вас любят, и вам нравится помогать другим. Вам трудно поставить собственные интересы на первое место, а когда вам все-таки это удается, у вас возникает ноющее чувство вины. Вы обессилены, и единственное время, когда вам так не кажется, это когда вы живете на адреналине.
Коктейль гормонов, вырабатывающихся под влиянием синдрома «и вот опять» и синдрома измотанной женщины, состоит в основном из кортизола и инсулина. Этот чудовищный коктейль вмешивается в производство прогестерона, поэтому в теле доминирует эстроген, из-за которого у вас бывают тяжелые менструации со сгустками и ПМС. Из-за этого снижается функция щитовидной железы, поэтому вы пьете кофе, вино или и то и другое, чтобы взбодриться и расслабиться, печень получает регулярные удары, но при этом едите недостаточно овощей. Добавьте сюда беспорядочные эмоции и хаос – и перед вами то, что я называю синдромом измотанной женщины.
С одной стороны, можно начать менять картину здоровья через пищу, через изменение диеты, которая поможет стабилизировать уровень глюкозы в крови и выработку инсулина. Однако, с другой стороны, понятно, что дело не только в питании. Чувство загнанности, которое вы испытываете, даже когда делаете паузу, хотя в глубине души знаете, что незачем так бежать, бессознательная потребность угодить и сердитый внутренний диалог – все это внутренние эмоциональные факторы, из-за которых мы выбираем не ту еду и не те напитки. Пора снизить темп, дорогие мои.
Эмоциональное здоровье измотанной женщины
Измотанная женщина – это не просто несбалансированные гормоны. Вы не всегда были такой. Вы явно такой не родились. Привычка все время бежать приобретается.
Скорее всего, вы сможете вспомнить время, когда все казалось проще, и не исключено, что вы тоскуете по тем ощущениям. Однако, задумываясь о том, как изменить свою сегодняшнюю жизнь, женщины часто чувствуют, что не в силах это сделать, потому что все очень запутанно и сложно, например: «Если я буду делать то, что действительно хочу, то есть меньше работать и проводить больше времени с детьми, мы не сможем платить за ипотеку и прочие вещи, поэтому я не могу работать не на полную ставку. Но я вымотана и понимаю, что у мужа такой же стресс. Если я стану работать меньше, ему придется работать больше, а меня беспокоит его здоровье, поэтому будет проще оставить все как есть». Знаете, сколько раз я слышала подобные слова? Тысячи. Часть меня хочет сказать людям: «Продайте свой дом, купите жилье подешевле, меньше тратьте, желайте меньше материальных благ, уменьшите ипотеку…» Потому что я не понимаю, как дом может сравниться по важности со здоровьем. По моим наблюдениям и личному опыту, ни один дом того не стоит. Конечно, это только один из сценариев, но я просто хочу показать, как желание лучше заботиться о себе превращается в мечту о невозможном. Но у любой запутанной нити два конца. Найдите один и попросите помочь вам, если не видите, куда нужно идти.
Конечно, у современной жизни быстрый темп. Мы испытываем невиданный ранее стресс и напряженность. У наших мам и бабушек не было сотовых телефонов, электронной почты и офисной работы, которую надо сделать после того, как уберешь кухню, постираешь и погладишь. Времена изменились. У наших мам были свои способы справляться со стрессом. Если у них были деньги, они их тратили. Или слишком много ели. Возможно, некоторые злоупотребляли алкоголем, а некоторые казались довольными жизнью, но постоянно тревожились. Большинство женщин всегда боялись, что у них «будут неприятности» или они «подведут других». Просто сегодня технологии, бесконечная гонка и стресс наносят более значительный вред здоровью и заставляют острее испытывать типичные для женщин эмоции. В результате нервная, репродуктивная и пищеварительная системы страдают как никогда раньше. Что это за эмоции, которые появились раньше, чем современный темп, который лишь сделал их более открытыми и заметными для медицинских специалистов вроде меня?
Почему?
Скажу вам прямо: причины синдрома измотанной женщины кроются в нашем постоянном стремлении не быть отвергнутыми.
Глубокая потребность не быть отвергнутыми закладывается в нас еще в детстве. Так происходит с большинством девочек. Когда вы смотрели в лицо матери, когда вас перебивали и мешали сказать что-то важное, когда вы видели неадекватное поведение выпившего отца, из этих или других сценариев вы делали вывод, что родители не любят вас и что вам надо притвориться кем-то другим, чтобы завоевать их любовь. Поэтому всю оставшуюся жизнь на подсознательном уровне вы стремитесь сделать все, чтобы больше никогда и ни за что не почувствовать себя подобным образом (игнорируемой, нелюбимой, отверженной, брошенной, обделенной вниманием). Поэтому вы угождаете людям. Всем и каждому. Вы не можете спать, когда переживаете, что кого-то расстроили. И если вы отчаянно стремитесь угодить своему партнеру, ваше стремление не быть отвергнутой заложено скорее взаимодействием с отцом, чем с матерью. Если ваш партнер оказывался не на первом месте в списке тех, кому надо угодить, значит, страх быть отвергнутой мужчиной перевешивал страх, заложенный женщиной, служившей для вас образцом для подражания (чаще всего матерью).
Многие измотанные женщины ненавидят конфликты. Они готовы на все, лишь бы избежать их, в том числе «изменить правду». Их девиз – «сохранять мир». Меня поражает, сколько женщин, зарабатывающих самостоятельно, лгут мужьям о том, сколько тратят. Когда я встречаюсь с одной своей подругой, она рассказывает, как ходила в выходные по магазинам и купила сапоги, шарф и сумочку, к которой давно присматривалась, и специально потерла сапоги и сумочку, прежде чем показаться в них первый раз, чтобы муж не заметил, что они новые, и не спросил, сколько они стоили. Еще одна подруга как-то раз, купив кофточку, придя домой зачеркнула маркером цену на этикетке, чтобы казалось, что она купила ее со скидкой. Когда я спросила, что будет, если муж узнает, что она заплатила полную стоимость, она ответила: «У меня будут неприятности». И это говорит взрослая женщина, у которой свой бизнес! Задумайтесь о собственном поведении. Может, вы и не меняли цену на этикетках, но наверняка делали что-то другое ради поддержания мира.
Из-за стресса (как физического, возникающего в результате питания продуктами с низкой пищевой ценностью, пищей и напитками, затрудняющими оптимальную и эффективную работу печени, нехватки сна, так и эмоционального, причиной которого служит постоянное стремление угодить и не быть отвергнутой) наши надпочечники, вырабатывающие гормоны стресса, часто бывают перегружены. А когда гормонов стресса всегда в избытке, нарушается баланс половых гормонов, о чем мы поговорим подробнее чуть позже. Все, что вам надо знать сейчас, – из этой ситуации есть выход. Поэтому я и написала эту книгу. Это физический, эмоциональный и духовный путь, который временами бывает непрост, однако просветляет и напоминает, что необходимый вам мир находится внутри вас.
