Помоги проекту - поделись книгой:
Фарина и догадаться не мог, как его произведение искусства укоренится в веках. Кёльнская вода была завезена во Францию во второй половине XVIII века. Французы начали называть продукт на свой манер: «О-де-колон». Страстным почитателем одеколона был Наполеон.
Император покупал до 60 флаконов в месяц и, соответственно, создал небывалый ажиотаж на этот аромат. Бонапарт очень сильно не любил водные процедуры, в письме к своей возлюбленной он даже просил ее не мыться до его приезда. Несносный запах пота приходилось забивать одеколоном, зато император мог похвастаться сильным «ароматом» настоящего мужчины.
На рынке все больше проявлялась конкуренция, и духи стали разливать в разнообразные красивые упаковки. Изысканностью могли похвастаться помандеры – упаковка, которая напоминала апельсин с дольками, при этом каждая часть была наполнена отдельным особенным ароматом. Помандеры пользовались большим спросом у тех, кто хотел выделиться среди равных себе (рис. 6).
В то время было принято устраивать в мае купания, на которые знать собиралась вместе, чтобы подурачиться, с пользой, у реки или озера. Именно поэтому большинство свадеб приходилось на июнь, так как в течение этого месяца человек пах сносно. Правда, для того чтобы заглушить аромат волнения, невесте вручался пучок душистых цветов. Следует полагать, что именно в эти времена пустила свои корни традиция свадебных букетов. Запахи цветов использовали как альтернативу водным процедурам.
По сравнению с тогдашней Францией Англия была более продвинутой страной. Тут даже завоевания буржуазной революции пришли на столетие ранее, чем во Франции. Ближе к концу XVIII века появляются славноизвестные денди. Эти щеголи ввели новый канон «чистота – залог здоровья». Они тщательно следили за своим телом, за внешней красотой. Денди отказались от париков, которые кишели паразитами, а в некоторых даже вили гнезда мыши и оставались незамеченными у «хозяина» на голове. Хорошо уложенные волосы, вымытое надушенное тело, выстиранное, проглаженное платье, пропитанная ароматом кожа перчаток и душистый шелковый платок – все это в сочетании с изысканными манерами и острым умом отличало этих франтов от представителей других стран Европы.
Стоит отметить, что канон чистого тела распространился только на мужчин. У прекрасной половины мира сего по-прежнему наблюдалась непреодолимая аквафобия. Женщины благоухали смесью природных ароматов и тяжелых духов. Более того, запрет на купание, внушаемый на протяжении двух столетий, породил и укоренил чудовищные представления о том, что регулярное мытье может вызвать бесплодие, а осматривание своих половых органов считалось порочным, и если девушке приходилось принимать водные процедуры, то делать это можно было только в сорочке.
Свидетельством этому может послужить, например, картина Ж. Моро «Дама в ванне», 1770 год (рис. 7).
Запахи флоры и фауны
Зачем растениям нужен запах?
Мир, в котором мы живем, – наш дом – насыщен красками, величайшим разнообразием цвета, причудливыми формами, нежнейшими ароматами и сладким нектаром. Эта красота создана природой для того, чтобы привлечь внимание. Именно фокус внимания обеспечивает непрерывность существования флоры и фауны.
Но что же такое запах? И зачем он нужен растениям? Зачем растения, со своим запахом, нужны человеку – мы уже поняли, но им самим-то он для чего нужен? Ответ простой: запах необходим всем для размножения. И растения в этом не исключение.
Все цветковые растения размножаются благодаря опылению, которое, в свою очередь, бывает двух видов: самоопыление и перекрестное опыление. Процесс самоопыления происходит следующим образом: пыльца попадает с пыльника на рыльце пестика в пространстве одного цветка. Представителями таких растений являются ячмень, арахис, овес, просо, а также фиалка.
Перекрестное опыление происходит с помощью ветра (анемогания), насекомых (энтогамия), воды (гидрогамия), птиц (орнитогамия), мурашек (мирмекогамия). Почти 9/10 цветковых растений опыляют насекомые. Энтогамные растения выделяются яркой окраской и неповторимым ароматом. В этом смысле интересная история произошла с клевером. Это растение было завезено в Австралию, но первое поколение не произвело семян. В Австралии не было насекомых, которые могли бы опылить клевер. Только после того как из Европы завезли шмелей и длиннохоботковых пчел, растение начало плодоносить.
Насекомых в поисках пыльцы и нектара привлекают окрас и аромат цветов. Нектар в древнегреческой мифологии был напитком богов. Именно в поисках нектара насекомые забираются в специальные нектарники, где и происходит опыление цветка пыльцой, которую они переносят на себе от одного цветка к следующему. У пчел в усиках находятся чувствительные детекторы запаха, поэтому они опыляют растения ароматные. Представьте себе: пчелы должны посетить семь миллионов цветков клевера, чтобы собрать один грамм меда.
Существуют ночные цветы, зачастую они имеют очень сильный аромат, что помогает насекомым находить их в темноте. Чаще всего ночным опылением занимаются мотыльки.
Задача цветка в процессе размножения – не пахнуть приятно, а пахнуть сильно. Например, некоторые цветы имеют запах разлагающихся веществ, таким образом они привлекают к себе мух и летучих мышей.
Опыление птицами характерно для тропических растений. Колибри, нектарницы, медососы – нектарные тропические птицы. Они ориентируются по яркому окрасу и сладостному благоуханию привлекающих их цветов.
