Бухарская кухня. Кухни народов мира

Авторы: Голиб Саидов

Жанр: Кулинария

Год: 2015

Язык: русский

Аннотация:

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.