Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

Авторы: Сергей Павлович Кашин

Жанр: Кулинария

Год: 2014

Язык: русский

Аннотация:

В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения.

Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.