Мы нашли ответ на вопрос, зачем растениям запах; но тут же появляется новый: почему растения пахнут? Цветы источают аромат потому, что на лепестках у них есть масла. При испарении масел образуется летучее вещество. Так мы ощущаем запахи, которые выделяет цветок, чтобы привлечь опылителя.
Зачем животным нужен запах?
В мире животных бытуют свои четкие законы: предельная ясность, кто чьей добычей приходится; какую ступень в иерархии стаи занимает особь; где границы территории; какого партнера выбрать для размножения. В общем, все происходит по своим законам, и это даже не обсуждается.
Животные не наделены умом, а руководствуются сугубо своими инстинктами. Большую часть информации об окружающем мире они получают благодаря обонянию, а мы – люди – благодаря созерцанию.
По силе восприятия запахов животные подразделяются на три группы: макросматики – с хорошо развитым обонянием (хищники и копытные животные); микросматики – с относительно слабым обонянием (птицы, ластоногие, беззубые киты, обезьяны); аносматики – обоняние отсутствует (зубатые киты, в том числе дельфины). Интересно, что среди рыб аносматиков практически нет. Человек по степени развития обонятельной способности относится к микросматикам. По сравнению с макросматиками мы улавливаем ничтожное количество различных летучих активных веществ в воздухе.
Но зачем же все-таки животным необходимо благоухать? Ответ прост. Как в мире растений запах необходим цветку, чтобы произошел процесс размножения путем опыления, так и в мире животных секреторные железы самок и самцов в период сезонного размножения позволяют им найти друг друга и соединиться в великолепном танце любви для поддержания беспрерывного течения жизни в этом мире.
Животные, как известно, лишены дара речи. Но общение между ними все-таки происходит. И в этом случае запах выполняет важную коммуникационную функцию. Пахучие железы выделяют секрет, который является особенным для каждого вида и индивидуальным для каждого отдельно взятого представителя внутри вида. Этот аромат несет в себе информацию о генетических параметрах особи, которая воспринимается на инстинктивном уровне. Образно говоря, это паспортные данные животного. Своим секретом животные метят границы своей территории, сообщают партнерам в период размножения о своем генотипе, отпугивают конкурентов и находят свои семьи.
Именно информация о генетических параметрах и служит основой для построения иерархии. Вожак всегда является носителем альфа-гена: у него лучшие силовые параметры, именно он способен оплодотворить всех самок семьи и произвести самое сильное потомство. Доминантный ген всегда преобладает над рецессивным, и носитель альфа-генотипа сможет позиционировать себя всего лишь с помощью секреторных выделений своих желез. Безусловно, в мире животных не все так просто. Когда самец встречает соперника, равного себе, – битва идет не на жизнь, а на смерть.
Человек во власти аромата
Как человек воспринимает запахи?
Хоть и принято считать, что главнее всего голова, но далеко ли она ушла бы без шеи? Шея держит нашу голову и все, что в ней и на ней находится. Давайте вспомним новорожденного ребенка. Нетрудно заметить, что его тело совершенно непропорционально: туловище очень маленькое, а голова в соотношении с длиной и толщиной конечностей – просто огромна. Легко понять, почему кроха не может держать голову. Если пропорции вашего сильного, накачанного, взрослого и здорового тела с помощью волшебной палочки превратить в пропорции тела новорожденного, то вы тоже не смогли бы сдвинуться с места. Наша шея – утонченная, но крепкая. Она рассчитана выдерживать вес головы с ушами, мозгами, зубами, носом плюс запасной вес на головной убор, серьги, блютуз и килограмм косметики у женщин.
Если сравнить строение тела наших предков – питекантропов и неандертальцев – с современным хомо сапиенс, то можно заметить, что их шея была намного толще, а позвонки имели наклон вперед. Таким образом была обеспечена устойчивость взрослым особям. Отличается и строение носа. Он был просто огромным, и нетрудно себе представить, какими незаурядными обонятельными способностями обладали наши предки. Можно предположить, что питекантропы и неандертальцы пользовались секреторными железами и обонянием точно так же, как и современные млекопитающие. Такая хемокоммуникация могла заменять слова. Если бы человеку захотелось, с помощью все той же волшебной палочки, увеличить свои обонятельные способности и расширить носовые пазухи, тогда шея стала бы в два раза толще, чтобы удерживать вес головы.
Интересно, что некоторые исследователи в сфере анатомии утверждают, что нос меняет свои размеры в зависимости от притока крови. На изменение кровяного давления влияет эмоциональное состояние, температура, пища, состояние здоровья. Соответственно, когда вы злы или расслаблены, когда вы только что поели, особенно что-то острое, когда вы находитесь в теплом помещении – размеры вашего носа увеличиваются. Безусловно, эти изменения не столь заметны, как у всем известного Пиноккио, но, может быть, стоит попробовать измерить свой нос в течение дня?
В наше время существует множество страховых компаний, но наша самая основная страховая, которая предусмотрела все, – это природа. Не задумывались ли вы, с какой целью мы выглядим так нелепо? Если человека мысленно разделить по центру, то он как бы распадется на две равноценные части, разница будет только в том, что одна из них наделена сердцем, а вторая останется, так сказать, бессердечной. Если следовать легенде об андрогинах, то человека уже однажды разделили пополам, и андрогин как самодостаточное целое распался на две половинки – мужскую и женскую, которые теперь вынуждены скитаться по свету в поисках друг друга. Конечно, на четвертинки нас делить никто не будет, ведь и так для каждого составляет неимоверную сложность найти свою вторую половину. Суть заключается в том, что природа нас застраховала. Если левая часть органа перестает работать, то ее страхует правая, и наоборот. Так же и с носом. Две ноздри работают более эффективно, чем одна. Логично и то, что кислорода через два отверстия затягивается в два раза больше, но это вовсе не значит, что если у вас во время насморка заложена одна ноздря, то разовьется кислородное голодание. Когда у организма возникает необходимость насытиться кислородом, то он включает вспомогательный механизм – зевание.
