Столетник от А до Я. Самая полная энциклопедия

Фенольные соединения и их гликозиды – многочисленный ряд веществ, объединенных присутствием ароматических колец с гидроксильными группами. Подразделяются фенольные соединения на соединения с одним-двумя ароматическими кольцами и полимерные соединения. Фенольные соединения с наличием одного ароматического кольца представлены простыми фенолами, фенолокислотами, фенолоспиртами, оксикоричными кислотами (кумаровой, кофейной, хлорогеновой), лигнанами, кумаринами. Эти вещества могут содержаться в растении как в свободном состоянии, так и в виде гликозидов. Лечебным значением в категории «простые фенолы» обладают фенол, пирокатехин, гидрохинон и его гликозид арбутин (выявленный в листьях толокнянки и брусники), флороглюцин и его производные, которые являются эффективным противоглистным средством. В растениях очень широко распространены фенолокислоты (протокатеховая, оксибензойная, галловая), усиливающие действие друг друга своими веществами и дающие суммарный лечебный эффект. Концентрация галловой кислоты в листьях толокнянки доходит до 6 %. Также в растениях встречается салициловая кислота, однако это наблюдается сравнительно редко. Лигнаны содержатся во многих растениях, их накопление происходит в основном в древесине, корнях, семенах. Они используются в качестве стимулирующих веществ, поэтому включены в препараты для лечения всевозможных опухолей и новообразований. Накопление кумарина происходит в плодах, корнях, коре и может достигать 10 %. Количество выявленных кумаринов примерно 150, их действие разнообразно, некоторые из них стимулируют работу центральной нервной системы, также отмечены их бактерио-статическое, антигрибковое действие и небольшая противоопухолевая активность. Производные кумарина обладают сосудорасширяющим свойством, применяются при лечении кожных болезней, от глистных инвазий.

Флавоноидные гликозиды – органические вещества, фенольные соединения с двумя ароматическими кольцами, встречаются в цветках и листьях многих растений. Флавоноиды можно обнаружить в свободном состоянии, но более частое состояние флавоноидов – в виде гликозидов, среди них установлены О-гликозиды и С-гликозиды. Их химический состав разнообразен, поэтому они подразделяются на группы: катехины, антоцианы, флавоны, халконы и др. Выявлено свыше 150 различных видов флавоноидов, их накопление происходит во всех органах растений. Они представляют собой группу растительных пигментов, их сочетание в цветах, плодах обусловливает ту или иную окраску. Антоцианы, находящиеся в лепестках цветов, дают алую, красную, лиловую окраски. Флавонолы, халконы и каротиноиды придают желтую окраску. Флавоноиды также содержатся в листьях, где маскируются хлорофиллом. Их применение в фармакологии многообразно, они входят в состав сердечных, желчегонных и отхаркивающих средств, были установлены их активность в противоопухолевой терапии и возможность применения для удаления радиоактивных веществ из организма. Большое количество растений является источником флавоноидов, они выявлены в мандаринах (геспередин), черноплодной рябине (рутин, геспередин, кверцетин и др.), боярышнике (гиперозид, кверцетин), в пустырнике (рутин), горцах, бессмертнике, солодке и др. Цитрин по лечебным действиям приближается к витамину Р.

Дубильные вещества – безазотистые неядовитые органические соединения, обладающие вяжущим вкусом, растворяются в воде и спирте, с белками, алкалоидами, солями тяжелых металлов образуют осадки, с солями железа дают черное окрашивание. Благодаря этой химической реакции они легко определяются в растениях. Во взаимодействии с воздухом и под влиянием ферментов происходит реакция окисления, поэтому дубильные вещества переходят в темно-бурые или красно-бурые соединения – флобафены, придающие бурый цвет отварам и настоям некоторых растений. Они применяются для выделки кожи, смягчая ее. В давние времена для этих целей использовалась кора дуба, которая и дала название этому процессу, в результате которого происходит образование эластичной водонепроницаемой кожи. Извлеченные из растения дубильные вещества – танниды – представляют собой желтоватый аморфный порошок, который темнеет при соприкосновении с воздухом. Этим объясняется почернение разрезанных фруктов. Дубильные вещества широко распространены среди представителей флоры, встречаются в высших растениях, чаще всего в двудольных, в коре, древесине деревьев и кустарников, в подземных частях зеленых многолетников. Максимальное количество дубильных веществ накапливается в патологических образованиях – галлах, достигая 50–70 %. Образование галлов происходит на коре и древесине дуба, березы, черемухи, а также на листьях и стеблях травянистых растений при поражении насекомыми, червями, грибками и др. Применяются препараты дубильных веществ в качестве вяжущих, противодиарейных, бактерицидных средств, для лечения стоматита, желудочно-кишечных заболеваний, болезней верхних дыхательных путей, кожи, при ожогах. Также отмечено их кровоостанавливающее действие, используются они и в качестве противоядных средств, так как имеют способность осаждать алкалоиды, гликозиды, тяжелые металлы.