В неотложной медицинской помощи есть понятие «установление очередности оказания помощи», когда пациентам присваивается степень срочности в зависимости от того, насколько быстро их раны необходимо обработать. Этим женщины и занимаются целыми днями. Мы постоянно оцениваем, кто больше всего нуждается в нашем внимании: дети, муж, работа, лучший друг, мать, добрый сосед, не очень добрый сосед, заболевший друг, переполненное мусорное ведро… Себя мы обычно не включаем в этот список, и, если бы я спросила женщин, происходит ли это из-за их бескорыстия, большинство бы с жаром ответили: «Нет! У меня просто нет времени». Если у нас нет времени на себя, скоро мы не сможем ничего дать другим.
Когда я почти закончила писать эту книгу, один друг сказал, что мне нужно посмотреть фильм «Я не знаю, как она делает это». Занятая написанием книги, я даже не знала о фильме и о том, что он снят по одноименной книге блестящей Эллисон Пирсон. Я обожаю хорошие книги, и, когда позже мне попалась в магазине книга с таким же названием, я поняла, что фильм снят по ней. Конечно, я купила ее. Мне больше нравятся подробности, как они описаны в книгах, чем как изображаются в кино, поэтому я решила сначала прочитать книгу, а потом посмотреть фильм. Но чтобы успеть сдать рукопись этой книги в срок, я не могла прерваться на чтение, а то работа остановилась бы на несколько дней! Но я открыла книгу наугад и прочитала случайно попавшуюся страницу, всего страницу… и в ней идея была передана так прекрасно, что я хочу поделиться ею с вами. В этом отрывке говорится о том, как большинству женщин кажется, что их гонка и попытки все успеть никогда не кончатся, а дела никогда не будут переделаны.
Медсестра назвала это экземой стресса. «Кейт, попробуй придумать, как тебе облегчить свою жизнь». Дайте подумать: трансплантация мозга, выигрыш в лотерею, перепрограммировать моего мужа, чтобы он понимал, что, если вещи лежат внизу у лестницы, это значит, что их надо отнести наверх.
Легко зациклиться на том, какая тяжелая-занятая-трудная-невыносимая у вас жизнь. Я знаю. И у меня так было. Обвинять близких очень легко. Но их невозможно изменить. Изменить можно только себя. И если вы сделаете паузу и сконцентрируетесь на этом моменте, вы увидите покой и красоту. И если вы захотите, вся ваша жизнь будет ими наполнена. Они всегда рядом, ждут, когда вы заметите их.
Недавно одна моя подруга отказалась от такой возможности прочувствовать момент, когда я вслух заметила, как красиво висит на перилах лестницы одежда трех ее детей – отглаженная, маленькая, готовая к школе. А под каждым комплектом в ряд стоят ботиночки. В ответ на мои слова о том, как приятно на это смотреть, мать закатила глаза и сказала, что она видит это каждый божий день. Через секунду она поняла, что сделала: выплеснула мгновение, упустила возможность впитать в душу эту картину, так как ее мысли переключились на завтрашний день, очередное утро истощения и хаоса, когда все будут требовать ее времени и сил. Однако красота жизни и тех, чью жизнь мы помогли создать, всегда рядом, и мы можем ее заметить, если будем жить в настоящем, а не постоянно его обгонять. Конечно, нам надо планировать и организовывать. Но ощущение стресса уменьшается, когда у нас есть моменты, в которые мы замечаем и впитываем окружающую красоту. И стресс уменьшается, когда мы вкладываем силы в себя: пойти в кафе и почитать журнал, посидеть возле дома и погреться на солнышке в компании одних только птиц, начать день с цигун или прогулки. Чтобы изменить ощущение нехватки времени, я предлагаю вам создать в своей жизни простор. Как вы увидите, для этого есть много способов.
Как-то я обедала с другом, психологом и остроумным человеком. Он попросил аудиторию, состоящую из женщин, описать, что для них будет проявлением любви, и большинство ответили что-то вроде «когда он пылесосит» и «когда он без напоминаний выносит мусор». Мало кто ответил так, как мог бы в начале отношений, например, «пригласил меня полюбоваться закатом», «подарил цветы просто так» и «лицо моего мужа светится, когда он видит меня». И меня поразило, какую нехватку времени ощущали женщины, если большинство из них говорили о помощи по дому. Если вынести мусор – это проявление любви, то какой измученной вы себя чувствуете?! В комнате не нашлось бы ни одной женщины, которая вышла замуж за человека, потому что он хорошо пылесосит! Однако именно это женщины начали считать проявлением любви. Я не отрицаю, что помощь по дому меняет наши ощущения и совместные дела необходимы в браке. Я хочу сказать, что если вынесенный мусор кажется вам демонстрацией чувств, то вы не в состоянии справиться со своим списком дел и пора взглянуть на жизнь по-новому.
Не так давно женщины начали делать то, что исторически было работой их отцов. И при этом они сохранили обязанности матерей. Получилось, что теперь женщины работают в две смены. Они работают там же, где мужчины, и справляются с этим не хуже. Но у них в голове постоянно крутится и не оставляет в покое разнообразная информация. Если перефразировать Эллисон Пирсон, голова женщины похожа на аэропорт Хитроу: «Прививки (делать или не делать), список книг для чтения, размеры обуви всех членов семьи, трудности семейной жизни лучшей подруги и что с ними делать, контрацепция, где детям будет лучше – дома или в детском саду, список покупок, передумала насчет того парня, с которым познакомилась на прошлой неделе… надо написать ему СМС, шесть отчетов, которые надо было отправить клиенту час назад, напомнить няне, чтобы не стирала белое с цветным, нужно выпрямить волосы вечером, во сколько приедет курьер?» Моя подруга Аманда называет это «главными мировыми проблемами». Вся эта информация крутится в голове и ожидает дальнейших инструкций от авиадиспетчера. Если все дела не совершат благополучную посадку, мир развалится на части. Взамен из-под контроля выходит здоровье женщины, хотя это можно предотвратить.
Глава 2
Нервная система и ее роль в ежедневной гонке
Когда речь идет о здоровье и степени спокойствия, одна из систем тела – нервная – выделяется по сравнению с другими.
