Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей

Авторы: Татьяна Владимировна Лагутина

Жанр: Кулинария

Год: 2010

Язык: русский

Аннотация:

Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.