Помоги проекту - поделись книгой:
Поэтому мой совет: не применяйте длительное время зерновые диеты, пусть даже и очень модные (типа Озавы), без зелени и овощей.
Продолжительная зерновая диета без зелени и овощей гарантирует развитие артрита, артроза, остеохондроза, ревматизма и проч.
Известно, что жиры разделяются на твердые («насыщенные» жиры) и жидкие («ненасыщенные»).
«Насыщенные» жиры твердеют при комнатной температуре. Это в основном жиры животного происхождения: сливочное масло, желток яйца, жир говядины (красного мяса), баранины, свинины, а также кокосовый и пальмовый жир. Главная составная часть «насыщенных» жиров – холестерол. На основании этого их считали опасными. Кроме того, жировая ткань животных, как и человека, является своего рода отстойником: в ней организм откладывает и накапливает токсические вещества. В первую очередь – химикаты, которые применяются в сельском хозяйстве. Эти химикаты, накопленные в жире животного, попадают в организм человека вместе с пищей.
Помимо твердых, «насыщенных» жиров, есть жиры, которые остаются жидкими при комнатной температуре. Это маргарин, кукурузное, хлопковое масло и другие масла с низким количеством холестерола. Долгое время их считали менее опасными. Однако это не так. Все зависит от того, сколько, как, когда, с чем, в каком виде мы их употребляем.
Еще существуют мононенасыщенные жиры: оливковое масло, масло канолы, льняное и другие растительные масла, в которых эффект холестерола отсутствует. Эти жиры нам необходимы!
Твердые, «насыщенные» жиры, помимо холесторола, содержат в себе так называемые стеариновые кислоты. Стеариновых кислот очень много в красном мясе, в шоколаде и какао. Эти кислоты обволакивают эритроциты, красные шарики крови, которые разносят кислород по всему организму, и тем самым ухудшают процесс снабжения кислородом головного мозга, сердца и других жизненно важных органов, блокируют капилляры. Это приводит к засорению крови, инсультам, инфарктам. Стеариновые кислоты затрудняют работу пищеварительного тракта. Клейкий, жирный стул, мажущий унитаз, указывает на высокую концентрацию стеариновых кислот в кишечнике.
Дело в том, что среди всех привычных источников крахмала злаки (кроме бобов и гороха) наиболее трудно поддаются усвоению. Они тяжелы для грудных детей и подростков, легко вызывают брожение и газообразование, а также интоксикацию. Чтобы переработать зерновой крахмал, организму требуется в 8–12 раз больше времени, чем на переработку картофельного крахмала.
На усвоение одного и того же количества крахмала пшеницы, кукурузы и риса требуется 2 часа, овса – 1,5 часа, а картофельного крахмала – 10 минут (по данным доктора Герзона). Все прикормы младенцев начинаются со злаковых, хотя доктор Денсмор предупреждает: «Злаки, зерна и все крахмалистые продукты неполезны человеку, особенно детям, и тем более грудным. До года у ребенка не выделяются кишечные ферменты, необходимые для переработки крахмала, и в течение нескольких последующих лет эти ферменты не такие сильные, как у взрослых. Усвоение крахмалистых продуктов зависит от этих ферментов в кишечнике, в то же время финики, инжир, чернослив и другие фрукты, столь же питательные, как хлеб и другие злаковые, легко усваиваются, причем большая часть питательных веществ этих фруктов готова к усвоению и ассимиляции сразу после приема».
До двухлетнего возраста ребенку нельзя давать крахмала, а тем более крахмала злаковых! До двухлетнего возраста человек только приспосабливается к новой жизни на Земле.
Человеческий организм при здоровом сердце и почках может выделить в сутки 25 г соли – большей частью с мочой, частично с калом и потом. Если человек употребляет в день больше 25 г поваренной соли (хлористого натрия), остатки ее будут накапливаться в организме.
Моча здорового человека содержит в 1 л не более 9 г хлористого натрия. Если человек со здоровыми почками получает в день 12 г соли, но выделяет не более литра мочи, в его организме ежедневно задерживается 3 г соли. Если этот процесс продолжается многие годы, тело становится складом просоленных клеток. Нарушается равновесие между калием и натрием. Появляются отеки. Кожа и подкожные ткани, легкие, кости, мышцы пропитываются хлористым натрием, поэтому одновременно в тканях уменьшается содержание других важных минеральных солей, таких как соли калия, кальция, магния, фосфора, железа. Это, естествен но, приводит к болезням.
Во-первых, рафинированный сахар способствует образованию тугоплавких жиров и ведет к жировым отложениям в теле.