Эфирные масла – это летучие душистые органические вещества, обусловливающие специфический запах растения. Плохо растворяются в воде и хорошо в эфире, хлороформе, спирте, жирных маслах. Представляют собой сложную смесь различных органических соединений, содержат терпеноиды – соединения, по составу своему кратные изопрену, монотерпены, сесквитерпен. Физические свойства этой смеси: жидкость, на ощупь жирная. Сходство с жирными маслами исключительно внешнее: на бумаге оставляет жирные пятна, которые со временем исчезают. Среди представителей флоры насчитывается более 2000 эфиромасличных растений, из которых вырабатываются масла. Эфирные масла находятся в основном в цветках, листьях, плодах. Использование эфирных масел разнообразно: их применяют в медицинских препаратах, в препаратах косметической продукции и парфюмерии, в пищевой промышленности в качестве ароматических приправ к продуктам и напиткам. Выявлено действие эфирных масел на сердечно-сосудистую систему, центральную нервную систему, а также их стимулирующее и болеутоляющее действие. Широкое применение они получили как отхаркивающие и успокаивающие кашель средства, используются для ингаляций.

Смолы – твердые и полужидкие, липкие органические вещества разнообразного химического состава с характерным запахом, иногда сильно ароматическим, плохо растворяются в воде, прекрасно растворяются в ацетоне, эфире, являются близкими по составу к эфирным маслам и содержат в своем составе дитерпеноиды.

Бальзамы – долго не засыхающие смолы. Душистые смолы получили применение в медицине и косметике. Выявлено бактерицидное и антигнилостное действие некоторых смол, слабительное (подофиллин), мочегонное, седативное. Смолы усиливают действие алкалоидов, гликозидов и других активных веществ. Применяются для приготовления липких и ранозаживляющих пластырей, настоек.

Органические кислоты – постоянные составные части всех растений, содержащиеся в них вместе с белками и углеводами, определяющие вкусовые качества растения, а в некоторых случаях – даже запах. Известны случаи превышения содержания органических кислот, которые выявляются в растениях в свободном состоянии и в виде солей, над элементами первичного синтеза. Кислоты подразделяются на органические жирного ряда и ароматические кислоты, имеющие циклическое строение.

Органические кислоты жирного ряда отличаются большим разнообразием: в основном это лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая. Запах растению придают летучие кислоты (например, муравьиная, масляная, уксусная). В виде лимоннокислого натрия лимонная кислота применяется при консервировании крови. Ароматические органические кислоты: кумаровая, коричная, кофейная, галловая, бензойная, хлорогеновая, салициловая, хинная.

Некоторые органические кислоты обладают биологической активностью (лимонная, аскорбиновая, никотиновая). Валериановая и изовалериановая кислоты извлекаются из корней валерианы и используются в медицинских лечебных препаратах. Также при взаимодействии органических кислот (янтарной, фумароловой) с алкалоидами выявлено образование соли, возбуждающей выделительную деятельность поджелудочной железы. Органические кислоты придают кислый вкус различным ягодам, фруктам. Кислоты стимулируют деятельность кишечника, усиливая его перистальтику. Употребление в пищу ягод, овощей, фруктов, богатых органическими кислотами, помогает нормальному процессу пищеварения.

Листья алоэ (это касается алоэ настоящего, колючего и сокотринского, произрастающих в диком виде в Африке), содержат алоэ-эмодин, а также антраглюкозид, расщепляющийся при гидролизе на агликон и сахар, не идентичный арабинозе. Листья других видов алоэ содержат ряд антрапроизводных: алоин (барбалоин), расщепляющийся на алоэ-эмодин и арабинозу; изобарбалоин, рабарберон (изоэмодин), наталоин, гомонаталоин и др.

Кроме перечисленных групп действующих веществ лекарственных растений (в данном случае столетника), лечебные свойства растения могут быть обусловлены наличием других видов химических соединений (например, пигментов, слизи и камеди, жирных масел, минеральных солей, микроэлементов и пр.). Во многих случаях лечебное действие растений связано не с одним веществом, а с группой каких-либо веществ, которые включены в нее. В этом случае от использования чистого действующего вещества не получится такого лечебного эффекта, какой получают при применении самого растения или суммарной вытяжки из него.