Нервная система состоит из головного и спинного мозга и нервов, которые соединяют головной мозг с каждым органом тела. Она делится на центральную нервную систему (ЦНС) и вегетативную нервную систему (ВНС). ВНС подразделяется на симпатическую нервную систему (СНС) и парасимпатическую нервную систему (ПНС). Не волнуйтесь, если не можете запомнить все эти длинные названия, просто помните, что СНС управляет реакцией «бей или беги», а ПНС отвечает за реакцию «отдыхай и переваривай», которую также называют «отдыхай и восстанавливайся». Схематически это можно представить так:
ЦНС управляется сознательным разумом, то есть вы контролируете ее с помощью мыслей. Например, если вы хотите что-то написать, вы решаете взять ручку и начать писать. Если вы отправляетесь на прогулку, то контролируете направление и скорость движения. Это решаете вы. Однако ВНС контролируется подсознанием. Иначе говоря, она
Ускоренный темп жизни сильно влияет на ВНС. А на вас сильно влияет то, как ВНС реагирует на вещи, о которых вы думаете или которые воспринимаете, даже не понимая этого. Прежде чем мы будем дальше рассматривать роль нервной системы в нашем здоровье в условиях постоянной гонки, я хочу рассказать о том, как она использует жир в качестве топлива. Это важно, потому что жировые отложения становятся источником разочарования и стресса для множества женщин и заставляют их спешить еще больше. Когда я рассказываю об этом на своих выступлениях, то с радостью замечаю, как глаза женщин начинают светиться пониманием и как их сердца открываются навстречу новым возможностям похудеть, улучшить здоровье и самочувствие. И эти возможности не имеют отношения к калориям. Итак…
Нервная система и жир
В каждый момент времени наше тело, опираясь на получаемую информацию, принимает решение о том, каким топливом пользоваться. Видов топлива всего два: глюкоза («сахар») и жир. Белки в этом качестве напрямую не используются. Они расщепляются на аминокислоты, которые затем превращаются в глюкозу, и тело может использовать ее в качестве топлива (энергии). Энергия нужна для всех действий: ходить и спать, смеяться и моргать.
Адреналин, один из гормонов стресса, который в условиях современного мира вырабатывается легко и регулярно, сообщает каждой клетке тела, что ваша жизнь в опасности, и готовит вас к борьбе или бегству. Однако адреналин может вырабатываться даже тогда, когда вам нужно просто позвонить человеку, которому звонить не хочется, или потому что вы уже выпили сегодня три чашки кофе. Стресс, который испытывает большинство людей на Западе, скорее психологический, чем физический.
Отдел нервной системы, активируемый стрессом любого типа, – это симпатическая нервная система, тесно связанная с адреналином. Если тело считает, что нужно бежать от надвигающейся опасности (независимо от того, что подсказывает разум), вам требуется быстро сгорающее топливо. Тело считает, что надо сматываться отсюда – и побыстрее! Как вы думаете, что оно выберет, когда ему необходимо быстро «спасаться от опасности»? Помните, что оно может выбрать или сахар, или жир, и в этом сценарии оно всегда выбирает сахар. Тело считает, что сахар необходим для спасения жизни, а к этому оно всегда и стремится. Оно не чувствует себя в безопасности, пока сжигает жир в ситуации «бей или беги», потому что при сжигании жира энергия высвобождается медленно, хотя и постоянно. Жир эффективно сжигается, когда работает в основном парасимпатическая нервная система, так как тело воспринимает текущую ситуацию как безопасную, когда включается ПНС. Однако ПНС не встанет у руля, если тело считает, что вашей жизни что-то угрожает.
Глюкоза хранится в мышцах и печени в форме гликогена, и его запасы мобилизуются каждый раз, когда тело получает сообщение, что ему необходима энергия, чтобы драться или бежать, а в крови после последнего приема пищи осталось недостаточно топлива. Мобилизация гликогена из мышц вследствие стресса может со временем влиять на функционирование и внешний вид мышц, включая развитие целлюлита, особенно на бедрах.
На мой взгляд, одна из самых серьезных проблем здоровья в современном мире такова: тело постоянно получает сообщения о необходимости драться или бежать. Существует множество внутренних и внешних факторов, от которых зависит подобная реакция (мы рассмотрим их далее), указывающих на то, что нам пора начать сознательно не реагировать подобным образом, не зацикливаться на гонке и ежедневно предпринимать шаги, позволяющие нервной системе обрести равновесие.
Роль нервной системы в тревожности и потере жира
Ниже приведен отрывок из моей книги «Случайный лишний вес» (Accidentally Overweight), где объясняется роль нервной системы в потере жира и тревожности.
На работу нервной системы влияет то, как мы двигаемся и занимаемся спортом, что едим и о чем думаем. А также то, как подсознание реагирует на наше взаимодействие с другими людьми и жизнь вокруг. Большинство людей считают, что, чтобы стать здоровее, им нужно сбросить вес. Я считаю, что все наоборот: чтобы сбросить вес, надо стать здоровее, – и подхожу к похудению с этой точки зрения. Описав в книге «Случайный лишний вес» результаты научных исследований, эмоции и истории из реальной жизни, я познакомилась с тысячами людей, которые очень мало едят, изнуряют себя тренировками и при этом не худеют.
Как еще можно подойти к этой проблеме? И какой образ жизни ведет к феномену, который я любя называю синдромом измотанной женщины? Иногда этот синдром становится причиной случайного лишнего веса. Поймите меня правильно: мне встречались и стройные измотанные женщины. Но их нервная система обычно находится в ужасном состоянии, что сильно сказывается на здоровье и отношениях.
Чтобы было понятнее, рассмотрим, как работает вегетативная нервная система (ВНС). Она незаметно «управляет» нашим телом и не подчиняется сознательному контролю. Она регулирует частоту сердечных сокращений, дыхание, температуру тела, а также иммунную и гормональную системы в течение всей нашей жизни. Ведь правда, это чудо, что порезы заживают сами собой? Ведь правда, это чудо, что пищеварительная система извлекает из еды питательные вещества, за счет которых мы живем? Человеческое тело удивительно устроено!
Вегетативная нервная система состоит из трех частей: симпатическая нервная система (СНС), парасимпатическая (ПНС) и энтеральная (ЭНС). Я расскажу подробнее о симпатической нервной системе («бей или беги») и парасимпатической («отдыхай и восстанавливайся»), а также об их взаимодействии.
В целом СНС и ПНС имеют противоположные функции. Когда мы испытываем стресс, СНС увеличивает частоту сердечных сокращений и дыхания, стимулирует выработку кортизола и заставляет кровь отхлынуть от пищеварительной системы к мышцам, чтобы мы могли убежать или сразиться с тем, кто нам угрожает. Если системы органов нездоровы и, следовательно, находятся в состоянии стресса, или если мы испытываем умственный или эмоциональный стресс, это тоже увеличивает нагрузку на симпатическую нервную систему. СНС по своей природе катаболическая, то есть она расщепляет мышечную ткань в результате повышенного выброса кортизола. Интенсивная физическая нагрузка тоже будет симпатической по своей природе: частота сердечных сокращений повышается, дыхание учащается, температура тела повышается, и кортизол выбрасывается в кровь. А мы знаем, как кортизол влияет на жировые отложения и какие гормональные изменения вызывает. Справившись с угрозой (можно ли с ней справиться в современном мире?), ПНС замедляет частоту сердцебиения и дыхания, возвращает кровь к пищеварительной системе, чтобы мы могли переварить пищу, восстанавливает поврежденные в «бою» ткани и позволяет либидо восстановиться. Инстинкт самосохранения не дает думать о сексе, когда тело считает, что ваша жизнь под угрозой! ПНС может проделать всю эту замечательную работу за ночь, если, конечно, мы ляжем спать достаточно рано, потому что уровень кортизола начинает естественным образом повышаться в районе двух часов ночи. СНС и ПНС должны уравновешивать друг друга, и у людей с уравновешенной нервной системой интенсивная физическая нагрузка ведет к потере жира, потому что во время парасимпатического времени отдыха происходит наращивание мышечной массы.
Вероятно, люди, которые не могут похудеть, регулярно выполняя интенсивные физические упражнения, имеют доминирующую СНС[2] и, как результат, угнетенную ПНС. В подобных ситуациях извне систематически поступает слишком много «стресса», и дополнительные интенсивные физические упражнения ведут к обратным результатам, так как увеличивают нагрузку на симпатическую нервную систему, усугубляя дисбаланс нервной системы. Вот почему дело не в калориях, когда речь идет о похудении. Если ваши попытки сжечь побольше калорий не решили проблему лишнего веса до сих пор, то калории не начнут вдруг сжигаться сами по себе, пока вы не предпримете какие-то другие действия.
Тревожность – распространенное явление в наши дни. Она часто возникает из-за трудностей в отношениях, навязчивой идеи похудеть, финансового стресса, неправильного питания и его последствий, беспокойства о здоровье. У человека может быть перегружена симпатическая нервная система, однако от него не услышишь, что он беспокоится или испытывает стресс. К сожалению, люди, живущие иным образом, становятся исключением.
Если у вас доминирует СНС, то, чтобы похудеть, необходимо сократить на нее нагрузку. Двигаться важно, но лучше всего подойти к проблеме с другой стороны и с другим отношением. Для людей с доминирующей СНС больше подойдут занятия в стиле «инь» (мягкие и женственные, в отличие от занятий в стиле «ян», мужественных и интенсивных), такие как тай-чи, цигун, восстановительная йога или любые другие упражнения, которые выполняются медленно и с сознательным контролем дыхания. Такие упражнения повышают активность ПНС, что помогает уравновесить ВНС. Когда тело лучше сбалансировано и здорово, жир легко сжигается.
Надеюсь, понятно, что, хотя эта книга («Случайный лишний вес») и посвящена тому, как избавиться от лишнего веса, я также понемногу раскрываю вам глаза на то, что этот процесс включает в себя взаимодействие многих биохимических систем. И ваши мысли, убеждения и восприятие влияют на этот процесс не меньше, чем пища, которую вы едите.
Доминирование симпатической нервной системы
Большинство женщин, которые приходят ко мне на прием, и даже те, которых я вижу на улице, имеют доминирующую СНС. На них давит список дел, которые, как им кажется, они обязаны выполнить в течение дня. Обычно они сами повышают у себя выработку адреналина и еще больше способствуют доминирующему положению СНС с помощью кофеина по утрам. Даже самые спокойные и эмоционально стабильные женщины начинают закипать (по крайней мере внутри), выпив в течение дня несколько чашек кофе. А некоторым достаточно даже одной порции кофеиносодержащего напитка, чтобы возбудиться и начать бурно реагировать на любую мелочь. И тогда – прощай сжигание жира и спокойствие! Обычно такие женщины имеют низкий уровень успокаивающего и снижающего тревожность полового гормона прогестерона, что связано с повышенной выработкой кортизола (гормона стресса) и эстрогена (получаемого из пищи, окружающей среды и веществ, выделяемых печенью в результате ежевечернего употребления алкоголя с целью «расслабиться» после напряженного дня… подробнее об этом чуть позже). В результате ощущение сумасшедшей гонки и слишком бурная реакция усиливаются перед менструацией. Съев сладенького и выпив кофе в середине дня, когда подступило ощущение потери сил, вы пытаетесь уменьшить стресс, но на самом деле только увеличиваете его.
Но куда сильнее физических факторов стресса на нас влияет эмоциональная реакция, которая не идет нам на пользу и поддерживает доминирование СНС. В детстве модели эмоциональной реакции, вероятно, служили для защиты, но во взрослом возрасте они вредят нашему психическому и, следовательно, физическому здоровью, а часто еще и личностному росту. Ниже перечислены наиболее распространенные модели эмоциональной реакции, которые я наблюдаю у измотанных женщин.
Истощающие эмоциональные реакции, ведущие к доминированию СНС
«Я не умею говорить „нет“» – эти слова я слышала от своих пациенток и подруг бессчетное количество раз. В жизни часто бывает так, что мы хотим сказать «нет», но вместо этого говорим «да», обычно чтобы сделать приятное другим или сохранить мир. Мы хотим нравиться окружающим и ведем себя так, будто, если мы скажем «нет», они подумают, что не нравятся нам, или будут считать нас отвратительными. Но когда эти мысли записаны на бумаге, становится понятно, какая это глупость! Недавно одна пациентка поделилась со мной прекрасным примером подобного поведения. Она должна была ложиться в роддом на кесарево сечение и запланировала накануне провести день в одиночестве. Старшие дети были бы в школе, а она просто хотела побыть одна дома, поразмышлять и отдохнуть. Однако, когда соседка попросила ее несколько часов присмотреть за ее заболевшим ребенком, пока она съездит на встречу, моя пациентка согласилась, хотя и обиделась на соседку за такую просьбу. Если бы она просто объяснила, какие у нее были планы на этот день, та поискала бы другие варианты. Пора перестать уступать ради поддержания мира. Конечно, помогать другим – это хорошо. Делать мир лучше и помогать близким – естественная человеческая потребность, которая придает жизни смысл. Однако, если вы делаете это за собственный счет и говорите «да», когда втайне хотели бы сказать «нет», это никому не идет на пользу.
Неспособность сказать «нет» поглощает нашу энергию, не говоря уже о времени. Она способствует стрессу и не дает избавиться от доминирования СНС. И надпочечники, вырабатывающие гормоны стресса, тоже начинают со временем страдать. Крайне важно научиться говорить «нет». Однако знать, что это поможет вашему здоровью, часто недостаточно, чтобы что-то изменить. Вы будете говорить себе, что нужно отвечать «нет» гораздо чаще, чем сейчас, однако подсознательное стремление избежать боли (воспринимаемой как потеря любви со стороны тех, кто о чем-то вас просит) обычно заставляет вас сказать «да». Мы рассмотрим психологические аспекты такого поведения чуть позже.
