Помоги проекту - поделись книгой:
Надежда Смирнова, Андрей Парабеллум, Николай Мрочковский
Масштабирование бизнеса. Создаем франчайзинг в розничной торговле
Вступление
Эта книга для тех, кто не рассчитывает на чужого дядю, а сам занимается бизнесом, причем иногда не БЛАГОДАРЯ, а ВОПРЕКИ. У кого есть дело, которому отданы все силы и время.
Если вы хоть раз думали про себя: «Господи, пронеси!» или «Господи, помоги!», когда что-то не получалось либо находилось на грани срыва, а вслух произносили общеизвестные «идиоматические выражения», вам не нужно объяснять, почему многие книги называются ХрестоМатиями.
В бизнес приходит много талантливых интуитов. Написать для них практическое пособие – ХрестоМатию – было нашей давней мечтой.
Назвать ее можно как угодно:
✓ «Личный КОУЧ»;
✓ «“Пинок” для владельцев бизнеса»;
✓ «Азбука предпринимателя»;
✓ «Решебник бизнес-задач»;
✓ «Практикум».
Главное – ничего лишнего, только примеры из практики.
По итогам различных исследований, 60 % розничного рынка России сегодня принадлежит франчайзингу .
Наша книга предназначена:
✓ для компаний – производителей товаров народного потребления;
✓ компаний, занимающихся оптовой торговлей;
✓ тех, кто хочет открыть или уже открыл магазин;
✓ всех желающих продать или купить франшизу;
✓ тех, кто хочет придумать свою марку.
Она поможет не только создать, но и вывести новый бренд (марку) на рынок, открыть монобрендовые магазины-партнеры или сформировать новый концепт для бизнеса.
С помощью этого настольного консультанта вы быстро разберетесь, как правильно все организовать и контролировать в розничной торговле, чтобы не зарасти товарными остатками.
Наша книга – пошаговое руководство к действию, шанс быстро увеличить продажи, используя франчайзинг.
Мы вместе разберем ваш бизнес «по кирпичикам», а затем сложим из них же обновленную розничную торговлю , объясним технологии продаж «бизнеса в коробке» и сам франчайзинг.
Будет подробно рассмотрен управленческий учет и анализ, максимально упрощены отчетность и расчетные формы для бизнеса. Использованы только рабочие таблицы, анкеты, технологии и методики успешно работающих предприятий. Хотя совсем без документации не обойдется.
С появлением автоматизированных систем учета многие практики не знают, обработку какой информации запросить у программиста. Какую задачу поставить? Что должно быть на выходе? Ведь часто некогда листать десятки, а то и сотни листов ежемесячных отчетов.
Сразу предупреждаем : книга написана простым, человеческим языком, НО читать ее быстро нельзя! Только вдумчиво, вооружившись карандашом и стирательной резинкой.
Для удобства мы предусмотрели свободное место, чтобы вы могли записывать ваши вопросы, ответы и идеи. (Нам известно, как тяжело в момент озарения найти лист чистой бумаги, а потом и сам лист, где все записано!)
Анализируйте каждую главу, записывайте идеи!
Представьте себе, что это тренинг, и не торопитесь.
Ваши записи в книге могут корректироваться и заменяться другими. Кроме того, мы предложим вопросы, ответы на которые знаете только вы. И не нужно бояться ошибок. Это ваш экземпляр, ваши записи и ваши ошибки! Больше ничьи.
Отвечая на вопросы, вы постепенно придете к пониманию того, что такое на самом деле ваш бизнес. К концу книги по мере заполнения несложных таблицы разберетесь, насколько он эффективен, что можно исправить, а затем масштабировать.
Рекомендации, как читать данную книгу
1. Обязательно записывайте свои мысли и выводы после каждой главы.
2. Сразу поручайте помощникам готовить цифры и документы по прочитанному материалу. Сравните полученные данные с тем, что происходит в вашем бизнесе, и только после этого приступайте к чтению новых глав.
3. Изучая каждую новую главу, повторяйте процедуры из предыдущей и сравнивайте прочитанное с вашей бизнес-реальностью. И так далее.
Если вы все-таки решите сделать по-своему, это ваше право и ваш выбор.
Книга читается легко, но при ее беглом изучении к концу в голове будет каша. Если так, возвращайтесь на эту страницу и воспользуйтесь рекомендацией:
Зачем? Ответ есть в одном из писем, которое пришло на нашу почту.
Итак, ответ :
Наташа, мне сложно судить о присланном товаре.
Моя задача – научить вас с ним работать.
Учебник не снимает с франчайзи требования о наличии деловых способностей, но помогает ему устоять во время первых, самых сложных шагов в мире бизнеса.
И он не просто так начинается с азов – как сделать заказ и «Рабочей таблицы байера» .
Почему вы это пролистали, не сделали таблицу заказа и не подписали документ с обеих сторон? Без этого доказать, что вам прислали не то, нереально.
(См . продолжение в разделе «Нюансы договора» на с . 20)
В этой книге мы стараемся предупредить возможные ошибки как продавцов, так и покупателей.
Просим извинить за излишнюю простоту языка . Мы – практики, и привыкли писать так, как говорим и делаем .
Поклонники диссертаций и глубоких научных трудов могут обвинить нас в подмене понятий или поймать на неточностях. Такое вполне возможно. Но скажите об этом Биллу Гейтсу, который в свое время бросил Гарвард!
Надеемся, что в итоге наша книга поможет вам структурировать бизнес и найти время для жизни! Оно в ваших руках. Желаем удачи!Не бывает безвыходных ситуаций, бывают выходы, которые нас не устраивают.
Барон Мюнхгаузен
Благодарю за помощь в работе над книгой Антона Зенина и Елену Балакиреву!
Группа компаний LEVALL
Надежда, главное, что хочу вам сказать, – спасибо!
Внимательно прочитав книгу и разделив ее на руководства для отдела финансов, опта и розницы, собственник может смело отправляться на заслуженный отдых. Конечно, полагая, что работники способны воплотить теорию на практике. Но это уже проблемы топов (если таковые есть в компании).
Ваша книга напомнила мне справочник лекарственных препаратов, в оглавлении которого можно найти ответ на любой вопрос, связанный с конкретным заболеванием.
Заполнив таблицы по ассортименту, я, мягко говоря, была удивлена, насколько данные анализа не соответствуют интуитивному восприятию.
Разобраться с огромным ассортиментом было непросто. Но после введения конкретных показателей за год (и более краткосрочные периоды) удалось привести в порядок ассортиментную матрицу.
АВС-анализ позволил избавиться от балласта – торговых точек, не приносивших прибыли.
Увы, традиции ведения бизнеса в России основаны на интуиции: жаль бросить чемодан без ручки, но и тащить его тяжело.
Только анализ в силах помочь принять важное решение.
На первый взгляд все довольно сложно – очень много информации.
Уважаемые читатели, начните с самой больной точки. Когда исправите эту ситуацию, остальное покажется семечками.
Мы уже попробовали на себе: трудно и долго, но работает!
Удачи автору и благодарным читателям!
«Корона», сеть бутиков класса premium
Пора торговать цивилизованно.
Надежда, ваша книга очень вовремя написана. С появлением такого пошагового руководства невнятные и безликие магазины в стране должны просто исчезнуть.
Раздел, посвященный розничной торговле, очень конкретный и понятный.
Merchandising book необходим не только для тех, кто планирует масштабироваться как франчайзер. Он полезен и тем, кто владеет одним или несколькими магазинами.
Капсульный развес, правильное расположение оборудования, презентация товара сразу дают прирост оборота минимум 20–30 %.
Спасибо!
Торгово-промышленная компания «ВЕСТ»
Среди многих книг по эффективности управления бизнесом эта отличается насыщенностью идей, основанных на практическом опыте.
Легко читается, нет лишних терминов, все доходчиво и понятно.
Четкие таблицы финансовой отчетности помогают легко определить «узкое место» в работе и показывают, где необходимо «нажать».
Особенно понравилась идея о повышении доходности без дополнительных инвестиций.
Начала вводить контроль над службами по формуле продаж.
Одно удовольствие наблюдать, как все стараются.
Материал в книге очень полезен как для начинающих предпринимателей, так и для тех, кто «крутится вокруг своей оси», а не идет по спирали вверх.
Спасибо авторам!
Удачи всем!
Спросите себя: «Чего я не боюсь?»
Почему бизнес-тренеры так дорого берут за свои консультации? Потому что они говорят умные слова, типа «стратегические намерения», «возможности смежных сфер бизнеса», «репозиционирование», «экосистемы бизнеса», «ребрендинг»…
Все слушают и думают: «О! Какой умный!»
Хотя, например, экосистемы бизнеса – это всего лишь сотрудничество и конкуренция между компаниями.
Почему они не говорят простыми, человеческими словами?
Потому что, если начать так говорить, после тренинга слушатели подумают: «Что нового мне сказали? И так все знал».
Решения кажутся слишком простыми .
Вот бизнес-консультанты и подкрепляют мнение, что решения должны быть хитроумными и сложными. А на самом деле все гениальное просто.
Если после прочтения этой книги у вас мелькнет мысль: «Я это и так знаю», назовите хотя бы 50 своих монобрендовых магазинов. И перечитайте собственные записи.
Знать и не делать?!
Многих бизнесменов, которые решают масштабировать бизнес, охватывает страх конкуренции и неудачи. Если вы хотите создать бизнес, чтобы жить припеваючи, без намека на трудности, отбросьте эту идею прямо сейчас .
Поделиться книгой: