Три кита здоровья

Что же существенное совершается в связи с движением? Да, активное Движение лечит атеросклероз, способствует устранению избыточного веса (то есть ожирения) и т. д. Лично я посредством систематического движения сумел восстановить капитально разбитые, сильно поврежденные неоднократными травмами колени. Каким образом? Я исходил из одного важного для себя постулата: своя кровь — лучший лекарь. Логика такова: чем более активный кровоток пройдет через поврежденный орган, тем больше, следовательно, этот орган получит всевозможных восстановительных веществ, необходимых ему для нормальной жизнедеятельности. Весь вопрос был в том, как организовать этот увеличенный кровоток, коль скоро были повреждены именно коленные суставы, источник наиболее активного движения. Выход был найден в том, что я бегал, либо тренировался на лыжах, надев на колени наколенники из эластичного бинта, которые и брали на себя на все время движения некоторые функции поврежденных связок и поврежденных менисков.

Не могу сказать, что возрождение состоялось очень уж быстро — шли годы, но где-то после пятого и шестого года я почувствовал, что могу бежать уже и без наколенников. Они становились атрибутом все более редким, пока я не продолжил бег уже без них вообще.

Во время активного движения в организме в целом, и в крови в особенности, совершаются многочисленные биохимические процессы. Так что дело не только в том, что увеличивается кровоток, но и в том, что меняется его качество, тем не менее постулат для меня остается незыблемым: своя кровь лучший лекарь, ибо она-то как раз и доставляет эту улучшившуюся кровь к месту лечения.

Позволю себе небольшое отступление. Из безудержных фантазий недавнего прошлого вставал образ человека будущего в качестве некоего непомерного головастика. Подобные модели попытались даже проработать социологи на всесоюзных антропологических конференциях. Но как показывают время и логика, суть эволюции заключается не в гипертрофии мозга, а в усовершенствовании человеческого общества, позволяющего все больше и успешней задействовать те уже существующие в центральной нервной системе резервы, которые пока функционируют лишь в слабой, мало-малейшей степени.

Аналогичным является принцип эволюции физиологических систем и физического развития человеческого организма. Дело не в создании гипертрофированного скелетно-мышечного механизма, а во включении в работу все большего числа тех возможностей, которые этот организм уже имеет, которые в него уже заложены. А заложены в него такие возможности, которые фантастам и не снились! Пока они, фантасты, прогнозировали появление людей с двумя, тремя или четырьмя несокрушимыми для любых трудностей сердцами (а у петухов уже и сейчас случается обнаруживать целые гирлянды нанизанных друг на друга сердец, дублирующих друг друга), ученые пришли к потрясающему выводу о том, что, фигурально говоря, в нашем организме может быть задействовано при нынешней его анатомической структуре до нескольких сотен сердец одновременно! Каким образом? За счет активной работы всех мышц без исключения. Дело в том, что мышцы — это не столько потребители той энергии, которую передает им сердце, сколько его активные помощники и соратники. Скелетная мышца вбирает и нагнетает кровь наподобие сердца и осуществляет это тем активнее, чем больше на нее приходится физической нагрузки. Природа для большей надежности кровоснабжения пошла по пути не увеличения количества сердец, а помощи оному — значительным числом надежных помощников. Экстракардинарные факторы кровообращения — венозные помпы, брюшной насос, грудная клетка и целый ряд других устройств — действуют как самостоятельные насосы. У человека более шестисот таких дополнительных сердец, шестьсот сердец, отпущенных природой! Это несколько больше, чем два или три замышленных изощренными фантастами, не правда ли?

Да, мы знаем гигантов разума, которые сумели значительно превзойти КПД 4–6% от потенциальных возможностей нашего мозга, характеризующий среднестатический уровень деятельности интеллекта среднестатического человека. Но почему бы нам не обратить внимание и на тех людей, которые подняли также и свой КПД мышечной деятельности, увеличив возможности до высот, способных восхищать? (А разве не является вполне достижимым идеалом увеличение КПД и разума, и сердечно-сосудистой системы, причем при тесной и постоянной взаимоподдержке этих систем?..) Причем я имею в виду не те рекордные достижения, которые осуществляются в большом спорте и приводят их носителей, как правило, в последующем к краху и к катастрофе, к инвалидности в связи с непомерной вначале эксплуатацией всех шестисот сердец сразу, а потом к полному отключению их от какой бы то ни было нагрузки. Нет, я имею в виду тех людей, которые оказались способными выйти на действительно оптимальный уровень заложенных в них жизнеспособностей и поддерживать этот уровень в течение десятилетия за десятилетием. Вот уж это точно не фантастика! Примеров у меня достаточно, но чтобы не загромождать вашу память, читатель, я приведу самый, на мой взгляд, впечатляющий.

Житель города Николаева Георгий Всеволодович Чайковский в 1988 г. закончил свой марафонский пробег со временем в три часа. Результат, казалось бы, не самый высокий, но дело в том, что Георгию Всеволодовичу исполнилось в тот год 75 лет. При росте 173 см его вес 57 кг, пульс 37–40 ударов в минуту, а давление 110/70 мм. Этот человек практически никогда ничем не болеет, его тренировочный режим за последние 50 (!) лет достаточно активен, не каждому молодому человеку под силу, но не изнурителен. Очевидно, этот режим и является оптимальным для поддерживания высокого уровня здоровья и работоспособности. Вот результаты, демонстрирующие стабильность его уровня здоровья: в 50 лет время марафонской дистанции — 2 часа 47 минут; 55 лет — 2 часа 40 минут; 60 лет - 2 часа 46 минут; 65 лет — 2 часа 45 минут; 70 лет — 2 часа 55 минут; 75 лет — 3 часа. За такое же время Георгий Всеволодович планировал пробежать марафон и в 80 лет.

По оценкам специалистов, основанным на большом статистическом материале, регулярное движение значительно повышает жизнеспособность организма, то есть запас прочности его основных систем и резервные адаптационные возможности. Вычислено, что снижение к норме безмерно поднятого артериального давления на 12 мм ртутного столба в среднем продлевает жизнь на один год. Таким образом, нормальное функционирование всех систем организма, связанное с движением, суть реальный способ для омоложения нашего реального биологического состояния против календарного и, следовательно, продления нашей жизни. Если исходить, как предполагает кандидат технических наук Аркадий Шахнаровский, из конечного результата продолжительности жизни, то оказывается, что регулярные занятия, ведущие к повышению физической выносливости (плюс разумное ограничение питания, ведущее к уменьшению массы тела), заметно продлевает жизнь. Согласно приведенным статистическим данным, значительное увеличение жизни тех, кто начал заниматься оздоровительным движением даже после 60 лет, составляло большую прибавку, от одиннадцати до восемнадцати лет. Да еще надо присовокупить к этому значительно более интересную жизнь, чем она была бы без доброго состояния здоровья.

При этом подчеркиваю снова и снова: наше здоровье не стоит на одном только ките, оно есть явление комплексное, слагающееся из совокупности взаимозависящих, взаимодействующих факторов, оно есть результат системы. Именно поэтому движение является категорией, находящейся на пересечении множества координат, каждая из которых по-новому определяет его и каждую из которых дополнительно определяет оно.

Связь движения с духовно-эмоциональной стороной нашей жизни? Пожалуйста. Дети, которые начинают плавать раньше, чем ходить, получают больше, чем их сверстники, сигналов от окружающей среды, поступающих от периферии тела в центральную нервную систему, что приводит к ускоренному развитию их способностей, к большей психической устойчивости, к опережению в овладении языком (языками), в умении читать, рисовать. А разве самозабвенная колка дров или лихорадочное вскапывание огорода не снимает стрессовых ситуаций, возникающих, например, как следствие семейных конфликтов? А разве преодоление длинных и сверхдлинных, ранее невозможных дистанций не приносит бегуну радости самоутверждения? А разве именно с движением не связана возможность испытать себя, понять свою собственную личность — вплоть до того, что Геннадий Швец, спецкор «Комсомольской правды», поменял свою высокопрестижную дубленку на шанс пробежать сверхмарафон в 555 км по Сахаре? В этом пробеге участвовало двадцать четыре любителя из Алжира, Франции, Венгрии, Чехословакии, ФРГ, СССР.

Особую тему, конечно, мог бы составить разговор о тех возвышенных эстетических и этических переживаниях, которые приносят нам виды движения, особенно тесно сопряженные с сопричастностью великим стихиям природы. Альпинизм — это непрерывное острое наслаждение мощью и красотой первозданной Земли; парашютизм — плавание в безмерном воздушном океане; водные лыжи, гребля или любая из разновидностей парусного спорта — какое неразрывное слияние с водой и ветром, какое чувство постоянно расширяющейся души человека! И я, исповедующий безусловное первенство и приоритет первого кита, настаивающий на первоочередности обретения человеком духовности, с восторгом присягаю на верность той радости многообразного движения, благодаря которой наше маленькое бытие растворяется в колоссальном бытии окружающего нас мира.