Поговорим о таких важных веществах, входящих в состав столетника, как макроэлементы, необходимые для жизнедеятельности организма. В столетнике содержится:

1) макроэлементы: (28,5 мг/г калия, 79,1 мг/г кальция, 17,4 мг/г магния и 0,32 мг/г железа);

2) микроэлементы: (0,38 мкг/г марганца, 1,1 мкг/г меди, 2,75 мкг/г цинка, 0,04 мкг/г кобальта, 0,08 мкг/г хрома, 0,09 мкг/г алюминия, 14,9 мкг/г бария, 11,9 мкг/г селена, 0,45 мкг/г никеля, 17,64 мкг/г стронция, 0,22 мкг/г свинца, 162 мкг/г лития, 94 мкг/г бора).

Отвлечемся от сухой статистики и рассмотрим действие наиболее важных для организма элементов.

Начнем с кальция, ведь организм человека не может нормально функционировать без этого элемента. В сутки каждому из нас требуется до 1 г кальция, так как его роль огромна. При нехватке этого элемента человек неспособен противостоять патогенным факторам. При ярко выраженном недостатке кальция силы организма резко снижаются. Вдобавок ко всему кальций придает нашим костям прочность и твердость – без этого элемента возникают частые переломы, кости не выдерживают груза человеческого тела и становятся хрупкими и непрочными. Переломы шейки бедра очень часты среди женщин, чей возраст перешел за 40-летний рубеж, по той причине, что в их организме возникает нехватка кальция. Нужно ли говорить о том, как важно употребление кальцийсодержащих продуктов для людей любого возраста? Столетник – настоящая кладовая полезных веществ, и кальций также находится в этой природной сокровищнице. Поэтому действие алоэ так эффективно при переломах и травмах.

Следующий элемент, необходимый для жизнедеятельности человека, – это калий. Он очень важен для работы сердца, так как устраняет нарушения сердечного ритма и сердечные отеки. Этим действием обусловлен положительный эффект столетника при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Нормализации повышенного артериального давления способствует магний. Этот элемент, кроме того, помогает снизить уровень холестерина, т. е. предотвращает возникновение холестериновых бляшек. Также магний необходим для нормального роста и развития костной ткани и служит отличным профилактическим средством от остеопороза. Чем опасна нехватка магния? Многим известно не понаслышке состояние, называющееся в медицине хронической усталостью. В наше время этот недуг особенно распространен, так как современного человека атакуют всевозможные негативные факторы окружающей среды, вызывающие стрессы. Магний же предохраняет нервную систему от перенапряжения.

В алоэ содержится и такой элемент, как медь. Она принимает участие в переносе кислорода ко всем клеткам, обеспечивая питание всего организма в целом.

Марганец участвует в процессах кроветворения, что также немаловажно для организма.

Селен необходим для поддержания сосудов в нормальном состоянии, так как этим он предупреждает возникновение сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. По этой причине столетник эффективен в борьбе с раковыми опухолями.

Кроме того, алоэ применяется при лечении расстройств периферической нервной системы благодаря наличию в его составе лития, который важен при лечении психических заболеваний. Этот элемент регулирует работу центральной нервной системы, сохраняет иммунитет, т. е. незаменим для мобилизации защитных сил организма.

Алоэ можно считать настоящей сокровищницей полезных и редких элементов. К примеру, в его составе обнаружен еще один редкий элемент – германий. Мало кому известно о свойствах этого вещества, так как содержится оно в растениях в очень ограниченных количествах и обнаружить его очень трудно. А между тем в тибетской медицине этот элемент очень ценили. Лекарственные растения, содержащие германий, тибетские целители с успехом применяли для лечения раковых образований. Рак хоть и считается смертельным заболеванием, однако на ранних стадиях больного можно спасти. Современная медицина использует хирургические вмешательства, однако у знахарей и врачевателей существуют свои методы, и часто они оказываются даже эффективнее, нежели методы официальной медицины. Поэтому есть смысл испробовать препараты из столетника для лечения болезней, о которых будет рассказано в последующих главах. Что касается германия, он также защищает организм от токсического воздействия солей тяжелых металлов и других ядовитых соединений.

Приготовление лекарственных форм из растений

Для приготовления лекарственных форм используются различные части лекарственных растений, которые собираются в четко определенное время года, когда в них происходит максимальное накопление биологически активных веществ, витаминов и других полезных химических составляющих. Для того чтобы полученное сырье могло употребляться в лечебных целях, его подвергают определенной обработке, при которой из него изготавливают удобную для применения лекарственную форму, содержащую максимальное количество полезных веществ. Далее лекарственная форма должна храниться в специальных условиях.

В медицине алоэ используется в нескольких видах препаратов, таких как свежий сок, сабур, линимент алоэ, сироп алоэ с железом, экстракт алоэ жидкий для инъекций.

Своеобразие столетника заключается в том, что он относится к тем лекарственным растениям, которые не заготавливаются путем высушивания их частей. Для приготовления лекарственных форм из алоэ используются мясистые листья. Сок алоэ в промышленных условиях приготавливается из сочных листьев с добавлением спирта, поэтому относится к спиртовым извлечениям, но в домашних условиях сок можно приготовить, не добавляя в него спирт.

Сок алоэ в народной медицине. Нужно срезать нижние листья алоэ, тщательно вымыть их кипяченой водой, разрезать на мелкие пластинчатые кусочки, размер которых не должен превышать 0,3 мм. Нарезанные листья следует поместить в марлю и отжать вручную. Также можно получить сок при помощи соковыжималки. Применяют сок столетника в свежем виде по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Наружно он применяется в качестве примочек, для которых используется 1–2 ч. л. сока. Соком орошаются раны, ожоги, воспаленные участки кожи. При лечении гастрита, энтерита, запора сок столетника принимают внутрь по 1 ч. л. перед едой 2–3 раза в день, курс лечения проходит в течение 21–60 дней.

Сабур – выпаренный, сгущенный и затвердевший сок листьев столетника (порошок или куски темно-коричневого цвета) с горьким вкусом и своеобразным запахом. Действующие вещества сабура способствуют усилению перистальтики толстой кишки, вследствие этого с древних времен сабур и жидкий сок алоэ применяются как слабительные средства.

Целебные свойства сабура были известны еще древним египтянам и грекам.

Ибн Сина подразделял сабур на сокотринский и аравийский, среди которых сокотринский считался лучшим.

Дабы убедить скептически настроенных читателей в полезных свойствах описываемого нами растения, назовем имена людей, не понаслышке знавших о целебности столетника. Врачи Древнего мира, такие как Диоскорид, Плиний Старший, Гален, Цельс, отмечали целебные свойства столетника. Как слабительное средство описал столетник Цельс, а Диоскорид дал детальное описание алоэ и рецепты его использования при различных заболеваниях.

Раньше горький сок столетника был в ходу при многих недугах. Так, сабур применяли при лечении фурункулов, ушибов с отеками, тонзиллита, геморроя, болезней глаз и десен. Помимо этого, сок использовали в качестве снотворного, «от болезней живота и для расслабления внутренностей». При таком неприятном недуге, как запор, советовали применять 4,5 г разведенного в теплой воде сабура. Правда, увлекаться соком столетника не следует: доза свыше 9 г дает совершенно обратный эффект, проще говоря, вызывает понос.

В случае кровотечения из горла предписывали выпить 6 г сабура. Смесь сока столетника с медом давали для «растворения желтой желчи и слизи». Если же больного мучила застарелая экзема, следовало применять по 4,4 г сабура в течение 3 дней, а после 3-дневного перерыва повторить курс. От головных болей поможет следующее лечение, применяемое в древности. Лоб и голову натирали смесью сока алоэ с уксусом и маслом розы. А при выпадении волос их смазывали смесью сабура и вина.

Смесь сабура с медом оказывала поистине необыкновенное исцеляющее действие при кровоподтеках, крапивнице, «холодных» опухолях, суставных болях, геморрое, злокачественных язвах. Рожу и аллергию лечили наружно смесью сабура с соком кориандра.

Столетник получил распространение по всему миру, и, как мы убеждаемся, неслучайно. В каждой стране применялись свои, присущие только данному государству рецепты. Так, если возьмем Древний Китай, то там алоэ применяли для лечения лихорадки, судорог, болезней сосудов, туберкулеза и болезней легких. Для лечения кожных и венерических болезней столетник применялся наружно в виде отвара. Что интересно, отвар листьев алоэ входил в состав древнекитайского эликсира жизни.

Что касается уже упомянутых египтян, они во время погребения фараонов приносили столетник в качестве жертвенных даров. Ученые полагают, что это растение входило в снадобье для бальзамирования тел. В этом своем качестве алоэ употребляется в Новом Завете: «Пришел также и Никодим… и принес состав из смирны и алоя, литров около ста. Итак, они взяли тело Иисуса и обвили его пеленами с благовониями, как обыкновенно погребают иудеи».

На Руси сабур издавна использовали от «антонова огня, гнилостности, для ран и язв, при глазных заболеваниях»… Сабурное вино использовали как отхаркивающее и желчегонное средство. Сок столетника, как и в Китае, входил в старинный перечень «эликсиров для долгой жизни». Документ, в котором содержались сведения о пользе столетника, изданный в 1892 г., носит название «Русский народный лечебник, травник и цветник».

Лечебное действие слабительного препарата из сабура наступает спустя 8-10 часов после приема. В кишечнике при этом необходимо присутствие желчи, чтобы произошло расщепление антрагликозидов алоэ, поэтому препараты сабура и сока алоэ не рекомендуется использовать людям с заболеваниями печени и желчного пузыря. Противопоказаниями для применения сабура являются наличие маточных кровотечений, геморрой, цистит, беременность, так как при его использовании происходит прилив крови к органам малого таза.

В качестве медицинского препарата при хронических запорах сабур применяется внутрь в виде порошка по 0,05 – 0,2 г на прием; в виде сухого и густого экстракта в таблетках по 0,02 – 0,1 г и в виде настойки по 20 капель. Сабур включен в состав мазей и пластырей, используемых при некоторых поражениях ногтей. Также сабур в народной медицине применяется при истощении, общей слабости и головных болях.

Свежий сок алоэ используется при хронических гастритах с пониженной кислотностью, для улучшения аппетита, а также для увеличения сопротивляемости организма в борьбе с инфекционными заболеваниями. Кроме того, сок столетника широко применяется при лечении заболеваний кожных покровов и слизистых оболочек. Его применяют наружно при гнойных ранах, ожогах, остеомиелите, трофических язвах. Кроме того, сабур применяют для полосканий при заболеваниях носоглотки, десен. В ряде медицинских учреждений примочки с соком алоэ назначают при туберкулезе кожи, волчанке, экземе и других заболеваниях. Следует отметить, что имеются сведения о положительных результатах компрессов с соком алоэ при лучевом дерматите головы. Так, в первые же дни лечения исчезает боль, через 5–6 недель наступает полное восстановление ткани, приходят в норму чувствительность, пигментация и рост волос. Помимо этого, алоэ используют при лечении эпителиомы.

Следует отметить, что сок столетника обладает бактерицидными свойствами. В малых дозах сабур возбуждает аппетит, применяется при головных болях и невралгиях. Свежим соком лечат гинекологические заболевания, регулируют менструальный цикл. Кроме того, сабур активизирует кровообращение, нормализует функции почек и надпочечников. Сок листьев алоэ оказывает бактериостатическое и бактерицидное действие в отношении таких микробов, как стафилококки, стрептококки, брюшнотифозная палочка, коринебактерии дифтерии и шигеллы. Подробнее о действии столетника будет рассказано в последующих главах нашей книги.

Сироп, приготовленный из сока алоэ с добавлением железа, активно применяется при различных видах анемии, а также при туберкулезе и недостаточности питания. Это средство обладает прекрасным тонизирующим, общеукрепляющим действием, активно влияет на процесс кроветворения.

Водные извлечения

Водные извлечения представлены настоями и отварами из лекарственного сырья. Настои в основном готовят из листьев, цветов, травы; отвары изготавливаются из грубых частей растений, таких как корень, кора, корневища. Перед приготовлением высушенные части растений нужно измельчить: до частиц размером не более 5 мм – листья, траву, цветы, до 3 мм – корни, кору, стебли, до 0,5 мм – плоды и семена. Затем измельченные части растений следует поместить в эмалированную или фарфоровую посуду, залить водой комнатной температуры, накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Настои должны нагреваться в течение 15 минут, а отвары – 30 минут при частом помешивании. Далее настой или отвар необходимо остудить, поэтому посуду с содержимым нужно снять с водяной бани, остывание должно происходить при комнатной температуре. Настои остывают 45 мин, отвары – 10 мин. Следующим шагом является процеживание, при котором используют специальные цедилки, мелкие ситечки или марлю, сложенную в несколько слоев. После процеживания добавляют воду до соответствующего объема. При изготовлении отваров из растительного сырья, содержащего дубильные вещества, процеживание необходимо произвести сразу же после того, как посуда с отваром или настоем будет снята с водяной бани. Настои и отвары приготавливаются из расчета 1:10 (из 10 весовых частей сырья получают 100 объемных частей настоя или отвара). Настои и отвары относятся к скоропортящимся лекарственным формам, срок их хранения в прохладном месте не превышает 3–4 дней. При необходимости приготовить отвар или настой с использованием столетника его листья не высушивают, а только измельчают перед началом приготовления. Также можно добавлять сок столетника в настои и отвары из различных растений.

