Предпринимательская деятельность

Э.А. Арустамова

Предпринимательская деятельность

Учебник

Авторы:

Э.А. Арустамов – д-р экон. наук, проф.,

Р.С. Андреева – канд. экон. наук.

В написании отдельных глав принимали участие:

Т.С. Кривцова – канд. соц. наук, доц.,

Н.Н. Проскурнина – канд. соц. наук, доц.,

И.И. Нуртдинов – канд. экон. наук,

Ф.В. Вазагова – канд. экон. наук,

Н.С. Тер-Самвелова – ст. преподаватель.

Под редакцией проф. кафедры коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации, засл. деятеля науки РФ Э.А. Арустамова.

Введение

Среда предпринимательства в сфере сервиса представляет собой совокупность факторов, условий деятельности и особенностей окружения субъектов бизнеса в сферах создания и реализации товаров и услуг, осуществления работ. Составляющими среды предпринимательства выступают деловые связи, инфраструктура бизнеса и рынок.

Становление предпринимательской деятельности, развитие инфраструктуры приобретают исключительную актуальность и считаются одними из наиболее перспективных направлений рыночных преобразований в Российской Федерации. Развитие предпринимательства в нашей стране связано прежде всего с перестройкой экономики, преодолением структурных диспропорций и сверхконцентрации производства, возникших в период существования административно-командной экономики. В действительности речь здесь идет о реализации общеэкономических закономерностей, присущих современному всемирному хозяйству: переходе к интенсивному типу воспроизводства при возрастающем значении его качественных параметров, развитии разделения труда и резком расширении номенклатуры и ассортимента продукции и услуг, все более настоятельной необходимости ресурсосбережения и экономии.

В связи с этим в сфере высшего образования появились новые специальности, по которым ведется подготовка кадров для различных областей бизнес-деятельности. С учетом этого читателю предлагается учебное пособие «Предпринимательская деятельность», с помощью которого студенты высших учебных заведений могут получить теоретические и прикладные знания предпринимательской деятельности в сфере сервиса.

Глава 1. Понятие предпринимательской деятельности

1.1. Предмет, метод и задачи курса «Предпринимательская деятельность»

Определение предмета предпринимательской деятельности в сфере сервиса связывает его с изучением действий людей, направленных на получение дохода в процессе оптимального выбора и использование ресурсов на всех стадиях расширенного воспроизводства (для производства, обмена, распределения и потребления товаров, услуг). Учитывая эти обстоятельства, предметом курса «Предпринимательская деятельность» является изучение таких основных последовательных действий предпринимателя, как выбор форм и методов организации хозяйственной деятельности.

Структуру предмета составляют следующие элементы:

♦ сущность и особенности предпринимательской деятельности;

♦ система, обеспечивающая эффективное функционирование и развитие предпринимательских структур;

♦ процесс построения связей между субъектами и объектами рыночной экономики;

♦ экономические основы предпринимательства в сфере сервиса;

♦ организационно-правовые формы предпринимательства и их особенности;

♦ плановая, организационная, финансовая, инновационная деятельности;

♦ расчет затрат и результатов предпринимательской деятельности;

♦ этические нормы предпринимательства в сфере сервиса.

Особенности курса заключаются в его практической применяемости и комплексном характере, поскольку данный курс:

♦ опирается на действующее законодательство;

♦ носит прикладной практический характер;

♦ связан с другими экономическими курсами: «Теория организации»; «Основы экономики»; «Маркетинг»; «Менеджмент»; «Экономика предприятия»; «Бухгалтерский учет»; «Этика».

Итак, предпринимательская деятельность – это наука о законах, которые управляют, с одной стороны, отношениями экономической собственности между разными субъектами предпринимательской деятельности и наемными работниками, а с другой – действиями предпринимателей в оптимальном выборе ресурсов для производства, обмена, распределения и потребления товаров и услуг.

Методологической базой теории предпринимательской деятельности является набор специальных инструментариев, с помощью которых данная дисциплина изучает свой предмет. К ним относятся:

системный подход, который предусматривает комплексную характеристику основных звеньев предпринимательской деятельности (производственной, ценовой, товарной, сбытовой) в их единстве и взаимной обусловленности, внутренней противоречивости. При этом основным фактором является цель предпринимательской деятельности;

логический подход направлен на выявление строгой последовательности основных мероприятий в деятельности предпринимателя от зарождения предпринимательской идеи до присвоения предпринимательского дохода;

принцип противоречия – любое действие предпринимателя связано с необходимостью решать противоречивые проблемы. Например, установленные предприятием завышенные цены на изготовленные им товары вступают в противоречие с его торговой и сбытовой политикой или авторитарные методы управления отрицательно влияют на рост производительности труда наемных работников;

метод анализа предусматривает разделение целого на отдельные составные части и анализ каждой из них, после чего наступает этап синтеза, т. е. комплексной характеристики целого на основе знаний, полученных на предыдущем этапе;

метод абстракции означает отказ от несущественных сторон явления с целью раскрытия его внутренних, существенных постоянных связей.

Основными задачами дисциплины «Предпринимательская деятельность» являются подготовка к практическому осуществлению задуманной предпринимателем цели, понимание сущности предпринимательской деятельности, ее видов, типов предпринимательства, свойств и функций, субъектов предпринимательской деятельности, рассмотрение структуры и методики создания собственного дела, бизнес-планирования, а также его финансового и кадрового обеспечения.

Освоение данной дисциплины позволит сформировать необходимые умение и навыки поиска «ниши» своей деятельности в сфере предпринимательства в условиях рыночной конкуренции.

1.2. Виды предпринимательской деятельности

Среди многих факторов социально-экономического прогресса в большинстве стран мира важную роль в современных условиях играют предпринимательство и субъекты, которые его осуществляют – предприниматели. Выяснению сущности предпринимательства, основных черт предпринимателя мировая экономическая наука уделяет внимание на протяжении почти трех столетий. Тем не менее понятие «предпринимательство» (как и все другие экономические категории) постоянно пополняется элементами нового содержания, что определяет необходимость его систематического изучения.

Предпринимательская деятельность – это самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке.

А предпринимательство – это самостоятельное организационно-хозяйственное новаторство на основе использования различных возможностей для выпуска новых товаров, открытия новых источников сырья, рынков сбыта и т. д., что ведет к постоянному обновлению хозяйственной системы или ее элементов для получения прибылей и реализации собственных целей предпринимателя.

Основу предпринимательства составляет частная собственность, т. е. собственность, которая не только принадлежит отдельным субъектам, но и может быть использована для извлечения прибыли.

К основным принципам предпринимательства относится:

♦ свободный выбор деятельности;

♦ привлечение к предпринимательской деятельности имущества и средств юридических лиц и граждан;

♦ самостоятельное формирование программы деятельности, выбор поставщиков, потребителей выпускаемой продукции, установление цен в соответствии с затратами производства с соблюдением действующего законодательства;

♦ свободный наем работников;

♦ привлечение и использование материальных, финансовых, трудовых, природных и других ресурсов, использование которых не запрещено или не ограничено законодательством;

♦ свободное распределение прибыли, которая остается после обязательных платежей, и др.

Субъектами предпринимательской деятельности могут быть физические и юридические лица, граждане РФ и иностранных государств.

Объектом предпринимательской деятельности является товар, продукт или услуга, т. е. то, что может удовлетворить чью-либо потребность и что предлагается на рынке для приобретения.

К важнейшим признакам предпринимательства следует отнести:

♦ самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов (любой предприниматель свободен в принятии решений по любому вопросу в рамках правовых норм);

♦ экономическую заинтересованность (получение максимально возможной прибыли);

♦ хозяйственный риск и ответственность.

В развитой рыночной экономике предпринимательство выполняет ряд функций. Определяющую роль имеет общеэкономическая функция, которая обусловлена ролью предпринимательских организаций и индивидуальных предпринимателей как субъектов рынка. Деятельность субъектов направлена на производство товаров (выполнение работ, оказание услуг) и их доведение до конкретных потребителей, с учетом спроса и предложения, конкуренции, стоимости товаров и других факторов. Здесь предпринимательство является одним из определяющих условий экономического роста, увеличения объемов валового внутреннего продукта и национального дохода.

Важнейшей является ресурсная функция – эффективное использование как воспроизводимых, так и ограниченных ресурсов. Причем под ресурсами следует понимать все материальные и нематериальные условия и факторы производства: трудовые ресурсы, землю и природные ресурсы, капитал, все средства производства и научные достижения, а также предпринимательский талант.

Предпринимательству как новому типу экономического хозяйствования свойственна новаторская функция – содействие процессу развития новых идей (технических, организационных, управленческих и др.), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых товаров, предоставление новых услуг.

Другими важнейшими функциями предпринимательства являются:

♦ социальная – возможность каждого дееспособного человека быть собственником, проявлять свои индивидуальные таланты и способности;

♦ организаторская – принятие предпринимателем самостоятельного решения об организации собственного дела, изменение стратегии деятельности предприятия, внедрение новых форм и методов организации производств;

♦ хозяйственная – наиболее эффективное использование имеющихся трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных и информационных ресурсов;

♦ личностная – самореализация предпринимателя как личности через достижение своей цели.

Сущность предпринимательства наиболее комплексно проявляется в сочетании всех присущих ему выше указанных функций.

Предпринимательская деятельность может быть классифицирована по различным признакам: виду или назначению, количеству собственников, формам собственности, организационно-правовым и организационно-экономическим формам и т. д.

Учитывая направленность предпринимательской деятельности, объекта приложения капитала и получения конкретных результатов, выделяют следующие виды предпринимательства:

♦ производственное;

♦ коммерческо-торговое;

♦ финансово-кредитное;

♦ консультативное.

Будучи относительно самостоятельными видами предпринимательской деятельности, указанные ее формы взаимно увязаны и дополняют друг друга.

Наиболее важным является производственный вид предпринимательства, где осуществляется процесс производства конкретных товаров, работ и оказание услуг для их дальнейшей реализации (продажи) потребителям. Поскольку производственное предпринимательство осуществляется в сфере материального производства, оно подразделяется в зависимости от отрасли хозяйственной деятельности на промышленное, строительное, сельскохозяйственное. Соответственно выделяют предпринимательство по подотраслям, например, в промышленности организуется предпринимательская деятельность в машиностроении, в станкостроении и т. д.

Производственное предпринимательство не является абсолютно самостоятельным (независимым от других видов предпринимательской деятельности), его организация требует значительных затрат, но от его развития зависит экономический рост и уровень социального общества.

Для осуществления производства предприниматель должен прежде всего определить, какие конкретно товары он будет производить, какие виды услуг оказывать и для кого эти товары (услуги) будут производиться.

Для выявления потребности в товаре он вступает в контакт с потенциальными потребителями, покупателями товаров, с оптовыми или оптово-розничными предприятиями. Завершением переговоров служит аферта, которая, по сути, представляет собой протокол о намерениях. После согласования всех вопросов организации поставки заключается контракт между предпринимателем и будущими покупателями товаров. Такой контракт позволяет свести к минимуму предпринимательский риск.

Осуществление производственной предпринимательской деятельности (Д_п) связано с денежными затратами, которые можно рассчитать по формуле:

Д_п = Д_р + Д_м + Д_с + Д_и + Д_у,

где Д_р – денежные средства, необходимые для оплаты наемных работников;

Д_м – денежная оплата стоимости приобретаемых сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии и т. д.;

Д_с – денежные расходы, связанные с приобретением основных фондов (здания, сооружения и т. д.);

Д_и – денежная оплата приобретаемой информации;

Д_у – оплата услуг сторонних организаций (строительные работы, транспортные услуги).

Для начала производственной деятельности предпринимателю необходимо иметь стартовый капитал. При отсутствии или недостаточности стартового капитала предприниматель может взять кредит в коммерческом банке, заключить договор лизинга или обратиться к другим видам финансирования.

Эффективное осуществление хозяйственной деятельности предприятия характеризуется финансовыми результатами. Важнейшими среди них являются показатели прибыли, которая в условиях рыночной экономики составляет основу экономического развития любого предприятия.

Прибыль – это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость, акцизного налога и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. От размера прибыли, полученной предприятием, зависит развитие материально-технической базы, формирование оборотных средств, выполнение обязательств перед бюджетом, платежеспособность предприятия, доходы собственников, решение социальных возможностей и т. д.

В процессе анализа результатов работы предприятия применяются различные значения прибыли.

Валовая прибыль формируется путем вычета из выручки от реализации товаров, работ, услуг (без учета НДС, акцизов и т. п. налогов и обязательных платежей) себестоимости этих реализованных товаров, работ, услуг (кроме коммерческих и управленческих расходов).

Прибыль (убыток) от реализации (продаж) формируется как разность между валовой прибылью и коммерческими и управленческими расходами (материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты).

Прибыль (убыток) до налогообложения находится как разность между прибылью от реализации (продаж) и следующими видами доходов (расходов):

♦ проценты к получению и уплате;

♦ доходы от участия в других организациях;

♦ прочие операционные доходы и расходы;

♦ внереализационные доходы и расходы.

Прибыль (убыток) от обычной деятельности формируется путем вычета из налогооблагаемой прибыли налога на прибыль и других аналогичных обязательных платежей.

Чистая прибыль (нераспределенная прибыль или непокрытый убыток) рассчитывается как сумма балансовой прибыли и чрезвычайных доходов за вычетом чрезвычайных расходов.

Рассматривая сущность прибыли, следует отметить такие ее характеристики:

♦ прибыль является стоимостным показателем, выраженным в денежной форме. Такая форма оценки прибыли связана с практикой обобщенного стоимостного учета всех связанных с ней основных показателей – вложенного капитала, полученного дохода, понесенных затрат и т. п.;

♦ прибыль представляет собой форму дохода предприятия;

♦ прибыль является в определенной мере платой за риск осуществления производственной деятельности. Угроза банкротства может возникнуть и в условиях прибыльной хозяйственной деятельности предприятия (при использовании неоправданно высокой доли заемного капитала, особенно краткосрочного; при недостаточно эффективном управлении ликвидностью активов и т. п.). Но при прочих равных условиях можно выйти из кризисного состояния путем капитализации полученной прибыли, может быть быстро увеличена доля высоколиквидных активов (восстановлена платежеспособность), повышена доля собственного капитала при соответствующем снижении объема используемых заемных средств (повышена финансовая устойчивость), сформированы соответствующие резервные финансовые фонды;

♦ прибыль является основным внутренним источником формирования финансовых ресурсов предприятия, обеспечивающих его развитие.

Общую финансовую оценку деятельности производственного предприятия определяет показатель рентабельности, рассчитываемый как отношение остаточной прибыли к полным издержкам производства.

Наиболее активным фактором экономического развития страны становится инновационное предпринимательство. Это особый вид деятельности, имеющей целью получение прибыли, создание и активное распространение инноваций во всех сферах экономики страны. Такое предпринимательство базируется на поисках новых путей развития действующего предприятия (новой продукции, технологии, научных разработок, рынков сбыта, материалов, форм управления, диверсификации) и создания нового инновационно ориентированного предприятия. Мотивом развития инноваций на предприятии является стремление снизить издержки предпринимательской деятельности и увеличить прибыль в условиях жесткой рыночной конкуренции.

Коммерческо-торговое предпринимательство. Связано с реализацией произведенной продукции, доведением ее до потребителя на основе купли-продажи. Оно выполняет товарно-денежные и торгово-обменные операции на основе соглашений по купле-продаже или перепродаже товаров и услуг. Эта деятельность мобильна, быстро приспосабливается к изменяющимся потребностям, так как непосредственно связана с конкретными потребителями. Для развития этого вида предпринимательства необходимы два основных условия: относительно устойчивый спрос на продаваемые товары (поэтому обязательно хорошее знание рынка) и более низкая закупочная цена товаров у производителей, что позволяет торговцам возместить торговые издержки и получить необходимую прибыль. Коммерческо-торговое предпринимательство связано с относительно высоким уровнем риска, особенно при организации торговли промышленными товарами длительного пользования.

Различают несколько видов торговли. Внутренняя торговля включает розничную (стационарная, посылочная и передвижная), оптовую (закупочная, распределительная торговля, торговля по производственным связям), рыночную и биржевую (организованные рынки). Внешняя торговля – импортную, транзитную и экспортную.

За последние годы появился новый вид торговли – виртуальная, через глобальную компьютерную сеть Интернет (WEB-торговля).

Прибыль каждого отдельного торгового предприятия создает базу экономического развития государства в целом. Механизм перераспределения прибыли предприятия через налоговую систему позволяет «наполнять» доходную часть государственных бюджетов всех уровней (общегосударственного и местного), что дает возможность государству успешно выполнять возложенные на него функции и осуществлять намеченные программы развития экономики. Кроме того, реализация известного принципа «Богатство государства характеризуется уровнем богатства его граждан» также связана с возрастанием прибыли предприятия, которое обеспечивает рост доходов его владельцев, менеджеров и персонала.

Финансово-кредитное предпринимательство. Основано на том, что предметом купли-продажи в этой сфере деятельности выступают ценные бумаги (акции, облигации и т. д.), валютные ценности и национальные деньги (российский рубль). Это специализированная область предпринимательской деятельности. Для организации финансово-кредитного предпринимательства образуется специализированная система организаций: коммерческие банки, финансово-кредитные компании (фирмы), фондовые, валютные биржи и др. Предпринимательская деятельность банков и других финансово-кредитных организаций регулируется как общими законодательными актами, так и специальными законами и нормативными актами Центрального банка Российской Федерации и Минфина России. В соответствии с законодательными актами предпринимательская деятельность на рынке ценных бумаг должна осуществляться профессиональными участниками.

Кредитные организации осуществляют свою деятельность на основании лицензии, выданной Банком России, и являются юридическим лицом, образуемым на основе любой формы собственности, и имеют право:

♦ привлекать денежные средства физических и юридических лиц во вклады (до востребования и на определенный срок);

♦ размещать привлеченные средства от своего имени и за свой счет;

♦ открывать и вести банковские счета;

♦ осуществлять расчеты по поручению физических и юридических лиц; проводить инкассацию денежных средств, векселей, платежных и расчетных документов;

♦ обеспечивать кассовое обслуживание физических и юридических лиц; осуществлять переводы денежных средств, выдачу банковских гарантий, депозитарное хранение ценностей.

Банк – особое финансово-кредитное учреждение, которое аккумулирует денежные ресурсы (ценные бумаги) и выпускает их, предоставляет в кредит финансовые ресурсы, контролирует денежное обращение и оказывает платежно-расчетные услуги.

Основными ступенями современной банковской системы выступают Центральный банк и сеть коммерческих банков.

В зависимости от форм собственности выделяют государственные, частные, акционерные, кооперативные, муниципальные, смешанные (объединяющие государственный капитал с другими формами), межгосударственные банки.

По функциям и характеру выполнения операций различают эмиссионные, коммерческие, инвестиционные, сберегательные, ипотечные, инновационные, земельные, венчурные, универсальные, внешнеторговые и другие банки.

Совокупность разных видов банков и банковских объединений в их взаимодействии и взаимосвязи образуют банковскую систему. В эту систему входят и специализированные кредитно-финансовые учреждения, которые осуществляют кредитование отдельных сфер и отраслей народного хозяйства. К ним принадлежат инвестиционные банки, кредитные союзы, страховые компании, пенсионные фонды (негосударственные), инвестиционные компании и др.

Коммерческий банк – это финансово-кредитное учреждение акционерного типа, кредитующее на платной основе преимущественно коммерческие организации, осуществляющие прием денежных вкладов (депозитов) и другие расчетные операции по поручению клиентов. Ряд крупных коммерческих банков страны являются уполномоченными по финансированию ведущих отраслей экономики – это системообразующие банки, функции которых возложены Центральным банком Российской Федерации.

Лизинг – долгосрочная аренда основных фондов, которая предусматривает возможность их последующего выкупа арендатором. В соответствии с Федеральным законом от 26.07.2006 № 130-ФЗ «О финансовой аренде (лизинге)» лизинг – это вид инвестиционной деятельности по приобретению имущества и передаче его на основании договора лизинга физическим или юридическим лицам за определенную плату, на определенный срок и на определенных условиях, обусловленных договором, с правом выкупа имущества лизингополучателем.

Любое определение лизинга является ограниченным и не может учесть всех форм проявления этого нового кредитного инструмента, но все-таки можно привести еще одно определение Европейской федерации национальных ассоциаций по лизингу оборудования (Leaseurope): «Лизинг – это договор аренды завода, промышленных товаров, оборудования, недвижимости для использования их в производственных целях арендатором, в то время как товары покупаются арендодателем, и он сохраняет за собой право собственности».

Лизинг различают оперативный, финансовый и возвратный.

Оперативный лизинг подразумевает передачу в пользование имущества многоразового использования на срок по времени короче его экономического срока службы. Он характеризуется небольшой продолжительностью контракта (до 3–5 лет) и неполной амортизацией оборудования за время аренды. После истечения срока оборудование может стать объектом нового лизингового контракта или возвращается лизингодателю. Обычно в оперативный лизинг сдается строительная техника (краны, экскаваторы и т. д.), транспорт.