Н. А. Фигуровский
"Очерк общей истории химии. От древнейших времен до начала XIX в."
ПРЕДИСЛОВИЕ
За последние десятилетия исследовательская и литературная деятельность в области истории химии значительно оживилась. Об этом свидетельствует появление множества статей и обзоров, ряда монографий по отдельным проблемам истории химии, научно-биографических очерков, избранных трудов классиков науки, библиографических указателей и т. д. Вышло в свет и несколько курсов общей истории химии, и сочинений по истории отдельных химических наук и важнейших направлений исследования.
Казалось бы, что при таком обилии новых материалов не представляет особого труда подбор достоверного фактического материала для создания очерка общей истории химии от древнейших времен до начала XIX в. В действительности же дело обстоит значительно сложнее. Огромная историко-химическая литература, накопившаяся с начала XIX в., при ближайшем знакомстве, оказывается весьма неравноценной. Большое число широко известных курсов истории химии, вышедших в прошлом и в начале текущего столетий, в значительной степени устарело. Содержащийся в них фактический материал и, особенно, историческая трактовка отдельных явлений и даже целых периодов в развитии химии требует тщательной проверки и дополнительного изучения по новейшим источникам.
В последние годы на различных языках вышло несколько новых курсов истории химии. Некоторые из них составлены с учетом результатов новейших исследований по различным вопросам истории химии. Однако большинство таких курсов сохранило основные традиционные черты старых «образцовых» сочинений по истории химии (таких, как курсы Г. Коппа и Ф. Гефера), а именно: буржуазно-националистический подход к изложению фактического материала и устаревшие трактовки исторических явлений и даже целых периодов в истории химии.
Подбор фактического материала в этих курсах, написанных историками химии капиталистических стран, не лишен известной тенденциозности. Как и в сочинениях прошлого столетия, вся история химии излагается в духе «европоцентризма». Одновременно на первый план выдвигаются заслуги ученых — представителей отдельных наций и принижаются, и даже замалчиваются, открытия и исследования ученых других наций. Такого рода отношение к деятельности ученых особенно бросается в глаза при изложении истории химии в России в XVIII в. и при рассмотрении деятельности русских ученых, прежде всего М. В. Ломоносова, вместе с тем отсталые идеи и представления некоторых ученых Западной Европы нередко выставляются в качестве передовых и прогрессивных.
С конца прошлого столетия появилось множество исследований по отдельным вопросам истории химии древности, средневековья и начала нового времени. Такие исследования пополнили наши сведения о различных сторонах развития химии в эти эпохи и в ряде случаев привели к пересмотру оценок исторического значения деятельности отдельных ученых и разнообразных явлений и процессов прошлого. К сожалению, значительная часть новых данных до сих пор еще не обобщена и рассеяна по различным, иногда труднодоступным изданиям.
Перед автором этой книги возникла задача сравнительного изучения фактического материала по изданиям, вышедшим в различных странах, и проверки отдельных, наиболее важных сведений по первоисточникам там, где это казалось необходимым. Как правило, данные, которые заимствовались из различных источников, ограничивались фактическими сведениями — об отдельных событиях, о деятельности и открытиях ученых и химиков-практиков. В случае необходимости эти данные дополнительно уточнялись по новейшим работам. Цитаты, приводимые в книге, всюду сопровождаются ссылками. Цитаты, фигурирующие в старых изданиях, сверены с подлинниками.
Общеизвестные сведения по социальной истории, истории культуры и т. д., выходящие за рамки собственно историко-химического значения, приводятся без ссылок на источники. Такие ссылки, на наш взгляд, совершенно излишни, поскольку большинство приводимых сведений обычно фигурирует в учебниках. Только в отдельных случаях, когда изложение основывается на определенной работе, ссылки приводятся.
Источниками общего характера для всей книги служили широко известные монографии и курсы истории химии. В частности, были использованы следующие книги:
Hermann Корр. Geschichte der Chemie. Bd. I–IV. Braunschweig, 1843–1847;
J. R. Partington. A History of Chemistry. Vol. II. London, 1961; vol. III. London, 1962; vol. IV. London, 1964;
Richard Meyer. Vorlesungen ueber die Geschichte der Chemie. Leipzig, 1922;
John Maxon Stillman. The Story of Alchemy and Early Chemistry. N. Y., 1960;
Maurice Delacre. Histoire de la Chimie. Paris, 1920;
H. E. Fierz-David. Die Entwicklungsgeschichte der Chemie. Basel, 1952;
Henry M. Leicester. The Historical Background of Chemistry. N. Y., 1956;
Michele Giua. Storia della Chimica. Torino, 1946; (Русский перевод: М. Джуа. История химии. М., 1966.)
Б. H. Meншуткин. Химия и пути ее развития. М.—Л., 1937;
Э. Мейер. История химии с древнейших времен до настоящих дней. Пер. со 2-го нем. издания с предисл. Д.И.Менделеева. СПб., 1899.
При изложении истории химии древности, рабовладельческого периода, а также истории алхимии были использованы, кроме того, следующие сочинения:
М. Berthelot. Collection des anciens alchimistes Grecs. T. 1–3. Paris, 1888;
M. Вerthelоt. La Chimie au moyen age. T. 1–3. Paris, 1893;
Edmund 0. v. Lippmann. Entstehung und Ausbreitung der Alchemie. Berlin, 1919; Bd. II. Berlin, 1931; Bd. III. Weinheim, 1954;
P. Ray. History of Chemistry in ancient and Medieval India. Calcutta, 1956;
А. Лукас. Материалы и ремесленные производства Древнего Египта. М., 1958,
а также другие издания, в частности статьи из журналов «Isis», «Ambix», «Janus», «Вопросы истории естествознания и техники», «Труды Института истории естествознания и техники» и др.
При написании глав, посвященных дальнейшим периодам развития химии, помимо выше перечисленных общих курсов и монографий были использованы научно-библиографические сочинения, вышедшие за последнее время. Кроме отдельных книг, посвященных жизни и деятельности виднейших ученых, таких, как Бойль, Ньютон, Ломоносов, Шееле, Ловиц, Лавуазье, Фуркруа, Гитон де Морво и другие, были использованы статьи и широко известные сборники научных биографий химиков, среди которых особо следует назвать следующие:
G. Вugge. Das Buch der grossen Chemiker. Berlin. Bd. I — 1929; Bd. II — 1930;
Great Chemists. Ed. by Ed. Farber. N. Y. — London, 1961.
Наконец, различные сведения, в том числе даты отдельных событий, приведены на основании известных сочинений по истории естествознания:
Дж. Бернал. Наука в истории общества М., 1956;
Ф. Розенбергер. История физики. Вып. 1–4. М.-Л., 1933–1937;
Ф. Даннеман. История естествознания Т. II–III. М.-Л., 1935–1938;
В. Уэвелл. История индуктивных наук Т. I–III. СПб., 1867–1869;
Histoire de la Science. Sous la Direction de Maurice Daumas. Encycl. de la Pleiade. Paris, 1957;
George Sarton. Introduction to the History of Science. Vol. I. Baltimore, 1927; vol. II, Part. 1 a. 2, 1931; vol. III, Part 1 a. 2, 1947–1948.
Были использованы также собрания сочинений и отдельные классические сочинения виднейших ученых, изданные на различных языках, в том числе сочинения Ар-Рази, Авиценны, Псевдогебера, Луллия, Парацельса, Ван-Гельмонта, Бургаве, Ломоносова, Ловица, Лавуазье, Пристлея, Рея, Бойля, Лемери, Макёра и др. Цитаты из этих сочинений даны в переводах с оригинала или в исправленных русских переводах, приводимых в соответствующей литературе (особенно с латинского языка). Здесь перечислены лишь важнейшие источники. Кроме них были использованы и другие книги и статьи, которые приведены в соответствующих подстрочных ссылках.
В течение многих лет автор читал в Московском государственном университете им. М. В. Ломоносова краткий курс истории химии. Предлагаемая вниманию читателей книга, однако, не представляет собой учебника для студентов. Она предназначена для более глубокого изучения истории химии.
При подготовке книги к печати автор пользовался советами ряда товарищей. Автор особенно благодарен Т. А. Комаровой за помощь при подготовке книги к печати.
ВВЕДЕНИЕ
ПРЕДМЕТ И ОБЩИЕ ЗАДАЧИ ИСТОРИИ ХИМИИ
История химии изучает и описывает процесс накопления химических знаний, развития химии и отдельных химических наук. Так как химия представляет собой науку о веществах и их превращениях, то предмет истории химии состоит в изучении и описании исторического
Очевидно, что составить представление об общем процессе развития химических знаний можно лишь на основе изучения отдельных сторон этого процесса, отдельных исторических явлений и событий, т. е. исторических фактов. Не следует, однако, думать, что задача историко-химического исследования может быть ограничена лишь собиранием и изучением голых исторических фактов и их систематизацией, например в хронологическом порядке, без выяснения их взаимосвязи и обусловленности различными причинами и предпосылками. Чисто «фактологический» подход к изучению и описанию исторических процессов не может считаться научным в строгом смысле слова.
Развитие химии происходило и происходит в результате постоянного накопления экспериментального материала, практического и производственного опыта в тесной взаимосвязи с возникновением идей и гипотез, с обобщениями экспериментальных данных, с созданием теорий, объясняющих химические явления и процессы, с установлением закономерностей и, наконец, с открытием общих законов природы.
Основным и решающим фактором прогресса химии, как и науки вообще, являются потребности производства и общества, определяемые в каждую историческую эпоху уровнем развития техники и состоянием производительных сил общества. В свою очередь успехи и достижения химии и других наук оказывают непосредственное влияние на технический прогресс, постоянно вызывая возникновение новых потребностей производства и общества. Такое взаимовлияние и определяет характер связей науки и производства в процессе их совместного развития.
Указывая на взаимосвязь научного и технического прогресса, Ф. Энгельс писал: «Если… техника в значительной степени зависит от состояния науки, то в гораздо большей мере наука зависит от состояния и потребностей техники. Если у общества появляется техническая потребность, то она продвигает науку вперед больше, чем десяток университетов. Вся гидростатика (Торричелли и т. д.) вызвана была к жизни потребностью регулировать горные потоки в Италии в XVI и XVII веках. Об электричестве мы узнали кое-что разумное только с тех пор, как была открыта его техническая применимость. В Германии, к сожалению, привыкли писать историю наук так, как будто бы они свалились с неба» (2). На более поздних этапах развития науки наряду с потребностями производства и общества все большее и большее влияние на научный прогресс оказывают потребности самой науки. Этот важнейший фактор развития науки проявляется, например, при возникновении гипотез и теорий, при обобщениях экспериментального материала с целью объяснить те или иные явления и процессы, а также при постановке экспериментальных исследований для проверки теорий.
Развитие химии и других наук происходило в различные исторические эпохи в определенных социально-экономических условиях жизни общества, в тесной взаимосвязи с различными явлениями и процессами. Коренные социальные преобразования и социально-политические явления — смена общественно-экономического строя, революции, войны и т. п. — оказывали разностороннее влияние на развитие химии и науки вообще. Вместе с тем прогресс химии и всего естествознания происходил в тесном взаимодействии с идеологическими процессами и явлениями на общем фоне борьбы между материалистическим и идеалистическим мировоззрениями в различные исторические эпохи.
Химия относится к естественным наукам. Наряду со своими собственными, специфическими методами и приемами исследования химия широко использует достижения и методы других естественных наук и, прежде всего, физики. Поэтому в своем развитии химия самым тесным образом связана с успехами и достижениями физики и других естественных и математических наук.
Очевидно, что истинные причины и предпосылки исторических событий и явлений в развитии химии, направлений деятельности ученых и т. п. невозможно понять и объяснить, если рассматривать их в отрыве от всех этих факторов, связей и условий научного прогресса. Химия, как и наука в целом, представляет собой важнейший участок общественной деятельности людей, тесно связанный с другими участками и видами общественной деятельности и жизни общества. Поэтому было бы ошибочно рассматривать успехи и достижения химии лишь как результат личной инициативы в исследовательской деятельности ученых.
Отсюда следует, что задача истории химии состоит в изучении и описании исторических явлений и процессов в развитии химии не только в определенной последовательности и взаимосвязи, но и в их обусловленности потребностями производства и общества, социально-экономическими условиями жизни общества, во взаимосвязи с развитием естественных и математических наук, философии, техники и другими общественными явлениями.
Выполняя эту задачу, история химии имеет конечной целью открытие закономерностей в развитии химии в отдельные исторические эпохи и установление общих законов прогресса химии и естествознания вообще, позволяющих предвидеть пути дальнейшего развития химических наук. Напомним в связи с этим определение Д. И. Менделеевым целей науки: «…Высшую цель истинной науки составляет не просто эрудиция, т. е. описание или знание, даже в соединении с искусством или умением, а постижение неизменяющегося — среди переменного и вечного — между временным, соединенное с предсказанием долженствующего быть, но еще вовсе но известного, и с обладанием, т. е. возможностью прилагать науку к прямому пользованию дли новых побед над природою»(3).
О СОДЕРЖАНИИ ХИМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ, ПРИОБРЕТАВШИХСЯ В РАЗЛИЧНЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ ЭПОХИ
Исторический путь развития химии и формирования химических наук представляет собой сложный процесс накопления специфических знаний, относящихся к изучению свойств и превращений различных веществ. В ходе этого процесса, как показывает даже самое общее знакомство с историей химии, содержание химических знаний, приобретавшихся человечеством, значительно изменялось с течением времени.
Общие проблемы в широкой области химии и частные задачи, которые ставились и решались на различных ступенях культурного развития человечества, определялись, как уже говорилось, запросами производства и вообще жизненными потребностями человеческого общества, свойственными каждой данной исторической эпохе.
С другой стороны, с расширением знаний, с развитием экспериментального исследования и дифференциацией науки в развитии химии все большую и большую роль стали играть потребности самой науки, вытекающие из необходимости теоретического объяснения вновь открываемых явлений, обобщения экспериментального материала, экспериментальной проверки новых гипотез и теорий и т. д., т. е. из задач совершенствования самих химических наук. Однако только одного наличия потребностей производства и общества и самой науки еще не достаточно для успешного решения любых научных и технических задач, выдвигаемых исследователями и изобретателями.
Необходимы, кроме того, и соответствующие материальные условия, обеспечивающие возможность практического решения и реализации очередных научных и технических проблем. История науки показывает, что характер и содержание научных проблем и вопросов, выдвигавшихся и решавшихся в различные исторические эпохи, были всегда тесно связаны с уровнем и состоянием производительных сил общества.
Определенному уровню производительных сил общества соответствует и определенная ступень развития науки. Это означает, что на каждом историческом этапе наука под влиянием запросов практики ставит и решает лишь такие проблемы, которые она в состоянии решить при наличии существующих материальных условий, на основе накопленного комплекса знаний и практического опыта.
В связи с этим К. Маркс писал: «…Человечество ставит себе всегда только такие задачи, которые оно может разрешить, так как при ближайшем рассмотрении всегда оказывается, что сама задача возникает лишь тогда, когда материальные условия ее решения уже имеются налицо, или, по крайней мере, находятся в процессе становления»(4).
Таким образом, содержание химических знаний, приобретавшихся человечеством в различные исторические эпохи, связано не только с потребностями производства и общества, а также самой науки, но и с уровнем состояния производительных сил общества, с наличием материальных условий, комплекса знаний и практического опыта, которыми располагает общество в данную историческую эпоху.
МЕСТО ИСТОРИИ ХИМИИ СРЕДИ ДРУГИХ НАУК
Поскольку история химии изучает исторический процесс развития специфических химических знаний, она, естественно, должна быть отнесена к числу химических наук.
Как и другие химические науки, история химии наряду с общенаучными методами исследования пользуется и своими специальными методами и приемами. Однако в отличие от других химических наук история химии не является частной областью химии, а представляет собой науку общехимического характера и значения.
С другой стороны, история химии может рассматриваться как часть общей истории знаний и, следовательно, как часть истории человеческого общества. Фактический материал истории химии иллюстрирует и объясняет исторические процессы, связанные с развитием производства, культуры и науки, с идейной борьбой в те или иные исторические эпохи и с другими общественными явлениями.
И наоборот, специфические историко-химические явления и процессы, кажущиеся на первый взгляд совершенно случайными, находят свое причинное объяснение на фоне общей истории человеческого общества, истории народов и государств, истории техники, истории философии и т. п.