Экстракт алоэ жидкий для инъекций. Знаменитый офтальмолог академик В. П. Филатов доказал, что биогенные стимуляторы, введенные в организм больного, оказывая на больного возбуждающее действие, ведут к его выздоровлению, так как биостимуляторы имеют способность повышать защитные функции человеческого организма и усиливать репаративные процессы в тканях. Листья алоэ стали сырьем для изготовления препаратов, содержащих растительные биогенные стимуляторы. Водные растворы изготавливаются из измельченных консервированных листьев алоэ, являющихся биогенным стимулятором. Препарат очищен от балластных веществ. Раствор прозрачный от светло-желтого до желтовато-красного цвета. Сочные листья могут переносить неблагоприятные условия довольно длительное время, за это время они вырабатывают необходимое количество биогенных стимуляторов. Чтобы приготовить этот препарат, требуется заготовить молодые листья алоэ древовидного, выдерживать их в темноте при низкой температуре (+6–8 °C) в течение 12–15 суток. Далее приготавливается водное извлечение, которое разливается в ампулы для подкожного впрыскивания. Применяется такой экстракт в качестве общеукрепляющего, рассасывающего и противовоспалительного средства подкожно по 1 мл ежедневно в течение 30–35 дней. Детям до 5 лет – 0,2–0,3 мл; до 12 лет – 0,5 мл. Если применение инъекции сопровождается болевыми ощущениями, то рекомендуется перед инъекцией алоэ ввести 0,5 мл 1%-ного раствора новокаина. Повторный курс проводится спустя месяц. При бронхиальной астме курс составляет 30–35 инъекций, препарат вводится в течение 10–15 дней по 1–2 мл ежедневно, далее курс проводится через день. Хранить препарат следует только в темном прохладном месте. Препарат следует принимать при глазных заболеваниях: блефаритах, помутнении стекловидного тела, конъюнктивите, пигментном ретините, миотическом хориоретините, атрофии зрительного нерва, весеннем катаре. Выявлено его положительное действие как неспецифического средства при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях женской половой сферы, волчанке, туберкулезных язвах кожи и гортани, трофических язвах кожи, рубцовых стяжениях, склеродермии, воспалительных заболеваниях периферической нервной системы.

Для приготовления водного экстракта алоэ листья требуется поместить в крайне неблагоприятные для них условия. В темном месте при температуре до +3 °C их выдерживают в течение 20–25 дней. В этих условиях в листьях растения начинают образовываться определенные вещества. Биологические вещества-стимуляторы, полученные из листьев столетника, усиливают обменные процессы в тканях, повышают иммунорезистентность организма, способствуют заживлению вялотекущих воспалительных процессов.

Биостижулированньш сок алоэ готовят из растений, которые достигли 3-летнего возраста. Их не поливают 14 дней, затем срезают нижние и средние листья не менее 15 см длиной, моют, обсушивают, заворачивают в плотную черную бумагу и помещают в холодильник на 12 дней. Затем листья измельчают, заливают кипяченой водой и оставляют в прохладном месте на 1–1,5 часа. После этого отжимают сок при помощи марли или мясорубки и фильтруют его.

Следует помнить, что срок годности настоев и отваров небольшой, они быстро портятся, особенно в летнее время или в теплом помещении. Поэтому надежнее делать их ежедневно. Если такая возможность отсутствует, их следует хранить в темном прохладном месте или в холодильнике, но не более 2 суток. Если же отвар надо на следующий день пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют теплой водой.

Ингаляционные смеси готовят на основе отваров или настоев с последующим разведением их кипяченой водой до лечебной концентрации, которая требуется ингаляционной смеси в целом (обычно 1: 2 и 1: 3). Растворы для примочек, спринцевания, местных ванночек приготовляют аналогичным способом, хотя в случае, если требуется получение более концентрированных водных вытяжек, исходные настои и отвары необходимо приготовлять из расчета 1: 5 и 1: з.

Спиртовые извлечения

К таким извлечениям относятся настойки, представляющие собой спиртовые, спиртово-водные или спиртово-эфирные извлечения из лекарственных форм. Для их приготовления используют растительное сырье, которое заранее было высушено и измельчено. Его помещают в стеклянный сосуд и заливают соответствующим количеством экстрагирующей жидкости; обычно для этих целей используется спирт либо водка. Настаивание должно проходить при комнатной температуре не менее 7 дней, затем настойку необходимо слить. Остаток растения отжимают и промывают той же экстрагирующей жидкостью, вновь отжимают и доводят настойку до необходимого объема той же жидкостью. После всех мероприятий настойку выдерживают еще несколько дней при температуре не выше 8 °C, затем вновь подвергают фильтрации, т. е. процеживанию. Запах и вкус готовой настойки должны соответствовать параметрам лекарственного сырья, также знаком хорошего качества настойки является ее абсолютная прозрачность.

Для приготовления настойки из столетника следует срезать нижние листья алоэ и тщательно вымыть их кипяченой водой. Разрезать чистые листья на мелкие пластинчатые кусочки размером 0,2–0,3 мм, завернуть в марлю и выжать вручную или с помощью соковыжималки.

Для приготовления консервированного сока на 8 его частей добавляют 2 части спирта.

Настойки из столетника (как, впрочем, и из других лекарственных растений) принимают обычно в холодное время года (осенью, зимой, весной), так как они вызывают прилив крови к голове и сердцу. Это делают в том случае, если тонизирующую настойку пьют для профилактики. Но иногда настойки из алоэ просто необходимы в любое время года (например, после перенесенных сложных операций, при длительных, изнурительных заболеваниях, при работе, связанной с тяжелым физическим трудом).

Из лекарственных растений, в том числе и из алоэ, на фармацевтических заводах и в специально оборудованных лабораториях готовят настойки, относящиеся к галеновым препаратам. Настойки изготавливаются на основе медицинского спирта крепостью 40–70 %. Курс лечения галеновыми препаратами для большинства хронических заболеваний составляет 25–35 дней. Еще раз курс лечения можно провести только после 10–15 дней перерыва, но не более 2 курсов после основного курса лечения. В некоторых случаях, чтобы избежать снижения эффективности или предупредить привыкание, следует при повторных курсах лечения изменять состав сборов и назначать лекарственные растения, обладающие похожей терапевтической активностью. Разовые дозы, количество суточных приемов галеновых средств не следует считать строго обязательными, потому что при необходимости врач может их изменить – все будет зависеть от течения болезни, а также от индивидуальных особенностей больного, включая его возраст и пол.

Сок алоэ из свежесобранных листьев выпускается во флаконах по 100 мл с добавлением в его состав этилового спирта. В домашних условиях сок получить достаточно просто.

Из алоэ приготавливаются также спиртовые настойки с добавлением цветочного меда. Применяются они в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного препарата.

Консервированный сок алоэ

Состав: 80 мл сока из свежесобранных листьев алоэ, 20 мл медицинского спирта крепостью 95 %.

Свежесобранные листья алоэ отжимаются, получается сок, который фильтруется и подвергается кипячению при 100 °C в течение 5-10 минут. Затем нужно слить, отстоять и добавить спирт. Полученную смесь нужно поставить в прохладное место, где она должна простоять не менее 15 дней. Далее сок декантируют (осторожно отделяют от осадка), фильтруют и для консервации добавляют 0,5 % хлорэтона. Сок представляет собой слегка мутную жидкость светло-оранжевого цвета, горького вкуса, пряного запаха, содержит в себе антрагликозиды и смолистые малоизученные вещества. При воздействии на сок света и воздуха он темнеет, поэтому его необходимо хранить в прохладном темном месте.

Из измельченных листьев алоэ можно также приготовить следующую смесь.

Состав: 150 г измельченных листьев 3 – 5-летнего алоэ, 250 г меда майского, 85 г портвейна или кагора.

Алоэ, приготовленное для использования в лекарственном препарате, за 5 дней до заготовки листьев поливать не нужно. После приготовления смеси ее необходимо тщательно перемешать, затем поместить в темную стеклянную посуду, которую плотно закрыть, и хранить смесь в темном прохладном месте. Через 7 дней смесь можно употреблять: первые 5 дней – по 1 ч. л. 1 раз в день за 1 час до приема пищи; далее – по 1 ч. л. 3 раза в день.

В первую неделю лечения настойками из столетника при приеме внутрь дозировку следует уменьшить в 2 раза по сравнению с указанной. Это требуется для того, чтобы организм приспособился к данному лекарству. После 7 дней, если организм хорошо переносит выбранный метод, переходят на полную дозировку. В первые дни при приеме внутрь настоек, сборов и настоев на лекарственной основе у некоторых больных наблюдается легкое обострение болезни. Оно вызвано тем, что в организме происходит своеобразный перелом в связи с действием лечебных препаратов, поэтому бояться этого не надо. Однако, если лекарство явно не помогает, следует прекратить курс лечения и применять другие методы и рецепты.

Масляные извлечения

Препараты, в состав которых входят масла, являются масляными извлечениями. К ним относятся линимент и эмульсия алоэ – препараты, выпускаемые фармакологической промышленностью. Однако существует возможность приготовить лекарственные средства из столетника на основе масел и в домашних условиях.

Глава 2

Столетник в борьбе с болезнями

История применения столетника в лекарственных целях начинается еще с древнейших времен, когда люди лечились только дарами матушки-приро-ды. Тогда человечество не знало медикаментозных средств и препаратов, которые известны в наши дни любому цивилизованному человеку. Вся медицина была построена на обрядах и обычаях, и наши суеверные предки верили, что знахарь при помощи добрых сил изгоняет из больного нечисть. Шаман или колдун должны были знать толк в лекарственных растениях – тогда это была целая наука, познать которую было по силам лишь избранным. Если сравнить человека, жившего в древние времена, и человека настоящего времени, то можно прийти к выводу, что в современном мире во время компьютерных технологий и научно-технического прогресса человек во многих сферах знаний не обладает достаточными умениями по сравнению с древними людьми. Например, кто из читателей этих строк может похвастаться владением техникой предсказывания природных явлений, ориентируясь на поведение растений, или исцеления при помощи лекарственных трав? Наверно, немногие. Тем не менее знания в этой области зачастую полезнее тех абстрактных понятий, которыми нас пичкают с помощью учебников и прочих умных книжек. Ведь обычному человеку ни к чему знание уравнения эллипса, если он, конечно, не является математиком, – на практике применить его не к чему.

А вот как при помощи подручных средств справиться с простудой или одолеть другие недуги, используя лекарственные растения, знать не помешает. В частности, нашей задачей является рассказать, как всем известный столетник (или иначе алоэ) помогает при самых различных заболеваниях. Надеемся, наша книга послужит отличным руководством по изучению поистине чудодейственных свойств этого растения.

Общеукрепляющее действие столетника

Алоэ известен с давних пор как общеукрепляющее средство – старинный рецепт позволяет постоянно сохранять чувство бодрости и не быть подверженным депрессии.

Приготовление лекарства не составит труда.

Требуется: листья столетника, необходимые для получения 150 мл свежего сока, 250 г меда, 350 мл красного вина.

Приготовление. Отжать из листьев столетника сок. Указанные ингредиенты смешать. Алоэ следует использовать в возрасте 3–5 лет и не поливать 3 дня до момента срезания. Следует обратить внимание на то, что добавляются еще и срезанные листья растения, из которых выжат весь содержащийся в них сок. Листья надо вымыть, измельчить и смешать с красным вином (350 мл), после чего добавить их в смесь сока и меда и отправить на отстой в темноту на неделю.

Применение. Принимать состав по 1 ст. л. за 30 минут до еды.

Существует еще несколько способов применения столетника как укрепляющего средства. Ниже приведены некоторые из них.

Рецепт 1

Требуется: 1 часть сока столетника, 1 часть цветков липы сердцевидной, 1 часть ягод малины обыкновенной.

Приготовление. Смешать липовый цвет и малину, залить 1 ст. л. сбора стаканом кипятка, добавить алоэ, настоять на водяной бане 15 минут, процедить.

Применение. Выпить за один прием в горячем виде на ночь.

Рецепт 2

Требуется: 1 ч. л. сока столетника, 3 ст. л. травы шалфея, 4 ст. л. коры калины, 4 ст. л. коры дуба.

Приготовление. Смешать сухие растения, 1 ст. л. сбора залить стаканом кипяченой воды, нагревать на водяной бане в течение 30 минут, процедить, довести объем до первоначального, добавить сок столетника.

Применение. Пить по 1 /3 стакана 3 раза в день после еды.

Рецепт 3

Требуется: 1 ч.л. сока столетника, 3 ст. л. травы зверобоя,3 ст. л.листьев шалфея,4 ст. л. цветков календулы, 4 ст. л. цветков ромашки.

Приготовление. Смешать сухие растения, 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка в термосе, настоять в течение ночи, процедить, добавить сок столетника.

Применение. Пить по 1 /3 стакана 3 раза в день, на ночь-1/2 стакана.

Рецепт 4

Средство применяется при недостаточном питании, как общеукрепляющее и способствующее быстрому увеличению веса.

Требуется: лист столетника, 500 г нутряного свиного сала, 6 больших зеленых яблок, 12 яичных желтков, 1 стакан сахара, 500 г измельченного шоколада.

Приготовление. Не очищая кожуры, нарезать яблоки кусочками; мелко покрошить лист столетника, смешать с яблоками, добавить сало и томить смесь в духовке на медленном огне, чтобы не пригорела. Растереть желтки с сахаром добела, добавить шоколад; процедить через сито смесь с салом и смешать с желтками и шоколадом; дать смеси остыть.

Применение. Намазывать на хлеб, употребляя с едой 3–4 раза в день, обязательно запивая почти горячим молоком. Прибавка в весе идет от 1 до 2,5 кг в неделю.

Средства для восстановления сил

Рецепт 1

Требуется: 100 мл сока столетника, 500 г измельченных грецких орехов, 300 г меда. Приготовление. Смешать ингредиенты.