По-другому эту модель можно назвать «стремлением не быть отвергнутой» (или изгнанной). Когда мы постоянно стремимся доказать свою полезность близким людям или новым знакомым, мы выматываемся и добавляем стресса в свою и без того перегруженную жизнь. Работая с такими женщинами, я поначалу замечаю, что у них не получается совмещать свое поведение с желанием вписаться в коллектив и быть принятым им. А потом до них доходит… у них меняется выражение лица, на нем появляется облегчение. Они выглядят легкими и более свободными. Но чтобы это дошло, приходится взглянуть на свою жизнь с высоты птичьего полета. Вы смотрите сверху на самих себя скорее с любопытством, чем с осуждением или предубеждением, и видите ситуацию такой, какая она есть на самом деле. Вы видите, что просто сказали или сделали, чтобы вас приняли, одобрили, оценили и наконец-то полюбили. В этом нет ничего плохого. Я просто хочу показать, что вами движет. И если подобное поведение также и вредит вам, например ведет к стрессу или способствует доминированию СНС, у вас должны быть силы измениться. Когда вы не знаете, почему делаете то, что делаете, когда вам кажется, что вы всегда поступаете против своих желаний, или, возможно, чувствуете, что вас используют, не ценят и вы несчастны, вы как будто заблудились без карты. Посмотрев на себя сверху, вы найдете выход.
В самолетных инструкциях по безопасности говорится, что сначала необходимо надеть кислородную маску на себя, а затем помогать другим. Это означает, что если вы умрете сами, то не сможете помочь другим. Об этом легко рассуждать, но трудно действовать подобным образом. Когда вы медитируете, занимаетесь йогой или сидите в кафе с любимым журналом, вы заботитесь о себе и питаете свою душу, и это помогает тем, кто вас окружает. Обычно мы ведем себя гораздо спокойнее и добрее, когда делаем что-то приятное для себя и создаем ощущение пространства в собственной жизни. Когда люди говорят, что у них нет времени, я понимаю, что они заняты. Но я также понимаю, что в их разуме нет пространства, чтобы в нем поместилась еще одна задача, еще что-то, о чем нужно помнить. Женщинам необходимо такое пространство, и только вы сами можете его себе дать. Начните включать в свою повседневную жизнь ритуалы расслабления. Не дожидайтесь стресса.
Одна моя подруга возненавидела забирать своих пятерых детей из школы. Ребятам от девяти до семнадцати, и она говорит: «Это ежедневный хаос! Мальчики в том возрасте, когда от них пахнет потом после школы. Они так громко разговаривают! Двадцатиминутная поездка домой вызывала у меня такой стресс, что я начала ежедневно на них кричать. Я не справлялась с собой и чувствовала себя ужасной матерью из-за того, что кричала на них. Однажды, отправляясь за детьми в школу, я включила музыку для релаксации и не выключила ее, когда старшие сели в машину. Сначала они дразнили меня из-за этого и демонстративно вздыхали, но это была самая спокойная поездка домой, с тех пор как они вступили в подростковый возраст. Теперь это часть моего ежедневного ритуала. Не всегда удается свести хаос на нет, но мне стало значительно легче. Я изменилась. Мне больше не кажется, что я тону. Я отвечаю детям по-другому, с гораздо более уравновешенной позиции».
Вина – такая бессмысленная эмоция! Почему вы испытываете вину? Чаще всего потому, что вам кажется: вы кого-то подвели. Однако если вы остановитесь и задумаетесь, то поймете, что все это придумали. На самом деле физически невозможно подвести другого человека. Если вы что-то сделали или сказали, то только от других людей зависит, будут они испытывать разочарование или еще какие-то эмоции. Их реакция на 100 % зависит от их собственных условных рефлексов и жизненного опыта – точно так же, как и ваша. Вы никогда не оказывались на их месте, а они – на вашем. Вы понятия не имеете, что они чувствуют и какие эмоции испытывают. Если они предпочитают разочаровываться, это их выбор. Это просто эмоция, и это пройдет. Многие женщины испытывают вину, потому что считают себя недостаточно хорошей подругой, партнером, женой, матерью, дочерью, сестрой, коллегой, – это чувство не ведет никуда. Первый шаг к тому, чтобы изменить истощающие эмоциональные реакции, которые не идут вам на пользу, – осознать их. Вы можете по-прежнему переключаться на чувство вины, но можете и останавливать себя. Вы можете гораздо быстрее понять, что отреагировали на ситуацию чувством вины, и, вместо того, чтобы позволить ему давить на вас и заполнять вашу жизнь, избавиться от него. Скажите себе, что всего лишь вспомнили старую историю. Возьмите на вооружение следующую мысль: «Хочу ли я позволять себе это изнуряющее, подрывающее здоровье чувство вины вместо того, чтобы вспомнить, что невозможно оказаться на месте другого человека? Невозможно контролировать его реакцию на мои слова и действия! И только я сама определяю, как я себя чувствую!»
Начните осознавать, что именно вы придумываете и говорите себе за других людей. Это просто выдумки! И помните, что вы абсолютно не в силах контролировать реакцию других людей на ваши действия и слова. Вина лишает вас сил. Следите за тем, насколько часто вы ее испытываете. Обращайте внимание, когда вина заставляет вас остаться дома и наесться. И не пытаетесь ли вы отвлечься от чувства вины с помощью ежевечерних бокалов вина? Начните замечать подобные вещи.
Измотанной женщине нужно проводить больше времени в состоянии активированной ПНС. Как этого достичь? Для начала нужно осознать, сколько кофеина вы потребляете. Многие разгоняются кофеином и успокаиваются алкоголем. Они просыпаются без сил по утрам и не в состоянии расслабиться без помощи алкоголя вечером. Порочный круг, правда?
Как СНС начинает доминировать?
К жизни с доминирующей СНС ведет множество путей. Некоторые включают высокий или низкий уровень содержания конкретного вещества, например кофеина или прогестерона, другие становятся результатом эмоций и поведения, на 100 % зависящего от убеждений. Проблема в том, что большинство из нас не осознает, во что верит. Из следующих глав вы узнаете, как справиться с эмоциональной стороной вещей, а ниже найдете краткое описание физических аспектов образа жизни, которые ведут к доминированию СНС.
Мне очень жаль, поверьте! Но да, кофеин – самый быстрый и верный способ возбудить СНС. Сколько людей начинают день с напитков, содержащих кофеин? Более 90 % жителей Запада потребляют его ежедневно. Для нервной системы это мощный наркотик, который заставляет надпочечники вырабатывать адреналин. Благодаря этому гормону симпатическая нервная система находится в состоянии боевой готовности. Кофеин заставляет тело использовать в качестве топлива глюкозу. Он берет ее из крови или извлекает запасы глюкозы (гликоген) из печени и мышц и отправляет их в кровь, чтобы использовать их в этом крайне напряженном состоянии.