Долгое время исследования такой сенсорной системы, как обоняние, отставали от исследований зрительной и слуховой систем. В отношении механизмов восприятия запахов выдвигались разнообразные теории, но самой признанной среди них является стереохимическая теория запахов. Обонятельный сигнал можно сравнить с музыкальным аккордом. На мембране обонятельных рецепторов находятся белковые молекулы определенной структуры. Если структура пахучего вещества подходит к структуре белка, как ключ к замку, мембрана обонятельного рецептора возбуждается и нервные импульсы от нее отходят к головному мозгу. Так формируются соответствующие обонятельные ощущения.
Еще одной природной особенностью человека является адаптация. Этот механизм реакции на окружающую среду можно назвать защитным. Если бы мы не привыкали к яркому свету, темноте, запахам, силе давления, температуре – наш организм находился бы в состоянии постоянно мобилизованных сил и истощение наступало бы молниеносно.
Особенностью адаптации в системе обоняния является то, что человек очень быстро привыкает к запаху и перестает его ощущать. Для того чтобы ощущение запаха возникло вновь, необходимо увеличить интенсивность действия вещества на рецепторы, так как обонятельный порог повышается. Еще одной уловкой может стать использование контрастного аромата, что-то вроде смены аккорда, а потом переход к предыдущему.
Мир запахов в большей мере относится к неосознанной сфере. Как тот или иной аромат влияет на наше внимание, самочувствие, память, эмоции, никто толком не знает, хотя исследования в этой области ведутся. Появилась целая отрасль в сфере ароматов – ароматерапия, согласно которой предлагается трактование действия любого вещества на обонятельную сенсорную систему. Но факт остается фактом: мы можем узнавать о запахах, применять их, контролировать ощущения и анализировать последствия, но механизм действия лимонного масла на повышение внимания никогда не станет осознанным.
Запах возраста
Жизнь человека можно разделить на четыре ароматных периода: детство, юность, зрелость, старость. Каждый из них имеет свои особенности. Детство – самый чувствительный к запахам период. Для ребенка с приходом в этот мир вся информация очень важна. Зрение у младенца развито слабо, восприятие слуха искажено, зато аромат материнской груди и молока грудничок сразу отличит от прочих запахов. Связь матери и новорожденного ребенка держится в большей степени именно на неосознанном восприятии запахов. В психологии есть понятие гештальта – целостного, завершенного образа. Так вот, основной характеристикой гештальта младенчества является именно запах ребенка. А теперь давайте снова вернемся к гениальному произведению Патрика Зюскинда «Парфюмер». Когда младенца Жана-Батиста Гренуя отдали кормилице Жанне Бюсси, то несколько недель спустя она принесла корзину с малышом к воротам монастыря и потребовала от отца Террье забрать «ублюдка», потому что он не пахнет ничем. Террье задал ей вопрос: как же должен пахнуть младенец? На что она ему ответила: «Так сразу не скажешь, потому как они не везде пахнут одинаково, хотя они везде пахнут хорошо, понимаете, святой отец, ножки у них, к примеру, пахнут, как гладкие теплые камешки… Нет, скорее, как горшочки… Или как сливочное масло, да, в точности, они пахнут, как свежее масло. А тельце у них пахнет… Ну вроде газеты, размоченной в молоке. А голова, там сверху, с затылка, где закручиваются волосы… они пахнут лучше всего. Они пахнут карамелью, это такой чудный, такой сладкий запах, вы не представляете, святой отец! Как их тут понюхаешь, так и полюбишь, все одно – свои они или чужие».
Эволюция обеспечила выживание человека, а оно возможно при ухаживании и выхаживании человеческого ребенка, поэтому внешний вид младенца, его запах вызывают у женщины море позитивных эмоций и чувств. Женщина наделена молочными железами. Протоки этих желез открываются на сосках, а их секрет предназначен для вскармливания младенцев. Зона женской груди имеет завлекающий аромат, который воспринимается инстинктивно. Грудничок хорошо ориентируется, откуда исходит запах молока и куда нужно стремиться, чтобы не умереть от голода.
Вторым особенным этапом нашей жизни является юность. Это период полового созревания и вступления в половую жизнь, целью которой является продолжение рода. Вхождение в пубертат сопровождается активизацией организма, его интенсивной перестройкой. Активное участие в этом процессе принимают гормоны, которые синтезируются эндокринными железами и постоянно поступают в кровь, что стимулирует рост. Биологическими характеристиками начала пубертатного периода являются увеличение и изменение пропорций тела, активное развитие репродуктивных органов и появление вторичных половых признаков: волосяного покрова на теле, увеличения мышечной и жировой массы, молочных желез. Активизация эндокринной системы влечет за собой задействование желез внутренней и внешней секреции. Соответственно, одной из особенностей подросткового периода является повышенное потоотделение в зонах головы (волосяной покров), подмышек, в области паха.