Во-вторых, на усвоение рафинированного сахара тратится огромное количество кальция и витаминов группы В. Сахар является главной причиной сжигания кальция. Это вызывает кариес и ломкость костей. При употреблении сахара и сладостей во рту производится кислота, под действием которой быстро развиваются болезнетворные бактерии, портящие эмаль зубов. Разрушительное действие этих микробов начинается через 20 минут после приема рафинированного сахара. Следовательно, бесполезно чистить зубы после еды, так как прием пищи обычно продолжается дольше 20 минут. А недостаток витаминов группы В приводит к полиневритам и психическим заболеваниям.
В-третьих, в процессе рафинирования из сахара удаляются все минеральные соли, так же как это происходит при рафинировании других продуктов – муки, риса, круп. Так возникает недостаток минеральных солей и несбалансированность аминокислот в пищевом рационе. Это приводит к нарушению баланса не только кальция, но и других микроэлементов в организме, без которых не усваиваются витамины, что вызывает общее нарушение обмена веществ. Отсюда – ожирение, диабет и многие другие не менее серьезные заболевания (крови, кожи, сосудов, мозга, желез внутренней секреции).
Если человек – «обжорка», его поджелудочная железа вынуждена работать усиленно. Такая переработка утомительна. А когда функции поджелудочной железы нарушаются, часть этого органа прекращает вырабатывать инсулин – гормон, под влиянием которого сахар превращается в глюкозу. В тот момент, когда инсулина становится недостаточно, сахар «заполняет» кровь и действует как яд. Человек заболевает диабетом.
В-четвертых, излишнее употребление сахара нарушает равновесие в крови между сахаром и алкоголем, атрофирует гломус (регулятор потока крови в экстремальных, стрессовых или просто болезненных состояниях), разрушает кости и волосы. Полноценное функционирование гломуса страхует от болезней, способствует долголетию. Однако у гломуса есть два врага – алкоголь и сахар.
Специи – это разрушители, стимуляторы. Организм в них не нуждается. Любые стимуляторы вредны. Специи всех видов надо исключить. Эти вещества только раздражают слизистую оболочку, извращают вкус, тормозят усвоение пищи и способствуют перееданию. Это потенциальный фактор для образования рака желудка.
Вначале еда без приправ покажется пресной, невкусной, но очень скоро вкусовые нервы восстановят свою работу, и вы будете вознаграждены великолепными ароматами естественной пищи.
Те, кто употребляет соль и специи вместе с растительной пищей, почти всегда будут испытывать по ночам частые позывы к мочеиспусканию. Но это ощущение пропадет после того, как организм освободится от накопившейся соли.
Чай, кофе, какао, шоколад – помимо того, что все эти продукты – стимуляторы, подстегивающие нервную систему, они еще содержат вредное вещество ксантин. Ксантин способствует развитию ряда хронических заболеваний: астмы, мигрени, подагры, заболеваний кожи, крови, почек, ревматизма, артритов, запоров. Все эти болезни грозят тем, кто легкомысленно не считает нужным отказаться от кофе и шоколада, поэтому, если человек, страдающий запором, пьет кофе, чтобы снять головную боль или чтобы воздействовать на работу желудка, он лишь ухудшает свое состояние, хотя, может быть, и получает временный, сиюминутный эффект.
Здоровому человеку стакан чая 1–2 раза в неделю не повредит. Но если чаепитие перешло в привычку, ждите беды: изменяются сосуды, особенно сосуды мозга, нарушается состав крови, поражаются суставы, почки и другие органы.
Никогда не пейте чай с целью вызвать стул или успокоить боли в животе при язве желудка!
Многих людей тянет к алкоголю (табаку, кофе, крепкому чаю), потому что вся цивилизованная еда – от бифштекса до невинной овсянки – образует слизь и вызывает потребность в противоядии. Когда кишечные реснички залепляются слизью, в кровь не поступает достаточного количества необходимых ингредиентов и организм начинает их искать. Люди прибегают к алкоголю, кофе, табаку, чаю, потому что с по мощью этих возбудителей они снова становятся бодрыми. В излишнем употреблении мяса, соленостей, жирных и копченых продуктов заключается скрытая причина увеличения спроса на алкоголь. И чем больше человек пьет, тем больше он нуждается в острых закусках, тем больше ест соли и мяса, а в связи с тем, что неусвоенные продукты токсичны, ему требуется больше спиртного, так как организм спешит «обезвредить» образовавшиеся в нем токсины, поднять упавшую энергию. Вначале это может показаться многообещающим, но затем все оборачивается катастрофой. Избавиться от вредных привычек можно лишь одним способом: начать пить воду и употреблять фрукты и сырые овощи.