Я замечала у многих женщин, что если день проходит нормально, без хаоса, стресса и повышенных требований и они все-таки пьют кофе, то кофеин стимулирует их (поскольку это ему свойственно), но не доводит до предела, то есть они не раздражаются, не проявляют нетерпение, не впадают в тоску и не отстраняются от происходящего. Но заранее не угадаешь, что готовит тебе день, и, может быть, «безопаснее» выпить что-нибудь с кофеином? Одна моя пациентка прекрасно рассказывала об этом.
Первый шаг на пути к снижению нагрузки на СНС – это на время отказаться от кофе. Для начала стоит перейти на зеленый чай. Он тоже содержит кофеин (около 30 мг), но гораздо меньше, чем кофе (в чашке эспрессо около 80 мг). Кроме того, в нем содержатся антиоксиданты, он обладает противораковыми свойствами и хорошо влияет на печень. Некоторые женщины считают, что даже зеленый чай действует на них слишком возбуждающе, поэтому, когда вам удастся отказаться от кофе с помощью зеленого чая, вы можете перейти на травяные чаи, не содержащие кофеин. Или просто делайте себе воду с лимоном в качестве горячего напитка.
Когда у женщины не сбалансированы половые гормоны, ей порой кажется, что вот-вот наступит конец света. У нее бывает ощущение, что она «не в себе», как будто почва уходит из-под ног, как будто что-то не так, но она не может понять, что именно. Ясно, что прогестерон играет репродуктивную роль в нашем теле, однако он выполняет и другие функции. Прогестерон ведет себя как антидепрессант: он снижает тревожность и необходим для ясного мышления. За четырнадцать лет, которые я работаю с людьми один на один и консультирую их по вопросам здоровья и питания, я встретила всего шесть женщин с оптимальным уровнем прогестерона. Шесть! За четырнадцать лет! Я понимаю, что это не была случайная выборка: люди не приходят к специалисту вроде меня, когда прекрасно себя чувствуют и у них в жизни все отлично. Я просто хочу сказать, что низкий уровень прогестерона у женщин стал распространенным, но ненормальным явлением. Именно это служит причиной плохого настроения, необъяснимого набора веса и невозможности его сбросить (несмотря на правильное питание и физическую нагрузку), сложностей с зачатием, задержки жидкости в организме, ухудшения работы щитовидной железы и тревоги, которую ничем не объяснить. А если женщина перестает думать об этом, то все равно ничего не ладится из-за чувства, что она никогда не переделает все дела и не сделает так, чтобы все были довольны, хотя ей так этого хочется. Она не может избавиться от подобной тревоги, когда та возникает сама по себе или по какой-то причине. С научной точки зрения возможны оба варианта. Тревога может возникать в результате бесконечной гонки: если жить в таком режиме год за годом, это неизбежно скажется на уровне прогестерона. Однако я считаю, что низкий уровень прогестерона сам может привести к состоянию постоянной гонки, так как этот гормон помогает женщинам сохранять спокойствие. Это пример классического спора о том, что первично – яйцо или курица.
Хорошему здоровью способствуют несколько вещей. Оптимальное питание, свежий воздух, движение, любовь, способность прощать и хороший сон. Сон влияет на наше физическое и психическое здоровье. Особенно важно для многих из нас то, что между качественным сном и способностью управлять стрессом имеется прямая связь. Сон – часто единственное время, когда наше тело может обратиться к части нервной системы (ПНС), отвечающей за отдых и восстановление. Сон крайне важен для регенерации кожи, иммунитета, роста волос и ногтей. А еще – для других процессов, которые не являются жизненно важными и которым наше тело не присваивает высокий приоритет в течение дня, особенно когда мы находимся в состоянии постоянного стресса и активизированной СНС. Многие из нас, касаясь головой подушки вечером, впервые за день действительно останавливаются. Однако чем больше дел в наших списках, тем чаще мы жертвуем единственным временем, когда ПНС может занять доминирующее положение, – временем сна. Когда я веду программы в санаториях, я часто спрашиваю людей, что им понравилось больше всего за проведенное там время. Один из самых распространенных ответов – «спать». Если вы станете ложиться не поздно и вставать каждое утро в одно и то же время (обычно с рассветом), то будете посылать сигнал своей эндокринной системе, которая включает все железы, регулирующие невероятно важные функции тела, такие как деторождение и стрессовая реакция. Когда вы спите мало, то не даете ПНС достаточно возможностей быть доминирующей частью нервной системы. Поэтому для людей, живущих в вечной спешке, которую друзья и коллеги иногда замечают, а иногда и нет (многие женщины прячут панику внутри), время сна бывает единственным, когда у их ПНС появляется возможность встать у руля. Однако многие женщины с преобладающей СНС не способны нормально спать или не восстанавливаются за время сна. Помните, что, когда ваша СНС доминирует, тело постоянно вырабатывает гормоны стресса. И, если один из этих гормонов кричит каждой клетке, что ваша жизнь в опасности (а именно так и действует адреналин), тело никогда не сумеет глубоко погрузиться в сон, так как хочет выжить в случае надвигающейся, как оно считает, угрозы. Возникает порочный круг. Вы не будете хорошо восстанавливаться во время сна, если сначала не дадите ПНС стать доминирующей частью нервной системы. Снова научиться восстанавливаться во время сна – самое большое преимущество, которое вы получите, решив избавиться от синдрома измотанной женщины.
Как говорилось выше, некоторые упражнения дополнительно нагружают и так измученное стрессом тело. Полагаете, наши предки просыпались и думали: «Отличный день для пробежки!»? Нет! Бег был попыткой спастись от опасности, и только сейчас он превратился в способ сжигания лишних калорий. Я не говорю, что бег – это плохо. Бегайте, если вам нравится. Бег босиком особенно помогает прочувствовать момент, и, безусловно, имеются научные данные, учитывая которые с помощью бега можно сжигать жир и успокаивать нервную систему. Просто я хочу сказать, что, если бег в сочетании с интенсивными тренировками (и правильным питанием) не помог вам сбросить вес, этого и не произойдет, пока вы не повлияете на нервную систему и идущие в теле химические процессы.
Даже если вы знаете, что просто интенсивно тренируетесь, как только угроза (воспринимаемая телом, поскольку выделяются гормоны стресса) миновала, ПНС замедляет пульс и частоту дыхания, кровь приливает к пищеварительному тракту, поврежденные ткани восстанавливаются, а либидо возрастает. Ночью у парасимпатической системы достаточно времени, чтобы сделать свое дело (если, конечно, вы легли спать достаточно рано). Как вы уже знаете, симпатическая и парасимпатическая системы должны уравновешивать друг друга, и людям, имеющим сбалансированную нервную систему, интенсивные тренировки помогают сбросить вес, так как наращивание мышечной массы происходит во время работы парасимпатической системы между тренировками.