Вспомним, зачем животным запах: для того, чтобы занять свое место в иерархической лестнице своей общины, для выбора полового партнера и для метки своей территории. Если подумать о том, зачем в эволюционном плане человеку нужен подростковый период со стремительными изменениями в организме, то можно смело сказать, что это период, когда человек впервые заявляет о своей индивидуальности, стремится занять определенное место в иерархии своего окружения (причем стремится к более высокому, но конкуренция либо позволяет ему это сделать, либо ломает его), а также это период полового созревания. Начиная с 10—12-летнего возраста, человек имеет физиологическую возможность размножаться. Не зря в эпоху Средневековья была традиция женить детей, по договоренности родителей, в возрасте 13–15 лет. Характерной является особенность девочек вступать в пубертат хронологически раньше мальчиков. Эта особенность и породила исконную традицию, что мужчина должен быть старше своей избранницы.
Период зрелости говорит о некой стабильности. Своего места в обществе мы добились в борьбе еще в подростковом возрасте. С половым партнером и спутником жизни определились, и если культурные факторы не вмешались в этот процесс, значит, наш выбор был верным и семья создана. Период зрелости предполагает выхаживание потомства – это единственная и основная эволюционная наша функция. Если не брать во внимание то, что человек наделен умом и наша цивилизация вместе с мировой культурой имеет в наше время большое влияние на жизнь каждого в отдельности и всех нас, вместе взятых, то единственной природной целью нашего существования является продолжение жизни. Каждый из нас должен обеспечить вечность. А вечная жизнь и подразумевает беспрерывность смены жизни и смерти. И даже знаменитый основной инстинкт – инстинкт выживания – это просто еще одна гарантия продолжения жизни. Мы сохраняем свою жизнь, мы боремся со всеми недугами для того, чтобы в нужное время произвести новую жизнь. Это и является гарантией вечности. В период зрелости каждый из нас будет выполнять свою миссию – делать жизнь на земле вечной. Запах зрелого человека – его визитная карточка. Он индивидуален и способен выделиться среди всех остальных. Зрелость – это период, когда мужчина привыкает слышать слово «папа», а женщина – слово «мама». Каждые папа и мама благоухают неповторимо для своего ребенка. Чувствуя запах родителей с младенчества, маленький человечек привыкает к нему и способен отличить кофту мамы от кофты другой женщины только по запаху. Зрелость – это период стабильности, информацию о которой мы «распыляем» в пространство.
Цицерон в своем трактате «О старости» пишет: «Говорят, что старость подкрадывается незаметно, но разве на восьмисотом году она была бы более приятной, чем на восьмидесятом?» Мудрый римлянин приводит доводы в пользу старости, говоря о том, что этот период жизни ничуть не хуже предыдущих, просто людям, у которых нет возможности жить счастливо, любой возраст покажется тяжелым. Жизнь имеет свой конец. Мы все равны в том, что приходим в этот мир и уходим из него через одни двери. Ни для кого не будет исключения, и дело не в заслугах, доброте или порочности, просто таковы правила игры. Наш организм сродни увядающему растению, обмен веществ нарушается, внешняя оболочка начинает испытывать дефицит питания, и покров становится дряблым. Смена работы эндокринной системы непосредственно влияет на секреторные процессы, а значит, и тело начинает источать новый аромат. Особенностью стареющего организма является снижение стойкости иммунной системы, ослабление функциональной способности внутренних органов, уменьшение крепости костей. Все это приводит к тому, что пожилой человек становится склонным к заболеваниям. Когда мы болеем, наше тело начинает пахнуть соответствующим образом, мы передаем информацию о параметрах нашего тела на неосознанном уровне благодаря активации секреторных желез. Каждая болезнь имеет свой запах.
Кроме того, медицинские работники, имеющие большой опыт работы в реанимации, почти единогласно заявляют о том, что минимум раз в жизни ощущали запах смерти. И они правы. Такой запах действительно существует.
Человека можно сравнить с благоухающим цветком, каждому периоду нашей жизни соответствует определенный аромат. Все изменения в нашем теле сопровождаются изменениями запаха. Он просто посылает в окружающую среду информацию о нас, даже ту, которую мы стараемся скрыть. Улавливающие носы, окружающие нас, сознательно трактовать не способны, но таким образом мы общаемся между собой на бессознательном уровне.
Эмоции и обоняние
Каждому из нас хорошо известно, что эмоции и обоняние взаимосвязаны. Эта связь дает о себе знать ежедневно в самых обычных бытовых ситуациях. Стоит вспомнить, какие эмоции у вас вызывает общественный туалет. Что вы начинаете чувствовать при вдыхании аромата скошенной травы, теплого молока, свежеиспеченного хлеба или мокрого асфальта? Запахи навеивают воспоминания. Образ, хранимый в памяти, включает в себя эмоции с позитивным или негативным зарядом. Так, архив человеческой памяти – это бесконечно высокие этажерки с хранимыми образами, которые связаны друг с другом ассоциативной нитью. Если вытянешь одну папку с воспоминаниями, за ней потянется вторая и третья. Каждый эпизод сравним с негативом фотопленки: на нем запечатлен кадр реальной жизни. Если его проявить – получится красочное воспроизведение картины прошлого. Проживание любой жизненной ситуации сопровождается включенностью человека в реальность: он думает, он чувствует, он действует. Так, в одной папке с воспоминанием о прожитом романтическом вечере с любимым человеком находится информация о дополнительных стимулах влияния среды: о свете, цвете, температуре помещения и тела, а также о запахах. Архивная папка памяти о походе в лес за грибами сначала напомнит о количестве собранных грибов и эмоциях, сопровождавших эту прогулку. Если углубиться в воспроизведение картины, память скажет, что пребывание в лесу сопровождалось вдыханием аромата свежести хвои, древесной смолы и устланной иглами ели и сосны земли. Если вы услышите аромат сосны вне леса, ваша психика свяжет эту новую ситуацию ассоциативной нитью с эпизодом прогулки в лесу из прошлого. Так произойдет соединение одного образа с другим на основе схожести. Они также будут объединены одним эмоциональным зарядом, будут иметь в основе единую эмоцию.