А вот пример конкретной взаимосвязи движения и эмоционального и духовного развития, более того, возвращения человека к жизни. Нет, я не буду сейчас снова вспоминать о феномене Дикуля и Власова, речь пойдет о трехлетнем человеке, девочке Наташе Куценко, которую хладнокровные профессионалы от медицины приговорили к неизбежной смерти от легочных заболеваний, но родители вопреки приговору девочку возродили. Вот отрывок из письма Николая Куценко, напечатанного в газете «Советский спорт»: «Каждое утро я с дочерью делал пробежку. Дистанции вначале измерял прямо по метрам. Затем месяца через два мы с ней могли пробегать уже рука в руку от 1000 до 1500 м. Не все дети в трехлетнем возрасте, насколько могу судить, так уж любят подолгу бежать на заданную дистанцию. И моей Наташе это было очень тяжело. Но я увлек ее сказками: веселыми, грустными, смешными, в которых говорил обо всем, что видел вокруг себя, сам придумывал их. Дочь слушала и бежала рядом. Я останавливался на самом, как мне казалось, интересном месте. А утром уже жду — вот Наташа сама поднимается и быстренько ко мне, дескать, побежим сказку слушать. Теперь она полностью здорова». Такой вот совершенно необычный вариант арабских сказок Шахразады.

И далее. Разве движение не приводит к росту культуры наших взглядов на здоровье? К изменению режима питания, закаливания, отношений с временем?

А разве те виды движения, которые порождают красоту тела, не меняют наших общих представлений о красоте и крепком здоровье как о ценностях, неизмеримо более высоких, чем меркантильная суета и неизменная возня вокруг стремления урвать и накопить? А разве систематическое движение не перестраивает всю структуру нашей личности, избавляя ее от пристрастия к алкоголю и никотину? Разве те высокие цели, которые мы ставим перед собой, желая овладеть той или иной вершиной в спорте, не заставляют нас критически пересматривать все свои недостатки для того, чтобы освободиться от них? И разве сама жизнь не выступает в своем единственно верном и достойном воплощении быть долгой и полнокровной, когда отсутствует такая беда, как болезнь?

В конце концов движение напрямую связано и с экономическими критериями, и если у нас сейчас это недопонимают, то в развитых капстранах, как я уже упоминал, возникло «помешательство» на здоровье, ибо самые разнообразные виды оздоровительного движения по отношению к производству оборачиваются, как оказалось, не десятками, а сотнями миллиардов долларов, которые уплывают не в поликлиники, больницы и аптеки, но остаются у владельцев предприятий. Будем надеяться, что экономический заказ на здоровье в ближайшее время получит и у нас мощный импульс и найдет подтверждение в соответствующем социальном механизме. Тогда ни самому человеку, ни обществу не будет выгодна его болезнь.

Да, движение, как здоровье в целом, находится в многослойном переплетении причин и следствий — уж что только с ним не связано! Возьмем, к примеру, столь необходимый нам повсеместно и повсечасно голос. Ведь состояние гортани, как в капле воды, отражает состояние всего организма, и обратная связь: когда голосовые связки издают звуки, то внутренние органы: мышцы, костяк, полости носоглотки, черепа, грудная клетка, диафрагма, живот — все они резонируют, причем каждый по-своему, и любопытно, что больные органы ведут себя при этом не так, как здоровые. Поэтому не только качество голоса зависит от нашего здоровья, но и наше здоровье зависит от всего, что называется звукообразующим комплектом. И получается, что нездоровое состояние гортани или неверная работа голосового аппарата могут привести к нарушению лимфо- и кровотока, в результате чего может быть снижена и сопротивляемость организма к инфекции. Так и получается, что владение голосом напрямую связано со здоровьем. Отсюда следует вполне логичный вывод: хорошее пение, при котором согласно звучат многие здоровые голоса, способно выправлять и корректировать физиологические искажения одного человека, благотворно влиять на весь организм. Инструктор физической культуры Анатолий Иванович Попов предложил метод, названный им «Физвокализ», то есть гармоническое взаимодействие всех мышц, для того чтобы они не искажали функции голосовых органов. В результате физвокализа улучшается работа сердца, исчезает одышка, перестает болеть горло, и все это есть следствие появившейся легкости в движении.

Такими краткими и разнообразными штрихами я стремился обрисовать всепроникающую взаимосвязь движения буквально со всеми сторонами нашей жизни. Теперь, продолжая укреплять вашу, читатель, психическую установку на необходимость и обязательность движения, я вновь обращусь к важной для этой книги теме — к индивидуальному выбору (на этот раз к выбору аутентичного, соответствующего именно вам вида движения).

Беда в том, что многие представляют себе возможность нагрузить сердце весьма узко и из-за этой ограниченности своего взгляда вообще не приобщаются к физической культуре: дескать, ни ездить на велосипеде, ни ходить в бассейн я не имею возможности. А ведь возможности для движения, для нагрузки мышц и, следовательно, сердца практически безграничны, была бы охота. Я знаю людей, которые преуспели и находят радость в отжиманиях от пола в самых разных модификациях этого упражнения: в обычных отжиманиях, и в отжиманиях на кистях, и в отжиманиях согнувшись, и в отжиманиях стоя кверху ногами у стенки, и в отжиманиях между двумя стульями, и в отжиманиях на концах брусьев, и… и… и…

Мне встречались люди, достигшие удивительных результатов в подтягиваниях. Они подтягивались и на перекладине, и на косяке двери, и на специальном тренажере-«лесенке», они удивительно легко и хорошо чувствовали себя при подтягиваниях на сучьях деревьев, и ничего странного нет в том, что древолазание при их возможностях, уже сопоставимых с теми, которыми обладает орангутанг, доставляло им немалую радость.

Я знаю людей, которые умели приседать более тысячи раз и не просто уподоблялись в своих упражнениях механическим движениям помпы или поршня насоса, равномерно двигающегося вверх-вниз, но пользовались широким многообразием движений вплоть до прыжков типа лягушачьих или до выбрасываний всего тела из приседа вверх прогнувшись, при этом ноги и руки выбрасываются в стороны. Попробуйте-ка так взметнуться вверх восемь-десять раз, и поймете, каких усилий требует подобное упражнение, если человек способен его осуществить более ста раз, и поймете, какой степенью тренированности надо для этого обладать. Я мог бы написать возвышенную поэму о творческом даре одного из своих знакомых, который изобрел ни много, ни мало более двухсот упражнений с одним-единственным стулом, и если я скажу, что выглядел он, как Аполлон, то, честное слово, не преувеличу.

Обратили ли вы внимание на то, что я сейчас говорил об упражнениях, которые исполняются в комнате (за исключением, конечно, древолазания, но подготовительные упражнения к нему также осуществляются в коридоре на перекладине)? Но разве этими примерами исчерпаны уже все возможности домашнего помещения? А бесконечное многообразие упражнений с резиновым бинтом, эспандером, тренажерами, гантелями и гирями? А систематический бег по периметру комнаты, который практикуют те, кто несколько стеснителен относительно своего внешнего вида и потому робеет появиться на улице? А совершенно восхитительные результаты, которые способна принести регулярная ходьба вверх-вниз по лестнице своего многоэтажного дома? Известны случаи великолепного улучшения здоровья у женщин, достигших весьма преклонного возраста, ибо постепенность и последовательность при исполнении этого упражнения принесли им чарующие результаты и в самочувствии, и в значительном омоложении внешнего облика. Таким образом, даже пределы собственной комнаты, коридора, балкона, лестницы способны стать стартовой площадкой для замечательного взлета вверх к прекрасному состоянию здоровья, причем на такой ракете, которую каждый выбирает сам и которая больше всего ему по нутру.