Если вы не можете сбросить вес с помощью регулярной и интенсивной физической нагрузки, возможно, у вас доминирует СНС, и, следовательно, ПНС находится в угнетенном состоянии. Вы систематически испытываете стресс, и дополнительный стресс в виде интенсивных тренировок ведет к обратному результату, так как добавляет нагрузку на симпатическую нервную систему, еще больше увеличивая дисбаланс. Вместо этого вам нужно уменьшить нагрузку на СНС, сокращая количество факторов стресса и выбирая упражнения, которые выполняются медленно и с контролем дыхания. Вам подойдут восстановительная йога, цигун, тай-чи, йога, метод Фельденкрайза и Александера. Такие занятия активизируют ПНС и помогают уравновесить ВНС. Ваша цель – сбалансировать нервную систему, чтобы, когда вам действительно нужно бежать вперед, вы могли это делать, но затем выходили из этого состояния и оставляли позади все последствия, подрывающие здоровье.
Еще один фактор, который может привести к доминированию СНС, – нехватка уединения, то есть времени, которое вы проводите наедине с собой. Я не имею в виду одиночество – это разные вещи. Науке известно о преимуществах для здоровья, возникающих в результате уединения. В такие моменты снижается уровень гормонов стресса, улучшается память, творческие способности, настроение и способность сопереживать. Появляется возможность перезарядиться. Если говорить о том, что происходит в теле, ПНС удается занять лидирующее положение и начать процессы отдыха, восстановления и переваривания. Когда мы отдыхаем и восстанавливаемся, тело может выбирать, что ему использовать в качестве топлива – сахар или жир. Обычно оно выбирает и то, и другое. Это хорошо. Проблемы со здоровьем возникают, когда тело чувствует, что у него нет выбора, кроме как подпитываться глюкозой.
Как найти время для уединения в течение дня? Для начала вы можете начать гулять в одиночестве, обращая внимание на природу вокруг. Если вы живете с другими людьми, но иногда бываете дома одна (пускай такое случается всего раз в неделю на считаные часы), позвольте себе остановиться хотя бы ненадолго, даже если вам будет хотеться «использовать это время с пользой и переделать кучу дел». Вам может показаться, что я не понимаю, как вы живете и насколько заняты. Я просто пытаюсь показать, что, когда вы создаете свободное пространство в своей жизни, начинает казаться, что у вас больше времени и вам уже не нужно никуда бежать. Возможно, это кажется вам нереальным прямо сейчас, особенно если у вас есть маленькие дети. Часто, когда им нужно отдохнуть, вам тоже это требуется, хотя многие женщины начинают крутиться еще быстрее. Нужно переделать накопившиеся дела, пока дети спят! Разрешите себе отдохнуть хотя бы два из семи дней в неделю, пока ребенок спит. В другие пять вы можете на выбор или заниматься делами, или отдыхать. Не исключено, что вы решите начать с одного дня отдыха в неделю и станете увеличивать их количество на один каждые две недели, пока не дойдете до трех в неделю. Менять жизнь понемногу всегда легче. И не стоит забывать, что дети будут маленькими очень недолго. Если вам кажется, что сейчас никак не выкроить время для уединения, скоро у вас появится такая возможность. Если это ваш случай, то по крайней мере во время детского сна вы можете присесть и сосредоточиться на дыхании хотя бы на пять минут. Чем больше, тем лучше! Но если уединение кажется вам далекой мечтой, начните с малого.
В своей книге «Случайный лишний вес» один из девяти факторов, которые я связываю с использованием жира в качестве топлива, это оптимальная работа печени. Физический «стресс» тела также может вести к доминированию СНС с помощью ряда научно доказанных механизмов. Я не стану подробно об этом рассказывать, я просто хочу, чтобы вы знали: некоторая пища и напитки порой приводят к стрессу тела. Например, вы могли замечать учащение сердцебиения после того, как выпили слишком много вина за раз – а это тело пытается вывести вредные вещества. Множество женщин рассказывали мне, как замечали, что у них часто бьется сердце, когда они ложатся спать после того, как выпили. Перечислю основные вещества, нагружающие печень:
• алкоголь;
• кофеин;
• трансжиры;
• сахара, в том числе фруктоза и сахароза;
• синтетические вещества, такие как пестициды, лекарства, средства по «уходу» за кожей;
• инфекции, например, инфекционный мононуклеоз.
Некоторые из них вы можете выбирать, другие – нет. Если говорить о количестве алкоголя, кофеина и рафинированного сахара, то вы знаете, когда употребляете их слишком много. Слишком много для вас. Один человек переносит больше, чем другой, и вы лучше всех знаете, когда перебрали. И даже сейчас, когда вы читаете эти строки, если внутри вас что-то вскипает, это говорит ваше тело. Однако одно дело говорить, и совсем другое – делать. Если вы уменьшите количество веществ, влияющих на печень, или вовсе откажетесь от них на какое-то время, вы почувствуете значительную разницу. Подробнее об этом позже.
Алкоголь – большая проблема для многих загнанных женщин. Они чувствуют себя истощенными и вымотанными. Они не выделяли времени для себя кто пять, а кто и двадцать пять лет. И алкоголь для них – «мое единственное удовольствие за весь день», «единственный способ расслабиться в конце дня», «что-то для себя… единственное только для себя за весь день», «единственный способ успокоиться», «награда за все усилия в течение дня». Я прошу женщин, употребляющих алкоголь каждый вечер, закончить предложение «Алкоголь для меня – это…», и вот такие ответы получаю. На самом деле алкоголь не является ничем из вышеперечисленного. Это вы придаете ему такое значение. Это выдумки о том, почему он вам нужен, почему пить его каждый вечер всю свою жизнь – нормально. Я не считаю, что человеческое тело (и женское в особенности) устроено так, чтобы потреблять алкоголь бо́льшую часть вечеров своей взрослой жизни. И женщины испытывают последствия регулярного злоупотребления алкоголем – его связывают с развитием пяти самых распространенных форм рака. Эта связь несомненна. Но многих из вас не останавливают даже научные доказательства того, что регулярное употребление алкоголя сверх меры (о количестве скажем позже) значительно повышает риск развития рака груди. Вы продолжаете твердить себе, что это «мое единственное удовольствие за весь день». Дамы, вы серьезно? Если единственное, от чего вы получаете удовольствие за весь день, – это алкоголь, пора пересмотреть свою жизнь. Попутно замечу, что многие женщины говорят то же самое о кофе или какой-нибудь еде. Речь не о том, чтобы лишить вас радости или удовольствия. Просто я хочу, чтобы вы могли выбирать, сколько и как часто вы будете потреблять вещества, нагружающие печень, а желанием выпить или съесть что-то не будет управлять ваше эмоциональное состояние. Чтобы вы не чувствовали, что ситуация вышла из-под контроля, и не сожалели о том, какую пищу и напитки выбрали.
Выбор
Мы должны быть благодарны судьбе за многое. Я призываю вас каждый день чувствовать благодарность за то, что вы живете в мирной стране. Каждый вечер, перед тем как заснуть, минуту поразмышляйте о том, что у вас есть и за что вы благодарны судьбе. Не думайте о том, чего у вас нет. Каждый день выделяйте немного времени, чтобы «настроиться на благодарность». Нам так повезло, потому что мы живем в обществе, где перед нами открыты все пути. Их гораздо больше, чем могли себе представить наши предки. И, вероятно, жизни любого читателя этой книги, какой бы она ему ни казалась, позавидуют миллионы людей в этом мире. Ведь у многих нет даже чистой питьевой воды! Мы воспринимаем как должное, что у нас есть выбор, особенно если жизнь складывается не так, как мы планировали. У нас есть возможность влиять на будущее, но мы не всегда в силах контролировать неожиданные события. Мы никогда бы сознательно не выбрали для себя и своих близких несчастный случай, тяжелую болезнь, потерю работы или стихийное бедствие. Но столкнувшись с чем-то подобным, мы не должны забывать, что в силах контролировать свое отношение к произошедшему. Когда я разговариваю с людьми о том, как они воспринимают выбор, меня поражает – иногда печалит, но чаще всего вдохновляет – невероятная сила человеческого духа. Вот один из подобных рассказов…
Каждый день я испытываю искреннюю благодарность за множество вещей в своей жизни, такие как свежий воздух, свобода и натуральная пища. Я не менее благодарна за то, чего у меня нет, например голода и болезней. Стоит ежедневно напоминать себе, что у нас есть выбор. Я не устаю призывать каждый день выделять время на то, чтобы подумать о вещах, за которые вы благодарны. Поделитесь своей благодарностью с другими. И не забывайте благодарить судьбу за то, чего нет в вашей жизни. Как точно сказал Тони Роббинс, «на чем вы концентрируетесь, то вы и чувствуете». И если вы говорите себе, что алкоголь – единственная приятная вещь за целый день, так оно и будет, хотя вокруг есть столько всего! Вокруг и внутри вас, каждую минуту каждого дня и ночи. Просто, когда вы истощены и живете на кофеине, сахаре и алкоголе, неоптимальном рационе и с доминирующей СНС, несетесь по кругу с бесконечным списком дел, трудно помнить о том, как на самом деле великолепна эта жизнь.
Однако это становится гораздо заметнее, когда вы позволяете ПНС встать у руля, уменьшив количество кофеина, приведя в равновесие половые гормоны, ложась спать раньше и включив упражнения типа «инь» в свои тренировки. Исследование и анализ эмоций тоже помогает в этом. А ощущение пространства, которое дает доминирующее положение ПНС, поможет увидеть не только то, как великолепна и удивительна жизнь вокруг, но и как она прекрасна внутри вас. Точно так, как это было в детстве. Ритуалы создают жизнь. Заведите хорошие ритуалы!
Жизнь когда-то давно… и сегодня
С давних времен в нас укоренилась привычка беречь, делать запасы и защищать. Враг притаился и ждет момента, чтобы съесть вас, чтобы вас уничтожить. Часть нашего мозга, ответственная за реакцию «бей или беги», известная как рептильный мозг, сосредоточена на физическом выживании в результате драки или побега. И это несмотря на то, что его работу дополняет лимбический мозг (связан с эмоциями) и неокортекс (еще одна часть нашего очень умного мозга). И когда мы позволяем своим самым примитивным импульсам (тем самым, что когда-то помогали нашим предкам выживать) руководить высшими отделами мозга, мы ведем себя как ящерицы. Учитывая, что мы рождены со стремлением делать все необходимое для выживания, нам нужно уважать наш гениальный мозг, который выполняет свою работу и помогает нам выживать. Нужно обновить свои установки, так как в современном мире шансы быть съеденными львом невелики. Но когда мы несемся в бешеном темпе, нашему телу этот лев кажется вполне реальным! Состояние боевой готовности стало неадекватным, потому что из-за него мы живем в постоянном напряжении, что плохо сказывается на здоровье и, следовательно, препятствует выживанию. Только нервная система (часть которой – головной мозг) не поспевает за скоростью изменений и ритмом жизни. Поэтому пока эволюция не догнала (а сможет ли она когда-нибудь это сделать?) произошедшие изменения, нам нужно поддерживать ту часть нервной системы, которая снижает напряжение, делая так, чтобы она чувствовала себя в безопасности.
При описании того, как люди перестали замечать стресс и давление, мне нравится использовать одну чудесную аналогию. Это история о лягушке. А поскольку лягушки – одни из моих любимых существ (а одно из моих прозвищ – Лягушонок), она нравится мне еще больше! Автор этой истории неизвестен, но она основана на научном эксперименте, результаты которого были опубликованы в 1897 году…
Если посадить лягушку в холодную воду, она с удовольствием будет в ней плавать. Если посадить лягушку в кипяток, она тут же выпрыгнет, чтобы спастись. Но если посадить лягушку в холодную воду и медленно нагреть ее до кипения, лягушка ничего не заметит и не выпрыгнет.
Думаю, большинство людей выпрыгнули бы из состояния стресса, если бы оно внезапно обрушилось на них. Но мы не выпрыгиваем, если стресс возрастает постепенно в течение многих лет. Мы обычно не замечаем его, пока не наступит кризис: умрет человек, которого мы любим, или собственное здоровье пошатнется. Не дожидайтесь кризиса, чтобы признать тот факт, что здоровье – самое ценное, что у вас есть! Если вы чувствуете, что, как у той лягушки, вода вокруг вас начинает закипать, действуйте, чтобы изменить ситуацию. Начните применять стратегии, которые помогут изменить или ситуацию, или ваше отношение к жизни, или и то и другое разом. Из этой книги вы узнаете о множестве возможностей для этого. В любом случае изменения, которые произойдут в вашей биохимической системе, эмоциях и, следовательно, здоровье, будут огромны.
Глава 3
Эндокринная система
Для начала немного теории простыми словами, чтобы вы лучше поняли содержание главы. В этом разделе вы познакомитесь с некоторыми основными положениями, а затем мы перейдем к самому интересному – к моментам откровения, которые помогут вам понять, что происходит у вас в теле.
Железы внутренней секреции
Поделиться книгой: