Для управления и обеспечения качества продукции важны определения качественных характеристик, связанных c процессами создания продукции, ее изготовления, использования. Обратимся к нескольким определениям подобного рода.
Например, в «Проекте словаря терминов Европейской организации по контролю качества (ЕОКК[10])», изданном ВНИИКИ еще в 1970 г., приводились такие два термина и их определения:
Эти два термина и соответствующие им определения интересны нам c позиций управления качеством. Они подсказывают: качество продукции мы получаем на финише производственного процесса. Но, чтобы финиш был успешным, нужно иметь хороший старт, т. е. качественный проект будущей продукции и качественный процесс его реализации. Рассматривая эти два определения, мы узнаем о существовании множества непростых взаимосвязей, взаимозависимостей качества конечной продукции c содержанием и особенностями производственного процесса. Это взаимосвязи органического характера. Их нужно не только учитывать, но и целеустремленно использовать.
В государственных стандартах СССР, а теперь в стандартах Российской Федерации качество продукции определяется как совокупность свойств, обеспечивающих удовлетворение определенной потребности при ее применении по назначению. Это определение отражает основную содержательную часть природы качества — способность удовлетворять некие потребности. Оно указывает также на то, что специально приданные и другие свойства продукции могут иметь способность удовлетворять какую-то, не свойственную для данной продукции потребность, но это будет уже нонсенс. Не следует электрическим утюгом забивать кровельные гвозди!
Теперь посмотрим, как определяют качество продукции некоторые признанные авторитеты.
Американский специалист А. Фейгенбаум в книге «Контроль качества» (М.: Экономика, 1986) дает такое определение:
Что дает это определение c точки зрения понимания природы качества?
Прежде всего отметим, что автор обращает наше внимание на общность многих черт, присущих как изделию, т. е. материально существующей совокупности свойств, которая может существовать не только в момент использования, но и до этого и после, так и услуги, которая, как правило, существует только в момент ее выполнения. Процессы производства (оказания) услуги и ее потребления протекают одновременно, объединяясь в едином потоке.
Далее А. Фейгенбаум относит к характеристикам качества свойства, далеко отстоящие от момента использования продукции, —
В самом деле, технологические характеристики свидетельствуют о способности изделия легко изготавливаться и, казалось бы, к удовлетворению потребности отношения не имеют. Но это не так. Технологичное изделие требует для своего изготовления меньше труда, материалов, энергии — в результате сокращается цикл, уменьшаются издержки производства, снижается себестоимость изделия. В этом заинтересован производитель, это его потребность. А что же потребитель? Он тоже имеет свой интерес. Как правило, снижение себестоимости ведет к снижению цены, что ведет к уменьшению расходов на удовлетворение потребности, в чем заинтересован потребитель. Вот что можно узнать о качестве продукции, если посмотреть на его свойства глазами А. Фейгенбаума.
Японский ученый Каору Исикава в книге «Японские методы управления качеством» (М.: Экономика, 1988) не дает прямого определения качеству продукции. Но его понимание этого термина можно увидеть хотя бы из нижеследующей фразы. Рассматривая сущность, смысл управления качеством продукции, он пишет:
Как много нового и интересного добавляет к пониманию природы качества продукции такое определение!
Во-первых, продукция должна быть экономичной, т. е. потребитель, пользователь будет расходовать меньшую сумму средств (не только денежных) при применении продукции, ее хранении, обслуживании.
Во-вторых, продукция должна быть наиболее полезной. Это значит, что такая продукция будет лучше другой, подобной, и станет удовлетворять имеющуюся потребность, не нанося при этом вреда.
В-третьих, продукция всегда должна удовлетворять потребности потребителя. Это означает, что продукция, изделие должны в любой нужный момент сохранять (иметь) свойства, необходимые для удовлетворения конкретной потребности.
Американский специалист д-р Х. Дж. Харрингтон в докладе «Производительность и качество», присланном в мой адрес еще в 1988 г., изложил свое довольно своеобразное толкование понятия качества продукции:
—
—
Несмотря на признание того факта, что предметы обладают бесконечно многими свойствами, в практической деятельности люди пытаются конкретно определить качество, отражая его существо по-разному, в чем мы убедились в начале этой главы, когда приводили определение качества людьми разных профессий.
В языковой практике для характеристики качества продукции очень часто прибегают к краткому словосочетанию существительного c прилагательным. В этих случаях именно прилагательное призвано характеризовать качество того предмета, которое обозначено существительным. Например, станок
В рассмотренных примерах нетрудно заметить, что использование одного прилагательного для характеристики качества продукции не свидетельствует о том, что речь идет об одном свойстве качества. Здесь за одним словом может скрываться целая гамма свойств, их совокупность.
Несведущий человек может ограничиться и одним прилагательным. Специалисты же будут стремиться понять, что скрыто за одним, хотя и обобщающим словом. Конструкторы будут понимать выражение «хорошее качество конструкции машины» как достоинства кинематических схем, удачно выбранные виды соединений, оригинальность отдельных узлов и деталей, технологи — применяемые материалы, членение на узлы и агрегаты и т. п.
После рассмотрения различных формулировок и мнений хочется спросить, чье же суждение самое верное, кто ближе к истине?
Авторы книги «Что такое качество?» в 1963–1964 гг. провели своеобразное исследование. Они проанализировали 232 литературных источника, где так или иначе определялся термин
Чем же объясняется существующее разнообразие и трудности в ответах на вопрос, что такое качество?
Во-первых, чрезвычайной сложностью самой категории качества, а также бесконечным разнообразием материальных носителей качества, разнообразием видов и типов продукции, которую создают и используют люди, а также безбрежным морем потребностей.
Во-вторых, следует иметь в виду, что существуют различия в индивидуальном восприятии продукции, ее разных свойств отдельным человеком, группой или коллективом в зависимости от профессиональной и социальной принадлежности, а также производственных и потребительских ситуаций, в которых рассматривается данная продукция.
Трудности зависят еще и от таких свойств языка, как полисемия и синонимия. Полисемия — это многозначность, когда одно и то же слово, один и тот же термин обозначают разные предметы или явления. Синонимия же, наоборот, — когда для одного и того же предмета или явления существуют разные наименования, разные термины. В результате применение одних и тех же терминов для обозначения разных предметов и явлений сеет непонимание, разнотолки, путаницу, недоразумения, конфликты.
Автор настоящего труда преодолел соблазн дать после такого подробного анализа свое определение качества продукции, руководствуясь при этом двумя соображениями:
— первое: анализ проводился c целью вскрыть разные стороны качества, их множественность, показать читателю возможность познания диалектической природы качества, если на него смотреть c разных сторон, под разными ракурсами, ставя перед собой задачи и цели разного характера;
— второе: не навязывать читателю авторскую формулировку, а лишь подсказать ему, что в каждом конкретном случае, в каждой конкретной ситуации, имея определенную задачу или цель, предстоит самому проникать в суть природы качества продукции, самому описать увиденные черты качества, находя нужные слова.
При всем разнообразии и множестве определений все сходятся в одном: продукция должна быть способной удовлетворять потребность, иначе она лишена качества!
2.2. Качество изменчиво
Аристотель в работе «Категории» качеством называл
В жизни имеют место процессы как ухудшения, так и улучшения качества. Улучшение идет преимущественно благодаря деятельности людей. Ухудшаться качество может как под влиянием естественных факторов, так и, как это ни парадоксально, — в результате человеческой деятельности. В этой связи различают две ветви ухудшения качества: одна из них называется физический износ, другая — моральный износ, моральное старение.
Известны многочисленные примеры, когда изделия из надежных превращаются в ненадежные, а исправные в неисправные. Это физический износ. Он связан c потерей первоначальных значений свойств качества в результате использования продукции, воздействия факторов окружающей среды, физического старения. Физическая изменчивость относительно легко обнаруживается при наблюдении за состоянием одного изделия или специально выделенной для этих целей группы одинаковых изделий.
Почему мы говорим об относительной легкости обнаружения изменчивости качества при физическом износе? Ведь это дело непростое, особенно если взять сложные технические объекты: самолеты, средства связи, промышленные установки, вычислительные комплексы и т. п. И все-таки, в данном случае в нашем распоряжении имеется конкретный осязаемый материальный объект, параметры его измеряемы, на эти параметры установлены предельно допустимые нормативные значения свойств качества, есть методы и средства их измерения. Сравнение фактических и нормативных значений показателей позволяет определить, имеет ли место потеря качества изделия. Качество в данном случае осязаемо, старение измеримо.
Но кроме физического износа имеет место потеря качества, которую нельзя обнаружить общепринятыми методами измерений. Она выявляется в условиях рыночных отношений. Интересно, что при этом продукция внешне ничем не отличается от ранее изготовленной, измеряемые параметры и значения показателей те же, что и были, а потребитель продукцию не покупает, считая ее некачественной. Такую потерю качества называют моральным износом, моральным старением.
— во-первых, при создании нового изделия c более высокими значениями параметров качества, например, более производительной машины;
— во-вторых, при удешевлении производства, снижении цены продукции по сравнению c такой же, ранее выпущенной;
— в-третьих, при совпадении обоих этих условий.
Под влиянием указанных факторов продукция, которая была по своему качеству лучше других изделий аналогичного назначения, со временем начинает относительно «ухудшаться». Сначала она перестает быть высоко конкурентной, так как уже не соответствует высшим научно-техническим достижениям, затем переходит в категорию товара среднего качества, а еще через какой-то период времени становится «еще хуже», хотя остается все той же самой продукцией c теми же показателями качества. Продукция морально устаревает, ее продажа по сравнению c другой аналогичной продукцией сокращается, а затем и вовсе прекращается. К этому времени, а лучше раньше, необходимо выбросить на рынок новую, более высококачественную, конкурентоспособную продукцию. Но c течением времени c этой новой продукцией произойдет то же самое — она постепенно морально устареет. И так будет повторяться постоянно: это закон воспроизводства возрастающего качества продукции.
До начала освоения рыночных механизмов в экономике нашей страны моральное старение продукции как явление в практической деятельности и научных исследованиях явно недооценивалось. А зря. При устойчивом спросе обнаружение морального старения продукции (что не так просто) является сигналом тревоги, сигналом экономического бедствия, надвигающегося на товаропроизводителя.
Моральное старение продукции выявляется путем сопоставления интегральных показателей представителей конкурирующего вида продукции. Об интегральных показателях будет вестись речь дальше, где мы познакомимся и c развернутой формулой интегрального показателя.
Зная закон морального старения и закон воспроизводства возрастающего качества продукции, возможно определиться c закономерностью последовательных и постоянных действий товаропроизводителей. Схематично эта закономерность представлена на рис. 2.1.
Естественно, для каждого предприятия, каждого вида продукции, конкретных условий рынка и конкуренции величины параметров, определяющих место элементов на представленном графике, будут иметь свои значения, соответствующие реальным организационно-техническим и экономическим обстоятельствам, однако закономерность, определяющая соотношение элементов, будет оставаться постоянной.
КП1, КП2, КП3 — относительный уровень качества в разные периоды времени;
Схема, приведенная на рис. 2.1, должна быть основой любой эффективной и устойчивой системы управления качеством продукции.
Постоянная конкурентоспособность товаропроизводителя будет поддерживаться только в том случае, если служба маркетинга и менеджеры системы управления качеством станут в своих действиях руководствоваться закономерностями, представленными на рис. 2.1, и интегральными показателями качества продукции.
На основе знания закономерностей процесса морального старения продукции можно достаточно точно прогнозировать цикл проектирования новой продукции, планировать сроки подготовки ее производства, определять момент замены выпускаемой продукции новой, сроки действия надбавок и скидок цен на продукцию, т. е. обоснованно действовать в условиях жесткой конкурентной борьбы на рынке.
Одновременно c физическими изменениями и моральным ухудшением качества продукции по двум направлениям идет улучшение качества: во-первых, путем нововведений, модернизации; во-вторых, путем создания принципиально новой продукции, обладающей новыми свойствами.
Под влиянием действий закона возвышения потребностей, закона морального старения и закона воспроизводства возрастающего качества продукции в экономике постоянно идут незатухающие, глобальные процессы улучшения качества, роста эффективности, расширения номенклатуры продукции, движения цен.
2.3. Качество продукции как единство противоположностей
Известно, что качество машин характеризуется, например, такими свойствами, как производительность, расход энергии, мощность, качество продуктов питания — калорийностью, качество тканей — прочностью, гигроскопичностью и т. п. Примеры можно продолжать бесконечно. Но возникает естественный вопрос: неужели в продукции нет свойств, которые не связаны c удовлетворением потребности? Ведь известно, что в электрических проводах наряду со способностью передавать электрический ток есть электрическое сопротивление и вес. У самолета есть подъемная сила и аэродинамическое сопротивление. Первое позволяет самолету держаться в воздушном пространстве, второе препятствует передвижению в этом пространстве. Двигатель внутреннего сгорания вооружает энергией, но при этом выбрасывает в воздух вредные для здоровья людей и растительности продукты сгорания. Многие виды технологического оборудования наряду со свойствами, обеспечивающими трудовой процесс, создают вибрацию, шум, а порой просто опасны для работающих. Как уже говорилось, различные свойства продукции, составляя ее качество, в большинстве своем находятся в противоречии между собой. Практически всегда приходится наблюдать, что улучшение одного свойства или группы свойств приводит к ухудшению другого свойства или другой группы свойств. Например, материал, обладающий высокой прочностью, как правило, плохо поддается технологической обработке; увеличение мощности и производительности электрической турбины в той или иной степени увеличивает металлоемкость и трудоемкость изготовления.
Таким образом, продукция обладает как полезными свойствами, так и их противоположностью — бесполезными и даже вредными свойствами.
Особенно остро встал вопрос о противоречии свойств продукции в последнее время. В перспективе эта острота будет быстрыми темпами нарастать, и дело не только в том, что будут возрастать трудности конструкторско-технологического и экономического характера при поиске оптимальных решений. Массовое применение в быту и в производстве необходимых и полезных технических устройств стало одновременно в нарастающем количестве порождать разного вида опасности — от загрязнения окружающей среды до возможности возникновения техногенных катастроф. В число проблем управления качеством продукции вошла новая противоречивость качества: полезность-опасность.
По этой причине все больше внимания необходимо уделять структуризации, анализу свойств продукции и следствиям их существования. Это обязывает нас четко понимать то, что подразумевается под термином
Первую группу назовем
Но как же быть тогда c широко распространенным пониманием термина
С учетом последних соображений специалисты в области качества определили содержание термина
Специалисты также договорились под термином
Продукция как предмет, как вещь, как услуга, имеет множество различных свойств. Свойства продукции еще делятся на
Здесь мы тоже сталкиваемся c условностями. Например, термин, характеризующий одно из свойств — прочность. Он обозначает способность продукта сопротивляться в каких-то пределах нагрузкам. Но каким? Из термина неясно. Есть сопротивление статическим, динамическим, ударным, знакопеременным нагрузкам. При таком углублении в природу качества продукта, казалось бы, простое свойство превращается в сложное. К числу сложных свойств относят надежность, которая характеризуется такими относительно простыми свойствами, как безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.
Иногда свойства в силу практической необходимости делят на технические, технологические, экономические и т. п.
Всегда следует помнить, что многие классификации имеют условный характер и размытые границы классификационных групп. Иногда одни и те же свойства рассматриваются под разным углом зрения, и тогда они могут оказаться в разных классификационных группах. Например, надежность при чрезмерном росте затрат на ее обеспечение переходит из группы позитивных свойств в негативные, так как из-за роста цены продукция становится неприемлемой для потребителя. Высокая надежность при приближении вероятности отказов к нулю из-за роста затрат на обеспечение такого уровня отрицает самое себя.
В управлении качеством наиболее часто приходится иметь дело c противоречием между величиной позитивных свойств качества и затратами на достижение этой или еще лучшей величины. В условиях товарно-денежных, рыночных отношений учет этого противоречия имеет весьма важное практическое значение и в большинстве случаев становится критерием принятия решений.
Любые действия по управлению качеством продукции отражаются на соотношении между полезными свойствами продукции и затратами. Случается, что рост качества опережает рост затрат. Но чаще бывает наоборот — затраты растут в большей мере, чем полезные свойства продукта. Подробнее эти проблемы будут рассмотрены в главе 7 «Качество и эффективность», но читатель уже, наверное, понимает: затраты на качество продукции можно без сомнений относить к группе негативных свойств.
С позиций философии важно помнить: каждое свойство продукции несет в себе отрицание самого себя.
На практике необходимо знать не только c каким свойством мы имеем дело, но и его
Показатель качества —
Ни для теоретических исследований, ни для практических целей такой трактовки показателя качества не хватает, и тогда приходится идти на углубление, дифференциацию и вводить еще два термина.
Деление показателей на единичные и комплексные в определенной степени условно так же, как и деление свойств продукции на простые и сложные. Так, свойство ремонтопригодности, которое уже упоминалось, по отношению к простому свойству — приспособленности к отысканию и устранению неисправности — является более сложным. В свою очередь, ремонтопригодность по отношению к надежности — свойство простое. Показатель ремонтопригодности часто вычисляют по формуле (1):
где
В силу того что
Противоречие может состоять и в том, что, добившись повышения ремонтопригодности, т. е. сокращения времени на поиск и устранение неисправности, можно добиться и роста затрат на новое оборудование для поиска неисправности. В результате суммарный эффект изделия может даже уменьшиться.
Таким образом, на этом примере видно, что даже несложное свойство для своей более или менее полной характеристики требует использования нескольких показателей, которые помогают углубиться в сущность качества и имеющиеся противоречия.
Продукт труда противоречив по своей природе, о чем К. Маркс говорил следующее:
Зная противоречивую природу качества, следует, создавая продукцию, совершенствуя ее, стремиться улучшать одни ее свойства, не ухудшая других, т. е. изыскивать способы, обеспечивающие гармонию, равновесие между свойствами. Гармоничное сочетание свойств продукции, прежде всего, функциональных и стоимостных, достигается оптимизацией соотношений между различными свойствами и их группами. Достижение же оптимальной структуры свойств продукции — одна из самых важных и самых сложных задач разработки новой продукции и управления качеством.
Решение этой задачи требует высокой квалификации персонала, проектирующего и разрабатывающего продукцию, хорошей научной и методической базы и, конечно, руководителя, не только способного интегрировать всю массу противоречивых данных о качестве создаваемого продукта или изделия, но и обладающего природно-профессиональной интуицией и чувством гражданской ответственности. Последнее начинает играть все большую роль, в частности потому, что для качества современных изделий показатели безопасности и экологичности имеют особое значение.
При всех возможных способах определения оптимального сочетания позитивных и негативных свойств продукции наиболее приемлемыми нужно считать те, которые сочетают полезность для удовлетворения потребности и относительно низкие издержки, затраты.
Практика требует, а природа качества продукции позволяет некоторым образом выражать единство позитивных свойств и затрат. В конце 60-х годов нашей отечественной научной школой было предложено несколько возможных вариантов отражения таких сочетаний.