Запахи сопровождают картины реальности, дополняя их красочность. Запахи говорят нам о местах, где мы находимся. Можно смело утверждать, что запах вашей квартиры резко отличается от запаха квартиры вашего соседа.
Наполненность ароматами ситуаций и мест несет в себе важные эволюционные функции – приспособленчество и ориентацию. Обоняние – одна из пяти сенсорных систем. Как любая чувственная сфера, оно дарит много впечатлений от восприятия. Обоняние порождает множество чувственных картин жизни, а значит – много эмоций.
Любой процесс имеет в своей основе четкий механизм и алгоритм действий. Как связано формирование эмоций с обонятельной сенсорной системой в рамках функционирования всего нашего тела? С этим вопросом стоит обратиться к нашему мозгу, он точно знает все!
В головном мозге есть лимбическая система, ее также называют «животный мозг» из-за схожих строения и функциональности у всех млекопитающих. Основная задача лимбической системы состоит в осуществлении инстинктивного поведения, связанного с удовлетворением витальных потребностей, таких как выбор и добывание пищи, сексуальное поведение, воспитание потомства, самосохранение. Лимбическая система отвечает также за эмоциональное реагирование и принимает важное участие в возникновении и формировании приобретенных форм поведения, кроме врожденных – инстинктивных. Кроме того, лимбическая система отвечает за обонятельные ощущения. Если объединить в единое целое инстинктивное поведение человека, его эмоциональные реакции и восприятие запахов – мы получим функциональность лимбической системы. Сама локализация в одной структуре мозга говорит о неразрывной связи этих процессов.
Лимбическая система – это скрытый от глаза наблюдателя механизм. Пока в ней протекают внутренние акты, мы видим внешний облик тела человека. Если мы хотим узнать о восприятии запахов – мы смотрим на нос. Наш нос – это не просто орган дыхания и обоняния, это целая лаборатория по распознанию летучих активных веществ. Несмотря на то, что это самая видная, выпуклая часть лица человека, она дольше других скрывала секрет от ученых исследователей человеческого тела.
Достоверно известно о нашем органе обоняния то, что он состоит из трех частей:
– рецепторов, которые занимают верхнюю часть носовых ходов;
– нервных волокон, которые идут в головной мозг;
– обонятельной луковицы – это та часть головного мозга, в которой и происходит анализ полученной информации и формируется ответ на вопрос «Чем пахнет?». Обонятельная луковица примыкает к древнейшей части головного мозга – лимбической системе.
Попытки изучить организм существуют со времен древности. Разгадать секреты своего тела означает обеспечить себе возможность прожить дольше, умело бороться с недугами. Ученые накопили много знаний о строении, функционировании, взаимосвязи и возможностях тела. Исследования в медицине происходили путем долгих проб и многих ошибок, а открытия были сравнимы с упавшим яблоком Ньютона. Примером этого является история разоблачения главного секрета в носу человека – открытие органа Якобсона. В 1811 году датский врач Якобсон лечил солдата, раненного в голову с повреждением носа. В процессе оперативного вмешательства он обнаружил канал, наличие которого впоследствии удивило мир ученых – это был вомероназальный орган (ВНО). В дальнейшем он получил название орган Якобсона. ВНО есть у рептилий, земноводных и млекопитающих. Вомероназальный орган расположен в носовой полости, к которой прилегают две тонкие трубки-проводники. Рецепторы ВНО имеют весомое значение для жизни животного и настроены на восприятие важных для жизни запахов-сигналов, связанных с опасностью, статусностью в групповой иерархии, поиском полового партнера. Зона ВНО обладает обостренной чувствительностью и направлена на улавливание феромонов.
Долгое время считалось, что этот орган отсутствует у человека, так как он не был обнаружен у приматов. Дальнейшие исследования показали, что такое мнение было ошибочно. Американские отоларингологи, изучая эту проблему, обнаружили, что ВНО у взрослого человека находится в нужном месте. Эти каналы не рудиментированы и по своим размерам могут соревноваться с размерами подобных каналов других млекопитающих, которые руководствуются в выборе партнера восприятием химических сигналов – феромонов.
В каждой ноздре у человека имеется маленькая ямка радиусом около 1 мм, далее идет проход длиной около сантиметра в камеру конической формы. Стенки прохода и камеры покрыты огромным количеством рецепторов, соединенных нервными окончаниями с мозгом.
Если у нас с вами есть такой интенсивный радар запахов, так почему же тогда мы по-прежнему принадлежим к микросматикам? Почему обонятельная способность человека столь низка при таких задатках? И какую функцию все-таки выполняет вомероназальный орган? (Рис. 8)
Власть феромонов
В XIX веке во Франции произошло еще одно удивительное открытие. Энтомолог Жан-Анри Фабр занимался разведением и изучением мотыльков. Он обнаружил, что самка мотылька Saturnia pavonia в период размножения привлекает десятки самцов. Каким же образом они знали, куда лететь и как ее найти?
Оказалось, что самка мотылька посылает химические сигналы, которые могут уловить только представители того же вида. Адольф Бутендандт, немецкий биохимик, посвятил свою научную деятельность изучению химии половых гормонов человека и гормональных веществ у насекомых, за что стал лауреатом Нобелевской премии и был отмечен премией Эрлиха. В средине XX века группа немецких ученых под его руководством экстрагировала секрет бабочек шелкопряда (Bombix mori). Это вещество было разложено на компоненты методом хроматографии. Полученный результат показал, что только один из полученных элементов вызывает у самца такую же реакцию, как на самку Самец шелкопряда начинал трепетать крыльями, исполняя своеобразный брачный танец, выказывая явное возбуждение. Такое химическое вещество было выделено и у других видов животных. Оно получило название феромоны, от греческого
Самый интригующий вопрос: существуют ли феромоны у человека, можно ли объяснить неосознанные проявления нашего поведения просто неизученным и неисследованным процессом химического общения между нами, людьми? То, что у нас есть орган восприятия химических сигналов, такой же, как и у других представителей животного мира, это мы уже выяснили, но выделяем ли мы сами феромоны? В общем, главный вопрос состоит в том, далеко ли мы ушли от животных.
Власть феромонов в мире фауны очень велика. Именно благодаря химическому общению взаимоотношения между особями так прозрачны и честны. Никто никого не способен обмануть в том, кто он есть на самом деле. Другое дело, мир человеческих отношений – это мир масок, костюмов и духов.
Химическая сигнализация действует без сбоя, и в этом может удостовериться каждый. Счастливые хозяева собак наверняка сталкивались с проблемой непослушания любимца, когда он устраивал погоню по «горячему следу любви», невзирая на попытки сдержать этот страстный порыв. Конечно, можно гипотетически утверждать, что и человеческая любовь с первого взгляда, когда при первом же контакте глаз просто дух перехватывает, является всего лишь проявлением подобного химического общения. Но ни одному экспериментатору не удалось получить данные, которые бы показывали взаимосвязь влияния запаха и подобной страстной очевидной реакции человека на него. Каждый понимает, что исследовать подобное явление экспериментально – это непосильная задача. Да и нужны ли такие исследования современной науке?
Физиологическое объяснение неосознанных механизмов влечения
Процесс влечения – это процесс доминирования и подчинения. Объект влечения – всегда доминантен, а тот, кого за ним влечет в бездну неосознанных поступков, – всегда ведомый. Феромон человека так и не был выделен, но если мы чего-то не видим – вовсе не значит, что этого не существует. Если у нас в носу имеется приемник феромонов, то можно предположить о наличии химического неосознанного общения между людьми. Такой процесс легко сможет объяснить наши не понятые никем, и даже собой, поступки. Давайте посмотрим на наше тело как на биологическую машину, где каждая деталь имеет свое четкое предназначение.
Если принять поведение человека как активное проявление психики, то можно сказать, что тело является инструментом души.
Если воспринимать тело как биологическую машину, то все «провода» рабочего механизма будут вести в мозг – основной генератор активности в теле.
Все психические явления ретранслируются через физическую телесность. В любом автоматическом устройстве есть пусковая кнопка, куда можно вставить ключ зажигания. Где же она находится в теле человека?
В человеке можно выделить природное – биологическое и искусственное – социальное начало. Интеллект, сознание и овладение языком являются компонентами социальной структуры. В процессе онтогенетического развития [2] человеческий ребенок становится частью социума. Он обучается тому языку, который бытует в данном обществе. В процессе игровой деятельности у ребенка развивается интеллект, формируется система знаний, развиваются психические процессы, подготавливающие переход ребенка к высшей ступени его развития. Человек как социальный индивид характеризуется наличием сознания и самосознания, склонен изменять себя и мир, а также является носителем общественных норм и правил поведения. К природной структуре относятся все биологические параметры индивида: возраст, пол, расовая принадлежность, высшая нервная деятельность (ВНД), тип темперамента, а также инстинктивное, близкое к животному началу, поведение. Соответственно к природной, а не социальной структуре принадлежит сфера бессознательного. Основными классами проявления бессознательного являются:
• Мотивы, истинный смысл которых не осознается в силу их социальной неприемлемости или противоречия с другими мотивами.
• Поведенческие автоматизмы и стереотипы, действующие в привычной ситуации, осознание которых излишне в силу их отработанности.
• Подпороговое восприятие, которое в силу низкого уровня интенсивности воздействия не осознается.
Можно выдвинуть гипотетическое предположение о том, что вомероназальный орган является активной частью нашего организма. Однако стоит учитывать, что стимулы, которые могли бы действовать на него – феромоны, – так и не были выделены в ходе экспериментальных исследований. Учеными не было сделано заявление об открытии формулы феромонов человека. Тем не менее, мы можем допустить, что стимул существует, но воздействие его происходит на под-пороговом уровне, что автоматически относит этот процесс к неосознанной сфере.
Итак, секретным замком для ключа зажигания в биологической машине является вомероназальный орган. Он есть у всех животных, которых мы относим к психически активным существам. Идеи панпсихизма (психикой обладает все), антропопсихизма (психика есть только у человека), биопсихизма (психикой обладает вся живая материя) были далеки от правды. Идею нейропсихизма (психика есть у тех, кто имеет нервную систему) можно рассмотреть как истинную, ведь проявление психической деятельности наблюдается только у «живых устройств», наделенных более совершенным внутренним рабочим механизмом – нервной системой.
Человеческая психика отличается от психики животного надстройкой социальной структуры над природной. Мы совершаем интеллектуальные операции, контролируем поведенческие акты согласно определенным нормам и правилам. Психика животных тоже способна к научению.
Учеными проводились эксперименты, целью которых было выявление взаимосвязи влияния феромонов на ВНО и сексуального поведения особи. В исследовании были задействованы мыши и хомяки, которые были разделены на три экспериментальные группы:
1) самцы с ВНО, не имеющие сексуального опыта;
2) самцы без ВНО, не имеющие сексуального опыта;
3) самцы без ВНО, имеющие сексуальный опыт.
Первая группа испытуемых особей при наличии самки
вступала в акт размножения без видимых затруднений. Самцы второй экспериментальной группы не вступили в сексуальный контакт с самкой. Самцы третьей экспериментальной группы приняли участие в акте размножения.
Эти данные говорят о том, что удаление вомероназального органа влечет за собой потерю как способности химического общения между особями, так и способности восприятия феромонов, и как следствие, утрату инстинктивного сексуального поведения. Те особи, которые имели опыт, демонстрировали сексуальную активность, что свидетельствовало о большой важности процесса научения в жизни существ, наделенных психической активностью.
Мыши показали высокую корреляцию между опытом и поведением. Психическая организация человека более совершенна в сравнении с представителями мира животных. Результаты эксперимента позволяют предположить о влиянии феромонов и на ВНО человека. Однако наличие опыта и привитые социальные нормы ограничивают инстинктивное поведение, блокируют бессознательные импульсы на уровне сознания. Так, человек как социальное существо, часть высокоорганизованного и структурированного общества берет верх над собой же – биологическим индивидом. Мы слышим зов природы, но слушаем глас разума.
Человек – самый пахучий из приматов
Хотя обоняние человека слабое по сравнению с другими животными, запах, который источает наше тело, сильнее, чем у других животных. Развитая индустрия гигиенических, ароматических и парфюмерных средств успешно борется с этим явлением.
Главные источники запахов человека – это сальные и потовые железы, выделения которых впитываются волосяным покровом на голове, в подмышечных впадинах, в области гениталий. Волосы для современного человека – это рудимент, они не выполняют термической или защитной функции и, соответственно, утратили свое основное значение в процессе эволюционного развития организма. Но это только на первый взгляд, ведь на самом деле волосы очень быстро и сильно пропитываются запахами. Каждый знает, что для того, чтобы гало (ореол) духов действовало дольше, лучше духи распылять на волосы, а если вы курите сами и находитесь в компании курильщиков, то дольше всего запах сигаретного дыма сохранится именно на вашей прическе. Волосы – это лучший хранитель запахов. Заметьте, что покров на вашем теле отличает места, наделенные потовыми железами. Пот, как уже упоминалось выше, несет в себе информацию о своем «хозяине», им пропитываются волосы на теле, происходит испарение, которое воспринимается окружающими ВНО, а дальше уже идет ответная реакция. Интересным историческим примером в этом плане является запрет на распущенные волосы женщины в церквях и храмах, а также обряд пострижения в монахини. Замужние женщины Европы и славянского мира почти повсеместно должны были прятать волосы под чепец или платок. А мусульманки и по сей день не открывают ничего, кроме своих глаз, и волосы распускать им тоже запрещено. Там, где необходимо смирение, – нет места волосам.
У млекопитающих выделен феромон андростенон – метаболит мужского полового гормона тестостерона. Метаболиты тестостерона выводятся с мочой, именно ее берут при допинг-контроле для выявления повышенного уровня синтетического аналога мужского полового гормона. Андростенон вызывает непреодолимое желание совокупляться у самок кабанов (боровов) – как в присутствии борова, «благоухающего» феромоном, так и при вдыхании жидкости, содержащей это вещество. Однако несмотря на то, что содержание метаболита андростенона выявлено как в моче боровов, так и в моче мужчин, экспериментально реакция женщин на него очевидной взаимосвязи не выявила. Известен эксперимент, в котором экспериментаторы обрызгали сиденья андростеноном и женщины в подавляющем большинстве выбирали именно помеченные места. В аналогичном эксперименте в качестве стимульного материала женщинам предлагались фотографии мужчин, часть которых также была помечена андростеноном. Испытуемые более благожелательно относились к помеченным фото, однако никакого сексуального желания андростенон у женщин не вызвал. Впрочем, причиной этому, возможно, послужил неблагоприятный фактор лабораторных условий.
Очевидно, что потовые, апокриновые железы наиболее активно работают в период полового созревания, когда человеку по сценарию, уготованному природой, пора вступать в сексуально активный период – период продолжения рода, обеспечения своему потомству лучшего генотипа.
По мнению большинства ученых, феромон человека все же отсутствует как таковой. Четкая формула феромона человека так и не установлена на сегодняшний день. Тем не менее, андростенон, андростенол и родственные им вещества уже входят в состав коммерческих препаратов – афродизиаков.
Запахи производят заметные изменения в организме. Запах подмышечных выделений одних женщин может повлиять на менструальный цикл других. Также были получены данные, что и мужские запахи влияют на менструальный цикл и время наступления овуляции у женщин.
Феромоны – это основа сексуального отбора. Когда Чарлз Дарвин выдвинул свою теорию о естественном отборе, он предположил, что сексуальный отбор – это важная его составляющая. Самцы, обладающие самым ярким окрасом, громким голосом, самыми большими рогами, получают свою «возлюбленную», а значит, имеют возможность продолжить род. Сила и красота в мире животных свидетельствуют о наличии здоровья, а также про хороший набор генов. Такие параметры воспринимаются как визуально, так и на уровне химического общения, предоставляя обоим особям информацию о генотипе. Если феромонный сигнал самки слаб, то первыми на зов придут самые активные самцы, обладающие острым обонянием. С одним из них, с победителем, самка вступит в сексуальный контакт с целью продолжения рода. Таким образом, все в природе уравновешивается: самка, носительница рецессивных (оказавших менее сильное влияние) генов, передает своему потомству доминирующие гены самца.
У стадных животных, тех, которые объединяются в семьи, существует жесткая иерархия. Ученые выделяют феномен «психологической кастрации» в таких общинах. Феромоны доминантных самцов способны подавлять репродуктивную активность подчиненных. Таким образом обеспечивается первенство сильного в иерархии и «психологическая кастрация» конкурентов.
Эти данные, полученные при наблюдениях за животными, могут пригодиться и для мира людей. Химическое общение между людьми не изучено, но исключить вероятность подобной коммуникации нельзя. Объяснить динамику социальных процессов человеческого общества очень сложно. Хотя мы и являемся «человеком разумным», но отрицать нашу биологическую природу не возьмется никто.
Интересными с научной точки зрения являются инцестуированные (родственные по крови, сексуальные) связи в мире животных и мире людей. В результате соития таких особей на генетическом уровне чаще всего происходят мутации, что приводит к вырождению здорового потомства. Но если люди благодаря разуму и законам общества способны пресекать инцест, то как же животные могут различать родственников и удерживаться от такой связи? Существует теория, согласно которой химически активные вещества, способные влиять на поведение других особей, находятся в моче. Происходит своеобразное мочевое импринтингование (запечатление) запахов родителей, в ходе которого животные запоминают родительские запахи и стараются в дальнейшем избегать скрещивания с носителями сходных запахов (генетически близкими родственниками). Моча в данном случае служит хемосигнализатором. Некоторые ученые распространяют эту теорию и на человеческое общество. Американский исследователь Роберт Матчок изучил половое созревание девочек и пришел к выводу, что химические элементы, выделяемые родными отцами, влияют на половое созревание их дочерей. Девочки из неполных семей, растущие без биологического отца, созревают раньше, чем их сверстницы, которые живут в полных семьях. Очевидно, что биологические отцы посылают подавляющие химические сигналы своим дочерям. Это эволюционно важное явление препятствует инбридингу – близкородственному скрещиванию. Соответственно, девочки, которым не угрожает кровосмешение, вступают в период половой зрелости раньше. Также было сделано наблюдение, что девочки, обитающие в сельской местности, созревают позже, чем их сверстницы в больших городах. Это объясняется меньшими возможностями частого контакта в городе с отцом и большими – с другими мужчинами, которые могут выделять сексуально привлекательные химические сигналы.
Почему же идея о том, что девочка выбирает себе полового партнера, похожего на своего отца, нашла такое широкое распространение и подтверждение в частных случаях? Все дело в том, что женщина подсознательно отдает предпочтение мужчинам, чьи гены частично отвечают генам отца и ее собственным, ведь этот генотип является проверенным. Но в то же время необходимо расширять возможный диапазон генотипических проявлений. Весь этот мудрый природный механизм обеспечивает важную эволюционную функцию – обеспечение здорового следующего поколения.
Жизнь человека парадоксальна. Становясь властелином Вселенной, развиваясь и совершенствуясь с невиданной скоростью, человек старается приглушить в себе голос природы, притупить инстинкт и тем самым усложняет себе жизнь.
В своем желании быть любимым, уважаемым, популярным, мы все больше и больше полагаемся на инструменты культуры, цивилизации, достижения различных отраслей науки. И все меньше и меньше людей в суматохе жизни прислушиваются к своему внутреннему голосу, полагаются на мудрость природы. В современном мире подавляющее число мужчин и большее женщин считают, что добиться жизненного успеха, стать счастливым и обрести благополучие им помогает внешняя оболочка, приобретенная в дорогих бутиках, салонах красоты, спортивных залах.
Шоппинг стал болезнью сегодняшнего дня, с которой пытаются бороться психологи и даже медики. Множество людей так увлеклось приукрашиванием себя, что этот процесс превратился в манию. Еще одна часть людей «разумных» не перестает изводить себя диетами, стараясь понравиться противоположному полу, в итоге доводит себя до болезни, именуемой анорексия. Миллионную прибыль имеют пластические хирурги, подрезая веки, уши, подбородки, носы и т. д. Со своим телом человек на сегодняшний день может сделать едва ли не все, чего пожелает фантазия. Таким образом, успех должен быть «в кармане», ведь встречают по одежке. Любимый мужчина, любящий глазами, должен быть ваш на века. Деловые партнеры должны быть покорены вашей новой прической, фигурой, лицом. Но не все так просто…
Ваша очень невзрачная подруга или соседка по дому, которая, например, понятия не имеет, что такое «эпиляция зоны бикини», выходит замуж за красавца директора известного рекламного агентства. У вашего глуповатого и слегка уродливого конкурента – куча друзей, вязанка приятелей и охапка нужных связей, и все в жизни у него лучше, чем у вас, красивого, умного, талантливого и находчивого…
Поделиться книгой: