Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов

Авторы: Сборник рецептов

Жанр: Кулинария

Год: 2013

Язык: русский

Аннотация:

Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.