Второй причиной тяги к алкоголю является нехватка витаминов группы В.
Первопричиной всех болезней Ниши называет загрязнение крови, которое возникает вследствие употребления вредных продуктов, продуктов в негармоничном сочетании, переедания. Шлаки, накапливающиеся в крови, закупоривают капилляры, лишая их подвижности, из-за чего нарушается общая циркуляция крови и организм начинает страдать от интоксикации и недостатка питательных веществ.
Организм как биоэнергетическая система должен получать свет, воздух, воду и пищу. Пища – всего лишь одна четвертая питания организма! А мы часто не учитываем остальные три важных фактора и с энтузиазмом налегаем на еду.
Кацудзо Ниши совершенно по-другому взглянул на все медицинские вопросы, в том числе и на теорию кровобращения, и сделал свои выводы.
Будучи инженером метрополитена и жителем мегаполиса, знатоком коммуникаций, первое, на что Ниши обратил внимание, – это путь крови по организму, кровообращение. Он сказал: не может такой маленький орган, как сердце, обеспечивать кровью такую большую систему, как организм. Где-то есть дополнительные сердца. И открыл новую теорию кровообращения!
Если человеческий организм – это резервуар для крови, а кровеносные сосуды – реки, то их источники находятся в конечностях. Это тоненькие сосудики, пронизывающие все тело, – капилляры. Они постоянно сокращаются, всасывая кровь из артерий, очищают ее, грязная кровь по венозным сосудам идет через всю венозную систему, попадает в правое предсердие, в правый желудочек, а потом идет в легкие. Когда мы делаем вдох, кислород очищает грязную кровь, и она направляется в левое предсердие, в левый желудочек и далее в аорту. Капилляры – самое главное в кровообращении. От их состояния зависит циркуляция крови. И Ниши придумал упражнения для капилляров. Эти упражнения переводят организм на здоровый режим. О них мы будем говорить позже.
В пользу новой теории кровообращения свидетельствует само строение артерий и вен. Артерия имеет толстую эластичную стенку и обладает способностью к растяжению и расширению. Вена обладает способностью к максимальному сужению. Она имеет более тонкую стенку и клапаны, которые служат для того, чтобы кровь, поднимаясь по вене к сердцу, не могла спуститься обратно. Если сравнить механизм циркуляции крови с насосом, мы увидим, что артерия напоминает всасывающую трубку, а вена – высасывающую. Всасывающая трубка имеет более толстую и эластичную стенку, чем высасывающая, как у пипетки, а насос помещается между этими двумя трубками. Но артерия и вена отличаются от насоса тем, что они соединены с двух концов: один ведет к сердцу, а другой – к капиллярам. Возникает вопрос: что из них представляет собой насос – сердце или капилляры? Конечно, капилляры! Потому что артерия соответствует всасывающей трубке, а вена – высасывающей. Если считать насосом сердце, мы придем к неверному выводу, что оно использует всасывающую трубку (артерию), чтобы вытолкнуть кровь, а отсасывающую (вену), чтобы загнать ее внутрь. Только приняв предположение, что кровь всасывается капиллярами через артерию, станет ясно, почему артерия по своему строению и функции напоминает всасывающую трубку.
Мы знаем, что сердце состоит из правой и левой половины, которые разделены на верхнюю камеру (предсердие) и нижнюю (желудочек). Между ними клапаны. Правые предсердие и желудочек имеют точно такое же строение, как вены, а левые – как артерии. Когда капилляры всасывают кровь из артерии, артерия, уступая силе возникающего в ее полости вакуума, сокращается. В следующий момент она растягивается и всасывает кровь из левого желудочка, который, опустошаясь, вынужден сократиться, но благодаря своему свойству мгновенно растягивается снова, чтобы вытянуть кровь из левого предсердия. Точно так же левое предсердие вытягивает кровь из легочной вены. Таким образом, главным двигателем крови являются капилляры, а второстепенным – венозная система и правая часть сердца – предсердие и желудочек. Левые предсердие и желудочек служат в качестве резервуара для насыщенной кислородом крови.
Причины таковы:
1) плохое состояние позвоночника;
2) плохая работа желез внутренней секреции;
3) заблокированность диафрагмы;
4) смещение носовой перегородки;
5) недостаточный прием воды (менее 2,5 литра);
6) употребление продуктов в неправильных сочетаниях;
7) несоблюдение естественных физиологических циклов питания;
8) стрессы и отрицательные эмоции, которые ухудшают химический состав крови.
Неправильное питание, нервные расстройства, жизнь и работа в плохо проветриваемых помещениях, загрязненный воздух крупных промышленных городов, недостаточное пребывание на природе, малоподвижный образ жизни, плохое очищение организма, несоблюдение постов приводят к тому, что клетки нашего организма зашлаковываются, сосуды плохо снабжают органы кислородом и питательными веществами. Все это может стать причиной различных заболеваний, в том числе и рака.
Отчего у людей развивается рак? В первую очередь из-за накопления окиси углерода в организме. Это происходит от:
• недостатка кислорода,
• неправильного питания,
• запоров,
• недостатка магния,
• недостаточного потребления воды,
• излишнего потребления сахара и алкоголя.
Онкология также тесно связана с недостатком в организме витамина С. Все млекопитающие, живущие на воле, обладают способностью адсорбировать этот витамин. Человек эту способность потерял, и медицина не может объяснить этого факта. Мое мнение таково. Это произошло, когда была нарушена дыхательная функция кожи (человек начал носить одежду). Ведь накопление витаминов непосредственно связано с кислородом. Без кислорода витамин С разрушается, поэтому его запас нужно восполнять ежедневно.
1. Окись углерода накапливается при недостатке в организме кислорода. Каковы причины недостатка кислорода?
Во-первых, речь пойдет о коже. Очень долго считалось, что кожа выполняет самые простые и пассивные функции защитного покрова. Но теперь нам известно, что кожа – орган, наделенный чудесной активностью. Прежде всего это наш терморегулятор. Кожа регулирует температуру тела и одновременно выполняет очистительные функции, выделяя многочисленные вещества (продукты распада обмена веществ, ядов, микробов, токсинов), некоторые медикаменты, а также жидкие и сухие эмульсированные вещества.
Кожа – это зеркало состояний здоровья. Она способна накапливать многочисленные органические и неорганические вещества, которые в нужный момент могут быть мобилизованы для нужд организма.
Некоторые ученые считают, что кожу можно рассматривать как большую эндокринную железу, богатую ферментами (в коже обнаружено около 70 ферментов). Ферментативные функции кожи гармонически связаны со всей ферментной системой человека.
Кожа теснейшим образом связана с защитными функциями организма.
Кожа – важная железа внешней и внутренней секреции. Ее обширная поверхность богато снабжена сосудами, тесно связана со всеми внутренними органами, эндокринными железами и тканями организма. Она продуцирует тепло, электричество, радиацию.
В коже происходит множество обменных процессов, она является источником многочисленных реакций, происходящих в крови, лимфе, тканевых жидкостях. Кожа реагирует на все физические, химические, микробные воздействия (внешние и внутренние).
Если бы мы постоянно заботились о хорошем состоянием кожи, наш организм был бы более приспособлен к борьбе против агрессий.
Кожа регулирует холестериновый обмен.
Кожа «дышит» – это наши большие легкие.
Кожа – орган осязания, проводник информации (изнутри и из Космоса).
Кожа – гигантский «периферический мозг», неутомимый страж, который всегда начеку и постоянно извещает нас о любой агрессии или опасности.
Однако при изменившихся условиях жизни функции кожи нарушаются. Большая площадь кожи закрыта: мы носим синтетическую одежду, которая нарушает «проветривание» и «дыхание» клеток нашего организма. Часто на продолжительное время мы лишены кислорода, при недостатке которого при обмене веществ в организме не происходит полноценного сгорания продуктов распада.
Если, например, в печи не догорели дрова, а доступ воздуху закрыт, в помещении накапливается угарный газ. Угарный газ накапливается в клетках нашей крови. Его так и называют: «угарный газ гемоглобина». Это и есть первая причина накопления окиси углерода и начало токсемии.
Во-вторых, мы питаемся вареной пищей, лишенной не только необходимых витаминов, микроэлементов, но и энергии солнца, воды, воздуха, в котором всегда достаточно кислорода. Где недостает кислорода, там накапливается угарный газ гемоглобина – окись углерода.
В-третьих, мы работаем и живем в искусственно созданной среде, которая часто не отвечает физиологическим требованиям нашего организма.
В-четвертых, когда мы выходим на улицу, то вместо воздуха, богатого кислородом, дышим отравляющими газами.
В-пятых, мы мало двигаемся, постоянно раздражаемся, и все это способствует накоплению в организме окиси углерода.
Поделиться книгой: