Букеты. Искусственные цветы

Сохранению срезанных цветов способствует также двузамещенный фосфорнокислый калий, медный купорос, порошкообразный цинк, сульфат алюминия. Их добавляют в небольших дозах в раствор воды с сахаром.

Можно обрабатывать срезанные растения такими составами, которые обволакивают цветы и стебли, как бы консервируя их (глицерин, лаки, салициловая кислота, смолы, парафин, поливиниловая пластмасса и др.). Но эти вещества не всегда можно достать, поэтому в домашних условиях приходится пользоваться более простыми средствами.

Очень важно знать, на какой стадии развития и в какие часы лучше срезать те или иные цветы. Розы обычно срезают в бутонах, как только начинают отгибаться кончики лепестков, а нарциссы, тюльпаны, лилии и гладиолусы – как только начнут окрашиваться бутоны. Сирень, гвоздики, хризантемы – когда они уже расцветут, а фризею и гиацинты – во время распускания двух-трех нижних цветков. Пуансеттию с ее яркими прицветниками срезают, когда часть цветков полностью развилась, иначе они преждевременно осыплются. Антуриумы готовы к срезке, лишь раскроются цветки на початках. Цикламен следует брать полураспустившимся. Если цветок слегка поник, это значит, что он уже опылен и стоять в воде долго не будет.

Цветы предпочтительнее срезать ранним утром, когда они еще хранят ночную свежесть; в дневные часы это можно делать только после дождя, если он был не очень сильным. При полном солнечном освещении срезают только сухоцветы.

Чтобы излишне не травмировать нежные стебельки, используют острый нож.

Перед тем как поместить цветы в вазу, нижнюю часть стеблей освобождают от листьев и, держа стебли под водой, возобновляют поверхность среза (его делают косым). У роз с нижней части стеблей удаляют шипы. Одревесневшие стебли хризантем, сирени, форзиции плохо всасывают воду. Для улучшения доступа воды их кончики надо расщепить на 5—10 мм или разбить молотком.

У цикламенов и геллеборусов концы стебельков (5 мм) сцарапывают проволочной щеткой или ножом, это облегчает доступ воды. Цветоносы растений, содержащих млечный сок (пуансеттии, мака), необходимо на 4–5 секунд опустить в горячую воду, чтобы растворить в ней выделяющийся сок, или же поднести к пламени свечи. При этом стебель следует держать наклонно, так, чтобы на цветок не попадал пар от горячей воды или разогретый воздух от зажженной свечи.

Срезав цветы, их следует сразу же поместить в глубокий сосуд с водой, лучше оцинкованный. Как правило, цветы дольше сохраняются, если опустить их в воду глубоко, до самых головок. Исключение составляют такие цветы, как гербера и душистый горошек, концы которых рекомендуется погружать не глубже чем на 5 см.

Растения с очень гибкими стеблями (арабис, иберис, незабудки) следует ставить пучками с таким расчетом, чтобы только кончики стеблей касались воды. Листья в этом случае не удаляются.

После погружения цветов в воду должно пройти некоторое время, пока восстановятся жизненные процессы. Для разных растений этот промежуток времени не одинаков. Так, например, для герберы он составляет около 8 часов.

Опрыскивать водой можно не все виды срезанных растений. На некоторых цветах с нежными лепестками (камелии, азалии) от капель воды образуются пятна, а у орхидей, фиалки, душистого горошка скручиваются лепестки.

Перед тем как составить букет, рекомендуется головки некоторых цветов завернуть в бумагу. Таким образом создается своеобразный микроклимат, и цветы не так быстро увядают. Этот прием очень хорош для роз, сирени.

Если цветы начали увядать, их цветоносы следует подрезать, затем опустить до самых головок в воду, а весь сосуд с растениями обернуть сверху и с боков бумагой, желательно влажной. Очень нежные цветы (герберу и хризантемы) необходимо заворачивать каждый в отдельности.

Растения со слабыми стеблями и тяжелыми цветками, например ремонтантную гвоздику и гвоздику Шабо, можно укрепить проволокой, незаметно обвив ее вокруг цветоноса и свернув один конец небольшим колечком возле чашечки.

Махровые хризантемы часто теряют лепестки от малейшего сотрясения. Чтобы предотвратить это, следует перевернуть цветы вниз венчиком и осторожно капнуть стеарином от зажженной свечи на место «прикрепления» лепестков к цветоложу. Так поступают и с георгинами. Розы опускают срезами на 2–3 см в расплавленный воск или стеарин.

Если цветы привезены зимой из южного хозяйства, их вначале ставят в прохладное (с температурой выше нуля) место, чтобы приучить к новому режиму, затем погружают в холодную воду. Следует избегать резких изменений температуры.

При уходе за срезанными цветами очень важно регулярно (2–3 раза в день) менять воду, следить за тем, чтобы в ней не было гнили, не появлялись зеленые водоросли. Концы стеблей и сосуд необходимо ежедневно промывать и периодически возобновлять срез. Если нет возможности часто менять воду, в нее добавляется раствор марганцовокислого калия.

В зависимости от времени года температура воды для срезанных цветов должна быть различной: зимой лучше брать теплую (12–18 °C), летом более холодную (5–8 °C). Для этого ее надо чаще менять или добавлять в нее кусочки льда.

Растения из тропических оранжерей всегда ставят в теплую воду (20–23 °C).

Таблица 1

Продолжительность жизни срезанных оранжерейных и садовых цветов в комнатных условиях при температуре18–22 °C (при условии, что срезали в утренние часы)

Таблица 2

Продолжительность жизни срезанных листьев и побегов различных видов оранжерейных растений в комнатных условиях при температуре 20–22 °C

Как правило, тепло активизирует все жизненные процессы, происходящие в растении. Поэтому, чтобы ускорить распускание бутонов, например у роз, их ставят в горячую воду. Однако надо быть очень осторожным, ведь температура выше 54 °C губительно действует на растения.

Полезно оставлять на 5—10 минут в горячей воде (около 50 °C) маки, календулу, львиный зев, георгины, дельфиниумы, при этом цветы следует закрывать марлей, чтобы их не касался пар.

Увядающие цветы можно оживить теплой водой. Например, розы кладут в широкий сосуд, который закрывают бумагой. Раздробленные концы ветвей увядающей сирени держат в кипятке до тех пор, пока вода не остынет.

Если цветы необходимо сберечь на протяжении продолжительного времени, например для выставки, их держат в прохладных помещениях с высокой влажностью воздуха. За исключением орхидей, которые требуют высокой температуры (около 20 °C).

Срезанная сирень начинает вянуть в теплом месте через три-четыре часа и стоит два-три дня в холодной воде, если менять ее несколько раз в день (но для оживления сирени необходим кипяток).

Холод – наилучшее средство для хранения почти всех цветов. Например, пионы на холоде можно держать до осени. Цветы, срезанные в июне в полураспустившемся состоянии, хранят при температуре от 0 до 5 °C, упакованными в целлофан или обычную бумагу и фанерные ящики.

Продолжительное время не теряют своей первозданной красоты в холодильнике (при +3…-6 °C) гвоздика, гладиолусы, хризантемы, лилии, тюльпаны, нарциссы и др.

Любой букет до преподношения или установки в вазу следует держать закутанным в целлофан, пластмассовую пленку или бумагу.

Нужно помнить, что некоторые растения плохо переносят соседство других. Резеду, розы, гвоздику и лилии нельзя смешивать с другими цветами. Быстро вянут фиалки, поставленные вместе с ландышами.

Но есть и такие растения, которые благотворно влияют друг на друга. Тюльпаны сохраняются дольше, если к ним добавить ветку кипариса. Несколько стеблей ясменника, присоединенные к ландышам, усиливают их запах и увеличивают продолжительность жизни. Аромат розы становится особенно чувствительным от соседства обыкновенного лука.

Искусственные цветы

Об истории создания искусственных цветов известно мало. Возможно, потребность в них появилась одновременно с возникновением ритуальных обрядов. Живые цветы быстро вянут, к тому же бывают не во все времена года. Следовательно, отсутствие живых цветов, вероятно, и вызывало потребность заменить их искусственными.

В некоторых странах мастера старались передать настоящую красоту природы, в других, наоборот, старались создавать свои фантастические цветы. Оба направления существовали параллельно. Довольно значительными факторами при создании искусственных цветов являются красота, гармония, изысканность. Ныне искусственные цветы распространены как украшения жилых и общественных интерьеров. Искусственный цветок или маленький букетик стали также дополнением современного элегантного костюма. Но цветок тогда красив, когда сделан из добротного сырья. Для изготовления искусственных цветов нужны красивые ткани разнообразной фактуры – от шифона и шелка до бархата и парчи. Иногда ткани приходится подкрашивать, в особенности врастяжку – от светлого до темного цвета. Нужны также специальные сорта бумаги.

Особого мастерства в создании искусственных цветов достигли мастера Японии и Франции.

Обладая наблюдательностью, вкусом, хорошо освоив методику окраски, обработки лепестков, тычинок, листьев, можно сделать любой цветок. Освоив искусство изготовления цветов, нужно научиться правильно, на основе пропорций и гармонии, составлять букеты.

Материалы и инструменты

Для изготовления искусственных цветов потребуются следующие материалы и инструменты:

ткани;

короткие и длинные ножницы с загнутыми концами;

шило (длина острия – 3–7 см) для прокалывания дырочек в лепестках и листках из ткани, чтобы можно было закреплять их на стебле;

пинцет для гофрировки и закручивания лепестков и листьев, который применяют также во время окрашивания лепестков цветка;

столовая ложка и металлические круглые наконечники – бульки – различной величины для выполнения округлостей на лепестках. Круглые наконечники диаметром 5,10, 15, 20, 30 мм из стали или другого металла насаживают на металлический стержень с деревянной ручкой. Изготовить их можно из шариков от подшипников и гвоздей длиной 20–25 см. В шариках просверливают отверстия, в которые вставляют гвозди, припаивают их для прочности. Для изготовления некоторых цветов и прожилок на листках нужны наконечники с прорезями. Прожилки на листках можно выдавливать тупой стороной ножа;

небольшая рамка – для натягивания и окрашивания ткани. На рамку набивают тонкие гвозди на расстоянии 3–4 см для натягивания накрахмаленной ткани. Головки гвоздей откусывают кусачками, а сами гвозди отгибают вверх;

тонкие круглые кисточки и неглубокие мисочки для растворов различных красителей (желательно для каждого цвета иметь отдельную мисочку и кисточку);

поролоновая и резиновая подушечки размером 10x20x2 см – для придания нужной формы лепесткам и листьям, прокалывания дырочек, гофрировки лепестков пинцетом;

нож одножильный – тупое изогнутое лезвие из стальной проволоки, оправленной деревянной ручкой. Служит для обработки листьев (за неимением штампа листа) и некоторых цветов;

нож двужильный – похож на одножильный, но с двумя лезвиями, которые получаются от проточки продольной бороздки в тупом стальном лезвии. Необходим для обработки язычковых лепестков, чашелистиков;

утюжок – металлический параллелепипед 10x10x3(4) см с отверстиями диаметром 1,2; 1,5; 2; 3; 3,5 мм. Сквозь нужное отверстие утюжка протягивается полоска накрахмаленной сухой ткани шириной 0,5 см. Получаются тонкие трубочки, которые используют при изготовлении флоксов, примул и др.;

медицинский пинцет – для гофрировки лепестков, сборки мелких цветов и их окраски. Лапки пинцета должны быть одной длины, упругими, при сжимании плотно сходиться;

ножницы – для выкраивания из ткани лепестков, листьев и т. д.;

кусачки – для нарезки проволоки;

высечки – для получения венчиков цветов с очень мелкими лепестками, например незабудки, сирени, ландыша. Каждая высечка должна соответствовать форме лепестка данного цветка;

подушки из жесткой и полумягкой резины толщиной от 1,5 до 4 см. Размеры подушки примерно 15x20 см (подушки обтягивают белой тканью). На подушке из мягкой резины обрабатываются лепестки бульками. На полумягкой подушке изготавливают в основном ножами листья, лепестки, чашелистики. Мягкую резиновую подушку можно заменить подушечкой с песком, хорошо промытым и просушенным. Бульки, ножи, кольца, утюжок при работе должны быть всегда горячими.

Вспомогательные материалы

Проволока. Для изготовления цветов подойдет проволока самого различного сечения: тонкая, средняя, толстая. Для стеблей берут алюминиевую проволоку, ее толщина зависит от тяжести цветка. Цветок должен на стебле колыхаться, что придает ему больше естественности. Кольца из стальной проволоки различного диаметра – для завивки лепестков.

Бумага. Папиросная или другая тонкая декоративная бумага различных цветов необходима для обвивки проволоки. Чаще всего требуется бумага зеленая и коричневая. Если нет цветной, то можно окрасить белую в соответствующий цвет.

Вата. Белая вата потребуется для обвивки стеблей, изготовления сердцевинок некоторых цветов. Если нужна цветная вата, то белую вату окрашивают в нужный цвет. Краску разводят водой до желаемого тона, опускают в нее вату, слегка отжимают и сушат на бумаге.

Нитки. Для тычинок понадобятся нитки самых разных цветов. Можно использовать штопку, ирис, мулине. Чаще всего используются нитки или штопка коричневого, желтого, оранжевого, бордового, черного и зеленого цветов.

Клей для цветов должен быть прочным, быстро высыхать, не оставлять грязных следов, не обесцвечивать краску на лепестках и листьях. Канцелярский клей не годится! Можно использовать клей ПВА, а можно приготовить клей самим.

Клейстер мучной. Просеянную муку (1–2 столовые ложки) заливают небольшим количеством холодной воды и тщательно размешивают до сметанообразного состояния, затем, помешивая, подогревают на слабом огне, пока мука не заварится. Клейстер годится как теплый, так и холодный для склеивания бумаги, закрепления «пыльцы», то есть крахмала, манки на тычинках, для приклеивания лепестков к сердцевине цветка.

Декстриновый клей (почтовый). Готовый порошок желто-коричневого цвета разводят теплой водой. Клей используется, как и клейстер, для работы с бумагой, тычинками, лепестками. Если клей засох в чашке, то нужно налить немного горячей воды, и когда он размягчится, излишки воды слить и размешать.

Желатиновый клей. 1 чайная ложка желатина заливается 1/2 стакана холодной воды, через 40 мин (после набухания) добавляются 2 столовые ложки муки, 1 чайная ложка сахара. Все тщательно перемешивается и на слабом огне доводится до кипения.

Краски. Чтобы искусственному цветку придать натуральную окраску, его подкрашивают. Для этого применяют различные краски: анилиновые, фото-краски, тушь, шафран, акрихин и др.

Анилиновые краски продаются в химических и хозяйственные магазинах. Главное преимущество этих красок состоит в том, что на солнце они сохраняют тот же оттенок, как и при искусственном освещении, причем не требуют при окрашивании никакого предварительного приготовления или закрепления.

Из наиболее часто применяемых красок при производстве искусственных цветов назовем следующие:

красные краски – фуксин (также называемый мадолентой), красные фотокраски, чернила, красная тушь, красный радомин;

желтые краски – анилиновая желть, фотокраски, акрихин, желтый радомин;

синие краски – анилиновые синие, фотокраски, синька медицинская;

фиолетовые краски – фиолетовая тушь, чернила, фотокраски, фиолетовый радомин;

зеленые краски – медицинская зеленка, зеленый акрихин, зеленый радомин, анилиновые зеленые;

серые и черные краски – серая и черная анилиновые, тушь.

Все перечисленные краски применяются для подкрашивания цветков как из тканей, так и из бумаги.

Краски разводят теплой водой, спиртом, денатуратом или одеколоном. Спирт способствует быстрейшему высыханию.

Анилиновые, фотокраски, радомин лучше иметь уже в разведенном виде, приготовленные заранее, чтобы отдельные частицы нерастворенной краски не попали на окрашиваемую ткань.

При работе красками нужно иметь запас чистых стеклянных баночек и набор мягких акварельных кисточек; вместо кистей можно использовать ватные тампоны.

Для получения необходимого оттенка или переходных тонов в цветке при подкраске лепестков или листьев краски смешивают.

Голубая краска, смешанная с желтой, дает ярко-зеленую окраску, фиолетовая с красной – сиреневую, красная с желтой – оранжевую, красная с синей – фиолетовую, желтая с синей – темно-зеленую.

Чтобы получить светлую окраску – розовую, голубую и др., нужно раствор краски разбавить водой до нужного цвета.

Подготовка ткани

Ткани, употребляемые для изготовления искусственных цветов, должны быть накрахмалены. Шелк искусственный и натуральный крахмалят желатином, хлопчатобумажные ткани, бархат – желатином и картофельным крахмалом.

Крахмал готовят следующим образом: 1 столовую ложку картофельной муки разводят в небольшом количестве холодной воды, а затем, непрерывно помешивая, заваривают 1 стаканом крутого кипятка.

В крахмал опускают сухую ткань, смачивают в нем, расправляют, очищают от комочков и сушат, развесив на веревке. Ткань можно сушить, натянув ее на пяльцы или на рамку с гвоздями. Гвозди должны быть медные, тонкие и острые.