Ну а если мы выйдем из дому? Вот, например, велосипед. Боже, какие возможности для развития собственной индивидуальности! Велосипед для равнины и велосипед для пересеченной местности, вы можете избрать спринт или длительные гонки, «пилежку» по шоссе или неторопливые вояжи по рытвинам лесных дорог, и все это — чудо движения. Предположим, вы на своем велосипеде доехали до Дворца спорта. О, силы небесные, сколько возможностей, сколько различных способов проявить себя! Одно дело зал для тяжелой атлетики, другое — для восточных единоборств, одно для волейбола или баскетбола, другое — для спортивного гимнастического многоборья, одно дело — зал для пинг-понга, совершенно иное — для аэробики…

Но предположим, вы больше хотите сочетать движение с естественными стихиями. К вашим услугам бег во всех его многообразных модификациях, ходьба спортивная, лыжи гоночные, лыжи горные, плавание в реках и озерах, теннис на открытых кортах, спуск на байдарках с порогов и водопадов. А чего еще только не бывает на свете!.. И что интересно, никто не мешает нам заниматься по принципу соответствия своим влечениям. Если ты реактивен и к тому же общителен, то самое лучшее для тебя — заняться слаломом за компанию с такими же, как ты, любителями острых ощущений; если ты человек сдержанного, терпеливого характера, то почему бы тебе не испытать себя на перебежках, требующих большой выносливости и выдержки; если ты подвижен и музыкален, то самое удачное для тебя место — это секция спортивных танцев и т. д.

Но ведь, с другой стороны, можно двигаться и прямо противоположным путем, исходя из принципа восстановления недостающего. Человек робкий и пугливый может отправиться в секцию бокса, самбо или каратэ, чтобы восполнить именно то, чего недостает в жизни, индивидуалист — с полным осознанием необходимости этого — отправится в такие виды спорта, как футбол или баскетбол, где без развития коллективного духа, столь необходимого для полноценного развития личности, делать нечего; человек с мощной и малоподвижной мускулатурой, пораздумав, способен осознать, что ему как раз недостает тех качеств, которые приносит с собой совокупность прыжков или спринтерских занятий — именно они помогут обрести этому силачу необходимую гармонию.

Но существует и третий путь, а точнее, широкая дорога, двигаясь по которой человек совершенствует и те свои качества, которые от природы заложены в нем, и восполняет недостаток тех, которые она забыла заложить в него при рождении. Пользуясь многообразными, дополняющими друг друга видами физических упражнений, мы способны отгранить различные стороны своего психического склада и реализовать внутреннюю потребность в гармоническом развитии посредством занятий даже противоположными по направленности видами спорта.

Существует множество замечательных книг и наставлений, в которых рассказано, какие наши системы начинают работать лучше при каких видах движения, с помощью каких методик. Имя этим пособиям — миллион. Каким поверить? Куда податься? Лично я нахожу, выход самый простой: стремился и стремлюсь испробовать себя всюду, где только ни представлялась возможность от футбола до байдарки, от гимнастики до самбо, от плавания до бадминтона, от легкой атлетики и лыж до гирь и штанги. Полагаю также, что в каждом из отдельных видов физической культуры, например в беге, следует чередовать разные дистанции и разные режимы тренировок. И главным критерием вашей правоты будет обретение удовольствия от возможностей неуклонного повышения нагрузок.

Мой друг и единомышленник, человек прекрасной души и совершенного тела, Николай Пашнин, в прошлом рабочий-модельщик самой высокой квалификации, а ныне общественный инструктор по физической культуре, создал замечательную программу, по которой занимается сам и тренирует своих учеников. В эту программу входят тренировки таких восточных видов борьбы, как кунфу и ушу, туда входят упражнения динамические и изометрические, упражнения с отягощением и виброгимнастика, целая группа упражнений (и прежде всего на растяжку) по системе йогов и разного вида боя. Я уже не говорю, что методика Николая подразумевает глубокое овладение основами правильных представлений о питании и дыхании, о закаливании и борьбе со стрессами и многое-многое другое. Высокая нравственность, внешний облик этого человека, который выглядит на целое поколение моложе своих сверстников, несмотря на весьма трудную жизнь, — все это главный и решающий аргумент в защиту комплексного подхода к своему здоровью вообще, к разным видам движения в частности.

Тут будет уместно напомнить, что в понятие «комплексного подхода» к здоровью всенепременным образом включается установка на выработку совместного солидарного духа. Когда ленинградские ветераны, например, бегут более 1000 км от города на Неве до стадиона «Жальгирис» в Вильнюсе, они не только и не столько стремятся к накачиванию своих мышц, сколько к тому, чтобы испытать убедительное чувство своего единства и сплоченности, сколько для того, чтобы приобщить других людей к тому образу жизни, который приносит радость. И можно быть уверенным, что если ветераны по многу раз уже участвовали и в этом сверхмарафоне, и в других пробегах протяженностью в сотни и тысячи километров, то именно потому, что они получали удовольствие, выше которого трудно себе представить, — от трудного и удачного совместного дела. И если молодожены Сергей Федькин и очаровательная Татьяна Рощина, сопровождаемые полусотней своих друзей-бегунов, проделали путь от парка культуры и отдыха им. Горького до Кремля, а затем пробежали двенадцатикилометровый маршрут в свой клуб к свадебному столу, заставленному фруктами и соками, где самым крепким напитком был чай, то такое начало их совместного супружеского пути, разумеется, свидетельствует о крепости не только физического здоровья, но и нравственного. И если по всей стране начинают возникать клубы, в которые люди собираются не только для того, чтобы освободиться от своих болячек, но и для того, чтобы резко поднять свои человеческие возможности, то самое главное в этих клубах то, что каждый знаком с каждым, что общие заботы, как общие крылья, поднимают каждого выше, чем он был раньше. И если в этих клубах еще есть и дети, и их родители, и бабушки, и дедушки, то мы получаем некоторую модель того общества, того всесторонне здорового общества людей, к которому мы в целом и стремимся. Мы обретаем упругую энергетическую сферу того коллективного поля, которое сохраняет жизнь и здоровье находящихся внутри нее и способно, подобно незыблемому бастиону, отбить любой набег злобной вирусной орды.

Когда председатель американской общественной организации «Бегуны мира» Дэн Дрю приехал в Москву для участия в Международном марафоне мира, то вначале он делился своими конкретными методиками, суждениями о системе тренировок. Он дружески указывал, например, что для бегущего на первых порах важна не дистанция, а только время бега: тридцать минут — хорошо, шестьдесят — отлично. Он поделился любопытными сведениями о том, что в Америке сейчас не модно, как это было в недалеком прошлом, собираться для общения в домах посидеть-поболтать за чашкой кофе или чая, — но все более утверждается такой способ общения с друзьями, как прогулка в темпе либо бега, либо спортивной ходьбы. И многое другое рассказал он, в частности, что в США на старты различных марафонов в год выходит приблизительно 180 тысяч человек.

Но затем в беседе с корреспондентами «Советского спорта» этот сорокасемилетний врач, отец большого семейства из городка Джаспер в штате Индиана, сказал главное: он сообщил, что общество «Бегуны мира» преследует прежде всего гуманитарные цели, что его члены стали борцами за мир и разоружение. Их девиз — «За мир без голода». Организация «Бегуны мира» имеет филиалы в тридцати странах. Дэн Дрю говорил следующее: «Сегодня любой знает о трагедии Хиросимы, знает о том, что один ядерный взрыв сброшенной на нее бомбы сразу унес сто пятьдесят тысяч жителей. Но кто знает о том, что ежедневно в мире сорок тысяч человек умирает от голода? Каждые три дня незаметно и тихо в мире вершится своя Хиросима. Каждые три дня! Организуя пробеги и лекции, мы стремимся привлечь внимание человечества к этому страшному факту. Я верю, в результате пробуждения сознания, в результате информационности развернется и борьба общества с голодом. Тем более что в мире уже сейчас достаточно продуктов и технологий их получения, чтобы накормить человечество». Дэн добавил по-русски: «Американцы и советские люди могут бежать плечом к плечу долгие мили. Это лучше, чем ссориться…»

Такие вот нити тянутся между движением — высоким духом — и самой возможностью сохранения и упрочения человеческой жизни на Земле.

Сто прекрасных принципов дыхания, или «Куда же бедному крестьянину податься?»

С незыблемой уверенностью можно утверждать, что нет более важного, всезначащего процесса в нашей жизни, чем дыхание, ибо без еды человек способен жить десятки суток, без воды — несколько дней, а без воздуха считанные минуты. Никакое движение, ни сама жизнь не возможны без дыхания. И вместе с тем не менее уверенно можно утверждать, что подавляющее большинство населения ни о каких правильных системах дыхания не слыхало и живет в этом отношении как живется, дышит как дышится.

Подобное целинно-залежное состояние способствует преждевременному увяданию организма, с одной стороны, с другой — замедленному выздоровлению в тех случаях, когда надо победить болезнь. А причина в том, что природа скроила нас в этом отношении с удивительным запасом прочности: потребляя лишь 1 % кислорода от того максимума, который мы способны взять своими легкими, мы, тем не менее, не только существуем, но и умудряемся ходить на работу, заниматься общественной деятельностью, энергично обсуждать у пивного ларька все новости внутренней и внешней политики, а в оставшееся время даже интересоваться семейными проблемами. Да, резервы заложены в нас воистину неисчерпаемые, если при глубоком своем невежестве мы доживаем до среднестатистических семидесяти лет. Человек, который живет на подобном урезанном пайке, ни к существенным физическим нагрузкам оказывается не готов, ни к активной мыслительной нагрузке, ибо усиленно работающий мозг требует богатой кислородом крови, ни, извините, к энергичным супружеским трудам. Это с одной стороны.

С другой: доктор Константин Бутейко получил в 1983 году авторское свидетельство на способ лечения от ряда заболеваний при помощи как раз отказа от глубокого дыхания, за счет дыхания неглубокого, поверхностного, за счет повышения уровня углекислого газа в легочных закромах, а следовательно, и в крови. Метод Бутейко, основанный на поверхностном дыхании, уже привел к излечению немалое число больных, страдавших тяжелыми формами бронхиальной астмы.

Несокрушимая логика лежит в основе практики и поверхностного дыхания по Бутейко, ибо искусственное снижение содержания кислорода в альвеолярном воздухе вызывает соответствующую охранительную реакцию организма, который ждать не может, которому кислород нужен ежесекундно: организм реагирует на неблагоприятную ситуацию расширением сети кровеносных сосудов, что позволяет омывать ткани большим количеством крови и, таким образом, несмотря ни на что, добывать необходимый минимум кислорода. Расширение же сосудов — это снижение кровяного давления, это существенная помощь гипертоникам.

Независимо от К. Бутейко кандидат технических наук А. Рылов предложил метод закалки кислородным голоданием от стрессов. Он справедливо утверждает, что зарядкой, зимним купанием, бегом, сауной, акупунктурой и другими тренировочными стрессами следует держать в тонусе стресс-лимитирующие системы, чтобы быть готовыми к ударам настоящих, разрушительных стрессов.

Много помудрив с кроликами и крысами, ученые пришли к неожиданному выводу: последствия разных видов адаптации для организма отличались так же разительно, как и воздействие на него, например, валидола и пенициллина. Так, интенсивные занятия бегом усиливают сократительную способность сердца и повышают его выживаемость в случае закупорки коронарных сосудов. Зато ухудшается электрическая стабильность этого органа, проводимость в нем возбуждения, вызывающего координирование сокращения мышц. Поэтому растет вероятность аритмии и даже остановки сердца. Не потому ли в последние десять лет более двухсот марафонцев умерло на беговой дорожке от остановки сердца?..

Всем известно, что «моржи» простужаются реже обычных людей. Однако мало кто знает, что их адаптация к холоду вызывает атрофию печени и падение в организме холестерина гораздо ниже тех значений, которые можно было бы считать благоприятными для профилактики атеросклероза. Следовательно, нужно изучить так называемые перекрестные виды адаптации. Вот что это такое: структурный след, оставленный одним фактором перестройки организма, часто тянет за собой звенья, повышающие стойкость организма по отношению к другим стрессовым воздействиям. Например, выносливый к физической нагрузке человек быстрее привыкает к высокогорному, бедному кислородом воздуху. Это и есть так называемая перекрестная адаптация.

Двадцатилетние опыты над животными, попадавшими, что называется, из огня да в полымя, обнаружили, что самый разветвленный структурный след оставляет приспособление к недостатку кислорода. У тренированных к гипоксии крыс повышалась устойчивость к физическим нагрузкам и острой ишемии сердца, легче протекали инфаркт миокарда и инсульт. Они обучались быстрее и лучше их сородичей и были менее подвержены неврозам. Тренировки на гипоксию уменьшали также гибель животных от радиации, аллергических реакций и некоторых других повреждающих факторов.

Было бы непростительно, правильно утверждает А. Рылов, если бы все эти блага оказались уделом только лабораторных крыс и тех людей, которым посчастливилось жить в невысоких и средних городах. Что из этого следует? В условиях официальной медицины — строительство гипобарических камер или даже салонов, где человек пребывает по нескольку часов в условиях недостачи воздуха. А что это означает для нас, лишенных возможности пользоваться подобными салонами? Это означает необходимость таких видов дыхания, таких упражнений, при которых нам приходилось бы постоянно преодолевать благодаря нагрузкам и перегрузкам хроническую нехватку воздуха, кислорода.

Что любопытно: разногласия в ученых кругах существуют не только в области теории («кислород — это сама жизнь», нет, «кислород — опасный яд») это бы полбеды, но главное, в практических методиках! Об успехах метода Бутейко я уже сказал, но весьма эффективная парадоксальная дыхательная гимнастика Стрельниковой построена как раз на том, что раз за разом, нагнетает в легочные мешки, до самых последних альвеол, как можно больше кислорода. Классическое количество упражнений — 1100 вдохов за примерно 11 минут (для тренированных людей). Этот принцип усиленного накачивания легких кислородом приносит великолепные исцеляющие результаты и придает людям, которые им занимаются, значительный заряд энергии, бодрого, активного настроения. Следовательно, и малое количество кислорода в дыхании ведет человека к оздоровлению (Бутейко), и изобильное его количество также способно породить здоровье (Стрельникова)! Как тут не запутаться? «Куда же бедному крестьянину податься?»

И если бы только два равно эффективных метода противостояли друг другу! Но существует также превосходная, научно обоснованная методика полтавского врача Виталия Дуриманова, которая сводится к дыханию мелкими порциями: вместо одного большого вдоха — три-четыре коротких вдоха через нос и вместо длительного выдоха — три-четыре столь же коротких выдоха через рот. Логика Дуриманова глубока и последовательна: он связывает сигналы, идущие от дыхания в соответствующий центр мозга, с эмоциональными воздействиями повышенной мощности, которым противостоят эффективные противодействия: плач и смех. Как мы знаем, дыхание при смехе и при плаче короткое, осуществляется оно мелкими порциями.

Таким образом, частое, прерывистое дыхание снижает воздействие чрезмерно сильного эмоционального импульса и уравновешивает как процесс возбуждения и торможения, так и давление в сердечно-сосудистой системе. Порциональное дыхание Виталия Дуриманова, безусловно, есть прекрасный способ посредством прерывистого вдоха и выдоха регулировать физическое и психическое самочувствие.

Чем плохо?

В свою очередь, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой физического воспитания Ставропольского медицинского института В. В. Гневушев предлагает свою оригинальную методику, которая тоже принесла немалую пользу уже тысячам людей, перешедшим на нее. Стереотип дыхания по Гневушеву заключается в том, что вдох следует делать реже, длиннее и менее глубоким, чем это принято в повседневном дыхании. По методике Гневушева, вдох не должен быть полным и человек должен сохранять возможность при желании продолжить его еще несколько секунд. Что же касается выдоха, то он должен совершаться непроизвольно, пассивно и также растянуто. Общим с методикой Дуриманова здесь является то, что подобным образом ликвидируется чрезмерное возбуждение дыхательного центра мозга. Эксперименты показали, что гимнастикой Гневушева можно добиться того, что вдох растягивается вдвое по сравнению с первоначальным, — дыхание становится реже и расход кислорода значительно оптимизируется, то есть этот вид дыхания является физиологическим для организма, поскольку организм с готовностью воспринимает и запоминает все тренируемые нагрузки.

Существует ряд систем, направленных на то, чтобы пользоваться различными системами в различных обстоятельствах и в разное время суток. Есть и такая рекомендация: во время физической нагрузки, например длительного бега, вообще забыть о всяческих рекомендациях, поскольку организм сам отрегулирует и потребление кислорода, и необходимые для жизнедеятельности запасы углекислоты. В то же время можно встретить сейчас уже и рекомендации прежних времен, например «Новую систему» А. К. Анохина (1909 г.), в которой обстоятельно описывается дыхательная зарядка, основанная на медленном глубоком вдохе до 30 секунд и почти таком же по длительности выдохе. Прилагаемые фотографии убедительно свидетельствовали о росте физических возможностей людей, которые регулярно занимались по системе Анохина.

Журнал «Вьетнам» в 1985–1986 гг. опубликовал систему рационального дыхания, корни которой уходят в глубокую древность.

Говоря о прежних временах, достойно ли делать вид, что не существует огромных достижений полного дыхания йогов, которые предполагают максимально глубокий вдох и специальную методику заполнения воздухом всего объема легких за счет опускания диафрагмы, выпячивания живота и расширения ребер? Отметим, что забранный до отказа воздух задерживается в легких достаточно долго. Смысл благоприятных упражнений йоги, которые, напомню, пережили уже многие тысячелетия и ныне верно же служат здоровью людей, заключается в том, чтобы полное дыхание стало автоматическим, совершенно естественным для человека, который им пользуется. Полное дыхание йоги способно оказывать воздействие на все без исключения системы жизнедеятельности организма и не только повышает жизненный тонус человека, но и значительно увеличивает его способности к познанию и восприятию окружающего мира. Обучение глубокому дыханию сопровождается обучением выполнению таких поз, которые закрепляют в физиологической памяти организма успехи, достигнутые в полном дыхании. Книга «Наука о дыхании индийских йогов», написанная йогом Рамачеракой, великолепная энциклопедия чистой и здоровой жизни, охватывающая практически все аспекты человеческого здоровья, вплоть до самолечения и лечения других. Хочу заметить также, что существует множество и других весьма солидных пособий, изданных в Старом и Новом Свете, основанных на дыхании йогов, но с модификациями применительно к образу жизни современных европейцев или американцев.

Как видим, систем (и названных, и неназванных) существует превеликое множество. И действительно, «куда же бедному крестьянину податься?»

Попытаюсь изложить свои выводы по поводу всего того взаимоисключающего и взаимодополняющего многообразия систем. Я пришел к ним путем длительных теоретических и практических поисков, и, кажется, они не только снимают враждующие противоречия крайних способов, но и настолько просты, что позволяют быстро овладеть автоматическими навыками действительно рационального дыхания.

Сначала о платформе. Бесспорной является потребность организма в достаточных дозах кислорода. Что значит «достаточных»? К. Бутейко полагает: кислорода человеку вполне хватает при норме, равной 15 % от той, что ему предоставлена природой на уровне моря (это примерно столько же, сколько в горах на высоте в 3 тысячи метров).

Бесспорной является и необходимость наличия 7 % углекислого газа в воздухе легких для того, чтобы оптимально функционировали все сопряженные с легкими системы, и прежде всего сердечно-сосудистая.

И поскольку это действительно так, поскольку требуется и то и другое, то какой смысл в споре тупоконечников с остроконечниками? Логично предположить, что полным является лишь то яйцо, в котором, образно говоря, имеются и тупой, и острый концы.

На мой взгляд, решением, которое снимает все разноречия противостоящих систем, является наличие такой полноправной фазы дыхания, как пауза. Причем пауза, то есть задержка дыхания, осуществляемая и после вдоха, и после выдоха. График бытового, то есть безграмотного, дыхания можно представить себе в виде зубьев бесконечной пилы — изломанной линии, равномерно приподнимающейся вверх и тотчас опускающейся. График йоговского дыхания можно изобразить в виде уходящей вдаль связки горных плато, где на смену постепенно возвышающемуся горному подъему (вдох) идет обширная равнина (пауза), за которой следует пологий (выдох) спуск и снова взлет, равнина, спуск и снова взлет, равнина, спуск. Дыхание по Бутейко можно выразить рисунком невысокой и небольшой в основании горки (вдох-выдох), вслед за которой простирается протяженная плоская долина (длительная задержка дыхания) и т. д.: невысокий холм, вслед за ним долгая равнина, холм — равнина, и так всю жизнь.

Как видим, рисунки весьма разнятся. Всеохватывающим же, по моему опыту, является график, повторяющий рисунок зубцов на крепостной стене: площадка, взлет, горизонтальная линия, спуск, площадка, вертикальная линия вверх, площадка, вертикальная линия вниз, площадка и т. д. То есть пауза, или задержка дыхания, является в этой системе столь же важным и обязательным компонентом дыхания, как вдох и как выдох, причем и перед вдохом, и перед выдохом, и после вдоха, и после выдоха. Хочу сказать, что не имеет смысла заранее указывать соотношение размеров площадок с высотой зубцов — это дело абсолютно индивидуальное, зависящее как от соотношения субъекта, так и от объема выполняемой работы. Здесь важен принцип. Этот принцип ритмической задержки дыхания позволяет вырабатывать столько углекислоты, сколько организму потребно, что же касается кислорода, то странной была бы его регламентация независимо от рода конкретной деятельности и реального состояния, в котором мы пребываем. Одно дело — отход ко сну, совсем другое интенсивный бег по длинному тягуну наверх. Повторяю: важен именно принцип, а модификации его могут быть разнообразны, вплоть до того, что после длительного бега или велокросса размер той или иной паузы может быть крайне невелик. Тесты по Бутейко на задержку дыхания после выдоха показывают, что овладение графиком «крепостная стена» позволяет легко выдерживать паузу и в 60 секунд, и много больше (работая в коллективном поле со своими «колхозами», нам доводилось задерживать дыхание и на несколько минут). Я хотел бы еще добавить, что прямые линии этого графика вполне могут быть украшены и на вдохе, и на выдохе вибрациями по Дуриманову или Гневушеву.

Имеется, правда, «секрет», позволяющий с максимальной степенью эффективности определять соотношение всех элементов «крепостной стены», каждый раз различное в зависимости от степени испытания нагрузки. Дело в том, что базовой величиной, своеобразным модулем в этом построении является ритм ударов сердца. Автоматическая настройка всего организма именно на этот единый определяющий и организующий ритм создают настолько удивительный, согласный резонанс всех этих систем, что физическая нагрузка вызывает удовлетворение, радость и наслаждение, и не просто мышечную радость, а совершенно особое состояние организма и, следовательно, психики.

Что означает практически эта соразмерность, эта кратность дыхания ударам сердца? Поясню очень простым примером. Конечно, можно исходить из времени и на каждый вдох, например, тратить 6 секунд, на задержку 12 секунд, на выдох, скажем, тоже 6 секунд и т. д. Можно исходить из темпа шагов и на каждый вдох тратить три пары шагов, на задержку шесть пар и т. д. Но лучше всего в основу масштаба положить ритм сердечных ударов, то есть самый органичный для человека, для каждого свой ритм, определяющий кстати, состояние его психики. Так вот, когда базовым основанием является всегда новый, вызванный обстановкой отсчета и нагрузкой размер и когда дыхание работает в заданном именно им соотношении вдоха, выдоха и паузы, ориентируясь на этого безусловного главнокомандующего, то эффект (я исхожу из собственной практики, из своих ощущений) является наилучшим…

Имеется еще один аспект проблемы дыхания. Он заключается не в том, как мы дышим, а в том, чем мы дышим. Что говорить об экологическом состоянии нашей атмосферы? Это разговор особый. Бороться за экологическую чистоту атмосферы необходимо силами общественности и государства. Но обязательно ли привлекать общественность к борьбе за чистоту того индивидуального воздуха, которым мы сами отравляемся, вдыхая никотин? Да, мне довелось слышать мнения таких курильщиков, которые прямо и без обиняков заявляют: «Вот если у нас по примеру США начнут увольнять, штрафовать или на производстве депремировать курильщиков, то я, само собой разумеется, тотчас курить перестану».

Выход нашим руководящим органам подсказывается радикальный, но я не уверен в том, что они к нему прислушиваются, — слишком много у них других забот. Но, может быть, имеет смысл и каждому в отдельности продумать, откуда идет и к чему приводит эта наркотическая привычка.

Курение как образ жизни вызывается потребностью получения некоего удовлетворения извне (или иллюзии удовлетворения). Иными словами, это есть очевиднейший симптом «потребиловки», той самой всепожирающей человечество нравственной болезни, которая лежит в основе всех без исключения трагических неприятностей, переживаемых сейчас нашей бедной маленькой планетой. И коль скоро все мы связаны между собой, ибо плывем в одной лодке, имя которой Земля, и коль скоро создание нашего здоровья есть работа системная, во главе которой стоит забота о духе здоровом и доброжелательном, то курение как омерзительный акт, уносящий преждевременно тысячи и тысячи жизней ежедневно, как символ ущербного духа на нашей планете, как факт эгоистического пренебрежения интересами других, должно быть устранено из нашей жизни. Иначе какой смысл говорить нам о принципах здорового дыхания? Более противоестественное и отвратительное зрелище, чем курильщик на лыжах, представить себе трудно, тем не менее сюжет распространенный.

Чтобы не заканчивать светлой главы темным штрихом, поведаю об одном оригинальном способе отказа от курения. Он любопытен тем, что здесь рефлекторная дуга «преступление-наказание» вытягивается не на двадцать лет, куда-то в абстрактное далекое, где меня то ли поджидает, то ли нет раковая пропасть, но отсрочка возмездия измеряется всего лишь несколькими часами, а то и минутами.

Для того чтобы эффективность исцеления была абсолютной, вы как честный человек должны пообещать себе, что, взяв на себя обязательство, будете неукоснительно выполнять его, иначе лишитесь самоуважения. В чем же заключается это обстоятельство? Вы побуждаете себя после каждой выкуренной папиросы выпивать стакан холодной воды. Что тут особенного? Выкурил — выпил. Выкурил вторую — выпил второй стакан. Третий стакан пить что-то не хочется, но вы ведь честный человек: раз взяли на себя обязательство, раз дали слово, то должны его сдержать.

И вот возникает противоборство между желанием искурить и нежеланием ощущать тяжесть в мочевом пузыре. Однако желание выкурить еще одну все-таки одолевает вас, и тогда вы, как честный человек, начинаете сталкиваться с целым рядом случаев комических или трагических, но всегда неприятных. То вам настоятельно понадобиться выйти из кабинета на глазах у начальника в самый драматический момент важного совещания, то во время прогулки вас прижмет так, что свет станет немил и вы попадете в страшное неловкое положение, нарушая правила благоприличия, — с оштрафовыванием и сообщением по месту работы о вашем отвратительном проступке; то в самый разгар лирического объяснения вы должны будете позорно бежать перед произнесением решающего слова, от которого, может быть, зависит счастье всей вашей жизни и т. д.

И тут уже приходится выбирать: либо оставаться честным человеком, уважающим самого себя и данное самому себе слово, и сокращать, причем беспощадно, количество выкуриваемых папирос (особенно при воспоминании о том позорном документе, который прислала милиция на ваше предприятие), либо махнуть на все рукой и, окончательно перестав себя уважать, покатиться по наклонной плоскости к признанию своей нравственной ничтожности. Не велика ли будет цена такого «удовлетворения»?..

Завершить эти суждения об анатомии второго кита я хотел бы некоторой сентенцией относительно нашего отношения к нашим же недостаткам. В некоторых шахтах у горняков есть обычай — брать с собою под землю клетку с канарейкой. Дело в том, что канарейка чрезвычайно чувствительна к ничтожным количествам метана, и если воздух в шахте чист, то птичка беззаботно чирикает и не выказывает никаких признаков беспокойства. Но едва она учует, что воздух изменился, то буквально сходит с ума: начинает кричать, верещать, бегать кверху ногами по крыше, вести себя крайне беспокойно. Как можно поступить в подобном случае?

Выход первый: свернуть кенарю голову, чтобы он не надоедал и не беспокоил. Выход второй: принять разумные меры к ликвидации газа и проветриванию шахты.

Так вот, когда мы начинаем замечать какие-то тревожные сигналы, подаваемые нашим организмом, то, может быть, тогда имеет смысл не глушить их разного рода химическими снадобьями (откручивать кенарю голову), но принять надлежащие меры для того, чтобы исчезли не симптомы, но прежде всего породившие их причины? И если любая болезнь есть свидетельство нехватки энергии в организме, то, может быть, самый разумный путь — это путь обретения этой столь необходимой нам для нормальной, здоровой, счастливой жизни энергии?..

Глава четвертая

КОНЦЕПЦИЯ ЧИСТОГО ОРГАНИЗМА

Почему школяры и крысы становятся алкоголиками, или Как на широкой шкале продуктов питания точно определить именно свой участок

Большой и трудный разговор о нашем питании мне хотелось бы начать с такой-то вот картинки. Однажды возникнув, она никак не хочет уходить из памяти и, напротив, назойливо, раз за разом проецируется на внутреннее зрение, на сознание. А картинка такая: все мы, человечество, в развеселых теплушках, длинными эшелонами, с гармошками и песнями, вкушая от полбанок и прочих радостей, мчимся вперед, не видя, что как раз там, куда мы так торопимся-поспешаем, густо дымят трубы крематория. Мы въезжаем прямо в широченные врата и, не успев оглянуться, оказываемся уже в этих печах неслыханной пропускной способности… Небольшая компания, однако, сошла с этого эшелона еще до ворот и пересела на поезд, который движется в обратную сторону. Это великолепный поезд, в нем купе повышенной комфортности, и его обслуживают вежливые проводники. Группа пассажиров все дальше движется от этих труб с черным дымом, все лучше и совершеннее становится ее жизнь, все более четко и радостно функционирует ее мышление. И единственное, что без устали их грызет, это сожаление: почему же, ну почему этот чистый фирменный поезд, в котором они едут, в общем-то пуст? Почему так мало пассажиров едет с ними в другую сторону?..

Разумеется, процессы старения, процессы реализации заложенной в организме генетической программы происходят даже и в наисовершеннейших фирменных поездах, которые в конечном счете прибудут туда же, куда движутся и теплушки с развеселыми частушками. Но прибудут они туда гораздо позже.

Я нарисовал красочную лубочную картинку в связи с тем, что именно питание, а чаще всего и в подавляющем большинстве случаев обжираловка и поддаваловка, есть незыблемая, неколебимая, абсолютная ценность бытия подавляющего большинства обитателей теплушек. И, следовательно, влекомые прежде всего ими, столь весело и целеустремленно спешат люди превратиться в черный жирный дым.

Да, именно проблемы, связанные с пищей нашей насущною, столь очевидны, что люди прежде всего с ними и сопрягают состояние своего здоровья. Недаром же 98 % процентов вопросов в тысячах писем, напомню, порожденных моей статьей «Три кита здоровья» в журнале «Нева», прямо и непосредственно были связаны с различными анатомическими особенностями именно третьего кита. Речь далее и пойдет об одном из чрезвычайно важных факторов нашего долговременного здоровья.

Сделаю небольшое отступление. Из предыдущих глав уже, кажется, стало ясно, что по какому-то стечению обстоятельств я обладаю возможностью диагностировать людей, не прикасаясь к ним. Я не врач. Не всегда могу сказать, как называется участок этого больного органа, как звучит по латыни эта жилочка или эта косточка. Разумеется, кое-что знаю, но отнюдь не на том высоком уровне, которым владеют профессиональные врачи. Суть в другом: я прибор. Прибор, обладающий способностью определить, откуда идет сигнал с просьбой о помощи, от заболевающего или уже больного органа. А каждый орган начинает сигналить о своей беде задолго до того, как выдаст, в конце концов, болевой импульс иногда за дни, а иногда даже и за годы отчетливо проявившего себя заболевания. Практически очень полезно заранее продиагностировать человека, чтобы упредить бурное развитие болезни.

За время, что мне пришлось заниматься такого рода диагностикой, сотни и сотни людей прошли «через меня». Поэтому-то я смею категорично возразить некоторым постулатам официальной медицины, и вот в каком плане. Все знают, что заболеванием номер один, как утверждает медицина, болезнью, уносящей больше всего человеческих жизней, является онкология (в ее различных вариантах). Медицинская статистика показывает, что на втором месте находятся сердечно-сосудистые заболевания, а на третье место сейчас в связи с экологической обстановкой в мире выходят аллергические заболевания. Так вот, все это совсем не так. Болезнью номер один является общее загрязнение человеческого организма.

Что я понимаю под этим? Практически, кого ни посмотришь, видишь отложения солей на суставах даже у самых молодых людей. Кого ни посмотришь у того склеротированные сосуды. Почти кого ни посмотришь (из ста человек девяносто семь) — у того сигналит забитая всякой дрянью печень, «поддерживаемая» камнями в желчном пузыре. Практически каждый второй диагностируемый дает сигналы со стороны почек. То есть когда я принимаю подобные «картины», я ощущаю, насколько человек загрязнен изнутри. Он может каждый день чистить зубы, мыть шею, но он загрязнен изнутри, и это внутреннее зашлаковывание его организма становится все тяжелее и гуще с каждым годом. А уже дальше дело сугубо индивидуальное, у кого какие будут последствия от этой «грязи», у кого что получится. Один заболевает онкологически, другой станет склеротиком, третий будет мучиться аллергиями и т. д. Короче говоря, у кого что слабее, тот тем и заболеет. Повторяю: болезнь номер один человечества — это общее внутреннее зашлаковывание человеческого организма.

Здесь нам (мне и моему «колхозу») пришлось столкнуться со случаем, который нас просто поразил. Когда мы стали достаточно известны, к нам начали обращаться за помощью в тяжелых или в очень тяжелых случаях. Вот однажды посетила нас женщина средних лет — говорит, что ее дочке врачи обещали уже через неделю летальный исход. Плачет. Приходим к ней домой, смотрим. Дочка, как едва распустившийся бутончик, нежная красавица семнадцати лет. Мы пошли своим путем. Почистили ее печень (об этом речь еще впереди), затем начали общую чистку организма — голоданием. И вот эта воздушная грация, эта юная красавица весом в 63 килограмма прошла через 28-дневное голодание. Она получала только воду и клизмы. Каждый день два клистира. И при том, что она ничего не ела, из нее ежедневно выходило фантастическое количество разного рода шлаков. В итоге она похудела до 40 килограммов. Спрашивается, сколько килограммов отбросов и грязи находилось внутри нее, внутри ее клеток? Могла ли она не болеть? И восстанавливать ее, строить ее здоровье заново мы начали именно с очищения организма.

Полагаю, что подобное соотношение чистой, и грязной субстанции характерно почти для каждого из глубоко уважаемых читателей этой книги. Только одни генетически покрепче, что позволяет им справляться с бедами легче, другие сконструированы слабее, и им приходится похуже. И вот после того случая, о котором я только что поведал, у нас возникла совершенно потрясающая модель. Каждая здоровая, живая клеточка организма человека подобна нежному живому лягушонку, которого опустили в стакан с ядовитым и мертвым мазутом. А весь организм — это стая лягушат в ведре мазута.

Кажется, нет уже такого человека, который не испытал бы на собственной шкуре, что такое экологическое загрязнение среды, в которой он живет. Но, полагаю, почти никто не задумывается об экологическом загрязнении той среды, которая живет в нем самом!.. Еще и еще раз напомню уже приводившуюся аналогию: по отношению к автомобилю мы осуществляем все правила техобслуживания, вовремя меняем масляные фильтры, заливаем в баки высокооктановый бензин, а не солярку. Вовремя меняем резину и т. д., ибо большие деньги за него заплатили. А с собою что делаем? Никогда фильтры не чистим, и не то что солярку вместо бензина, еще хуже — чадную гадость заливаем в баки вместо горючего. Мы настолько прекрасно сконструированы природой, с таким запасом прочности, что даже на этой гнусной квазисолярке с разбегу добираемся до 40 лет. К этой поре уже сильно густеет внутренний нагар, исподволь трескаются поршни. Начинаются стуки в цилиндрах, уже масло на ходу капает и все такое… А с чего же? Вроде ничего раньше не болело. Мы в больницу, а там сразу на нас целый обвал всяческих заболеваний. А с чего бы? А вот с того! С той серости, которая является атрибутом не только отдельного человека, но и нашим общественным свойством. Вот об этом как раз мы и будем говорить далее.

Каждый, кто стремится приобщиться к проблемам здоровья, без сомнения, сталкивался с множеством разного рода диет и рекомендаций. Можно сказать, океан перенаселен китами от диетологии. Чем капитально отличается от всего этого пестрого стада могучий третий кит, который вместе с первыми двумя будет старательно поддерживать на своем крутом хребте общую платформу нашего здоровья? Отличие это серьезнейшее: мы будем говорить не только о том, как наиболее рационально себя насытить, но и о том, как максимально добросовестно и умело свой организм очистить. Задача номер один, раз речь зашла о питании, — сделать свой организм чистым, младенчески чистым, идеально чистым, таким, чтобы он мог идеально функционировать, как ему и положено от природы, чтобы не было сбоев по этой причине. А сбои эти таковы, что серьезней их и не придумать. А уж следующая задача — эту внутреннюю чистоту поддерживать неукоснительно.

Что еще отличает анатомическое строение третьего кита от телесной конструкции множества его собратьев, резвящихся в океане, так это установка на индивидуализацию. Для читателей этой книги уже ясно, что наряду с общими закономерностями питания, безусловно, существующими для всех, каждый организм индивидуален настолько, что ему требуется свой особый, определенный набор или подбор продуктов, наиболее соответствующих, аутентичных именно этому индивидуальному организму.

Прекрасно понимаю, насколько усложняю жизнь не только каждой хозяйке, но и каждому отдельному человеку. Однако в то же время не только усложняю, но и определяю путь к несокрушимому здоровью, ибо человек, обратившийся к адекватному для себя питанию, буквально на глазах наливается жизненными соками и силами и стремительно выздоравливает, так как точно подобранное питание есть питание оздоравливающее, лечебное, чудодейственное. В прекрасной таджикской книге «Мудрость веков» насчитывается восемь разных типов организма (и еще один — универсальный, крайне редкий), каждому из которых соответствуют свои плоды и злаки (универсальному подходит все). Питаться тем, что идет прежде всего именно тебе, — прямой путь к физическому и к психическому здоровью.

Далее я поведу речь о неких общих закономерностях, придерживаться которых обязательно и которые в то же время достаточно широки, чтобы позволять каждому двигаться собственной тропой (и даже предложу некоего удивительного гида для этого индивидуального маршрута). Но сначала мне все же хочется буквально вбить в сознание каждого, что правильное питание очень важно, что от него зависит не только состояние сытости, но и гораздо большее в нашей жизни. Например, не возникнет ли у нас из-за нашей диеты тяга к алкоголю и не станут ли наши дети потенциальными алкоголиками благодаря вкусной пище, которой мы их пичкаем?

По данным советского врача И. Брехмана (Владивосток) и многих американских авторов (данные, которые сообщила Рената Равич), большое количество мучнистых продуктов и сахара в еде приводит организм к гипогликемии — малому содержанию сахара в крови. Биохимический механизм этой ситуации можно уподобить всасывающей воронке: неприятные ощущения, возникающие в психике как в фиксаторе сигналов из организма, на время проходят, если съесть булочку или пирожное, а еще лучше — порцию спиртного, но затем тревожная потребность возникает вновь в увеличенном объеме. Снова она погашается алкоголем и слоеным пирожком и т. д. — по нарастающей.

Биохимические исследования показали, что беспробудное пьянство сплошь да рядом является следствием нарушения обмена веществ, который вполне можно лечить, используя диетическую терапию. Доктор С. Вильяме в книге «Питание против болезни» утверждает, что ни один из тех, кто придерживается правил рационального питания, никогда не стал алкоголиком. Доктор Вильяме вместе со своими сотрудниками поставил ряд экспериментов все на тех же многострадальных крысах и показал, что «человеческая» диета даже их способна сделать алкоголиками. Шестнадцать недель продолжался эксперимент с тридцатью крысами. Одну группу кормили пищей с высоким содержанием углеводов, другой группе крыс давали такую же пищу, но с добавлением витаминов и минеральных солей, в третьей же группе подопытные животные находились на многообразной здоровой диете. Каковы результаты этих экспериментов? Крысы, получавшие много углеводов, когда им предлагали на выбор воду или десятипроцентный раствор этилового спирта, выбирали именно его и выпивали в среднем по 50 миллилитров спирта, что является эквивалентом одного литра виски в день для взрослого человека. Те, которым добавляли витамины и минеральные соли, употребляли алкоголя в три раза меньше, а подопытные, которые получали сбалансированную пищу, предпочитали простую воду…

Доктор Реджестер и его коллеги провели на крысах вполне логичные исследования, чтобы выяснить, как действует на них типичная диета американских школьников и как она соотносится с потреблением алкоголя. Основная диета крыс состояла из глазированных пончиков, сладких булочек, сосисок, кока-колы, спагетти, мясных изделий, яблочного пирога, шоколадного торта, белого хлеба, зеленых бобов, салата с майонезом, конфет, пирожных. Эта диета является ограниченной с точки зрения полноценного питания, ибо для нее характерен дефицит натуральных белков, витамина А и других витаминов, отсутствуют также необходимые микроэлементы и некоторые другие питательные вещества.

Контрольная диета, состоявшая из овощей и орехов, бобовых, продуктов из муки цельного помола, растительного масла, молока (то, что дальше мы назовем «живой» пищей), содержала адекватное количество всех питательных веществ, соответствующих нормам, необходимым для подростков. Так вот, эта контрольная группа потребляла предложенный ей разведенный спирт в малых дозах; те же подопытные крысы, которых кормили диетой, характерной для современных школьников, в охотку употребляли алкоголь в больших дозах. Когда же им в питание добавляли кофе, бедные животные еще больше пристрастились к алкоголю.

Итак, злоупотребление рафинированными углеводами, сахаром, белым хлебом, булочками, сладостями и т. п. приводит к резкому колебанию уровня сахара в крови, вызывает функциональную гипогликемию. Этот нарушенный метаболизм создает биологическую потребность в алкоголе. Патологический метаболизм сахара может тлеть в течение многих лет, прежде чем пожаром вспыхнет в облике алкоголизма. Это происходит от слишком большого количества инсулина, который выделяется поджелудочной железой в ответ на быстрый подъем количества сахара, циркулирующего в крови. Кофеин, содержащийся в кофе, шоколаде, напитках типа кока-колы, наряду с никотином также способствует развитию функциональной гипогликемии. В результате, по американским данным, в США было зарегистрировано около 100 миллионов лиц, склонных к алкоголизму. Лечение их в основном базировалось на лекарствах, на психологическом внушении, даже на электрошоке, но ведь устранять-то надо прежде всего причины, а не следствия! Чтобы включить волевой импульс и вызвать у алкоголика решение бросить пить, необходимо прежде всего изменить химический баланс в организме, причем не столько лекарствами, сколько с помощью нормальной диеты.

Выяснилось, что с точки зрения биохимии алкоголики и шизофреники являются близнецами. В экстремальных ситуациях у них появляются разительно схожие галлюцинации, имеющие аналогичное химическое происхождение. Врачи обнаружили, что сочетание нормальной диеты и многовитаминной терапии помогает шизофреникам и столь же эффективно для алкоголиков. Доктор Б. Хоккинс сообщил, что во время антиалкогольного лечения пациенты придерживались гипогликемической диеты, а также получали один грамм витамина B3, один грамм витамина C, двести международных единиц витамина E, все по четыре раза в день после еды, по 50 миллиграммов витамина B6 один раз в день. 71 % алкоголиков и шизофреников вылечились от своих заболеваний, хотя в прошлом они до двадцати лет находились в своих клиниках.

Шведские врачи доказали, что витамины, которые дают перед приемом алкоголя, уменьшают потребность человека в спиртном. Сочетание оптимальной диеты и терапевтических доз витаминов позволяет устранить дефицит витаминов и минеральных солей, вызванный употреблением алкоголя.

Кажется, я достаточно убедительно показал, что выбор питания отнюдь не нейтральное дело, что его характер далеко не безразличен для телесного и для психического нашего состояния. Чтобы мысль эта не исчезла из вашего поля, читатель, я дальше время от времени буду стимулировать ее: то указанием на связь неверного питания с онкологией, то с атеросклерозом, то с другими «радостями» жизни. А теперь, достаточно взбодрив ваше внимание, перехожу к конкретизации главного, к тем общим закономерностям, которые, однако, позволяют нам в их пределах двигаться согласно своей натуре и собственному разумению.

Существуют ли такие закономерности? Безусловно. Первой из них является широкий, даже очень широкий подбор продуктов, пригодных для питания человека, среди которых надо уметь выбрать наиболее пригодные именно для себя. Природа от души щедро наградила нас способностью к всеядению.

Достаточно взглянуть на человеческие зубы — хоть жителей Киргизии, хоть жителей Украины, хоть французов, хоть пуэрториканцов. Конечно же, это не зубы хищников. Пусть каждый представит себе разинутую пасть льва или тигра, а уж если не этих грозных зверей, то хотя бы рот своей домашней Мурки или оскал Полкана, не желающего допустить вас на территорию охраняемой им не за страх, а за совесть дачи. У нас же во рту находится отнюдь не этот набор саблевидных кинжалов, призванных и созданных для того, чтобы отрывать кусками плоть из туши повергнутой добычи и заглатывать их без разжевывания. Элементарное анатомическое исследование кишечника также подтверждает ту мысль, что мы владеем совершенно иным желудочно-кишечным трактом, с иными, чем у хищников, ферментативными подачами по ходу продвижения перевариваемой пищи. Наши зубы гораздо ближе по своему устройству к зубам травоядных. Они обладают широкими площадками для перемалывания, перетирания именно растительной пищи. Но в то же время наш пищеварительный тракт существенно отличается от того, которым наделена корова, и наши зубы, если их увеличить до размера, например, слоновьих, или, более того, мамонтовых, выкажут и важные отличительные особенности: наличие на плоских жевательных поверхностях некоторых специфических бугорков. Их присутствие характеризует зубы человека, высших приматов, большинства обезьян и, как это ни покажется странным, даже медведя. Это означает, что в процессе эволюции Природа подготовила нас к гораздо более широкой шкале возможностей, чем хищников и травоядных. Она предусмотрела для человека возможности всеядности, что подтверждает конструкция зубов и челюстей, а также комплексные возможности нашей желудочно-кишечной системы. Именно эта исторически закрепленная универсальность и предполагает возможность индивидуального подхода к каждой отдельно взятой человеческой особи к своему питанию, ту возможность, которой лишены волки, с одной стороны, овцы — с другой: они находятся в пределах достаточно узкого спектра отпущенных им способностей.

Индивидуальные же проявления человека практически безграничны. Вот вопрос: как можно не понимать различий в питании между эскимосами, с одной стороны, и, скажем, арабами — с другой? По условиям жизни мясо для обитателей Крайнего Севера было и есть основной источник белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. За века и тысячелетия суровой полярной действительности весь их уклад, в том числе и уклад питания, оптимальным образом приспособился именно к подобным природным условиям. И ратовать за вегетарианство применительно к ним было бы достойно почетного обитателя дома умалишенных. Да, приспособительные возможности столь удивительного создания Природы, как человек, удивительно велики, и житель Крайнего Севера великолепно может отдохнуть на каком-либо из курортов Черного моря, потребляя при этом преимущественно персики и абрикосы. Точно так же обитатель африканской пустыни спокойно может отведать и мясного блюда, хотя естественным питанием для него является растительная пища, состоящая из экзотических для нас плодов, а также бобовых и разного рода злаковых лепешек.

И те и другие жители разнесенных зон нашей планеты могут быть здоровыми и благоденствующими при всей несхожести своих диет.

Любопытно, что люди гораздо шире в своих адаптационных возможностях, чем растения. Знаменитый естествоиспытатель и путешественник Ив Кусто рассказывает: если саксаул полить водой, он погибает. Гигант весом в тонну, высотой в четырнадцать метров и толщиной ствола в метр, выдерживающий песчаные бури, семидесятиградусную жару, гибнет от живительной влаги. А человек, жизнедействующий в саксаульных заповедных землях, способен благоденствовать везде, по всей планете.

Следовательно, индивидуальные подходы к питанию могут быть определены родовыми различиями человечества. Но они могут быть определены также и ритмическими, точнее биоритмическими, особенностями человека. Мне уже доводилось касаться темы «сов» и «жаворонков», то есть тех, кто работоспособен преимущественно вечером или преимущественно утром. Спрашивается: не является ли капитальной глупостью система наложения на людей, живущих по столь разным графикам активности, одной и той же жесткой догмы: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу?» Декларация эта чревата грубыми помехами для здоровья, и те, кто ее отвергнет, будут правы. Но, может быть, имеет смысл пойти еще дальше и, прислушиваясь только к своему организму, нарушить неукоснительное якобы табу для потребления пищи и после восьми часов вечера?

Упреждая вопросы, смею сказать о себе следующее: будучи «жаворонком», утреннее время я отдаю максимально активной работе, а это значит, что вся кровь должна с утра обслуживать прежде всего либо мозг, либо мышцы, но ни в коем случае не желудок (если его переполнить пищей и отвлечь значительную часть сил организма именно на него). Именно поэтому понятия завтрака у меня почти не существует либо он сводится к минимуму. Далее: поскольку и в дневное время я стремлюсь трудиться не менее активно, поскольку вместо обременительного обеда я предпочитаю что-либо легкое, незначительную по объему порцию каких-либо живых энергетиков: либо это два прекрасных яблока (вне всяких комбинаций, ибо яблоко не терпит никаких компаний в содружестве с собой, по крайней мере, на протяжении часа), либо это какие-либо овощи, либо орехи, либо хлеб с сыром. Это может быть и чай с вареньем и пр.

Должен поведать о своем вполне комическом ужасе, который отобразился на лицах сотрудниц издательства, когда с моего разрешения они произвели как-то досмотр моего дневного рациона, содержащегося в нижнем левом ящике рабочего стола. «И это все? А где же бутерброды с колбасой? А как же мясо? А когда же вы едите суп и второе?..» Я прямо спросил их, похож ли я на дистрофика; Поскольку являюсь достаточно плотным мужчиной, получил, естественно, отрицательный ответ. Правда, потом последовал и робко заданный вопрос о том, довольна ли моя жена тем резко выраженным отсутствием мяса в моем рационе, ведь мужчина… он все-таки… ему нужно для того, чтобы… Вместо ответа я в свою очередь задал им другой вопрос: известно ли им, что символами мужской крепости и могущества являются такие персонажи, как бык или жеребец, которые, всем известно, мяса не употребляют, но являются могучими полигамами? И еще спросил: а могут ли мои милые сотрудницы со всей определенностью сказать о своих мужьях-мясоедах, что они по этой статье здоровы, как бугаи, могучи, как жеребцы?.. Должен заметить, что ясной и мгновенной определенности в этом отношении ни одна из них не высказала, и более того, иные из них насмешливо замахали руками. Чтобы поставить точку над «i», я кротко напомнил, что прекрасным образцом активного и женолюбивого мужчины является также и петух, который питается исключительно зерном и прочими видами растительной пищи, но вниманием не обделяет никого из своего обширного гарема. Что же касается царя зверей и других хищников, то они живут либо в одиночестве, либо брачными парами, причем, как известно, подруг своих отнюдь не утомляют любовными ласками…