Помоги проекту - поделись книгой:
Нередко находящиеся в парнике или теплице глиняные горшки с рассадой пересыхают. Для того чтобы предотвратить это, емкости с растениями нужно поместить в невысокую насыпь из торфа, древесных опилок или перегноя, которые обладают способностью накапливать и удерживать влагу.
Рассада овощных и цветочных культур, полученная в горшках, отличается высокой степенью адаптации к новым условиям. Поэтому ее можно пересаживать в открытый грунт на постоянное место за сравнительно короткое время до наступления плодоношения. Такое свойство рассады часто используют в культивировании цветной капусты, при выращивании которой без емкостей зачастую получают деформированные кочаны.
Стаканчики из бумаги
Небольшие по размерам стаканчики, сделанные из бумаги, с успехом используют для выращивания рассады овощей и цветов. Для изготовления таких емкостей необходимо брать специальную, парафинированную, бумагу. Последнюю при необходимости можно заменить обычной оберточной либо газетной. В качестве формы-болванки лучше всего воспользоваться металлическим или деревянным цилиндром требуемой величины.
Важным условием эксплуатации бумажных стаканчиков является их сохранность при поливе. Для предотвращения преждевременного загнивания и разрушения после заполнения грунтовой смесью и высевания семян стаканчики необходимо устанавливать в парнике или теплице вплотную друг к другу.
Следует заметить: несмотря на то, что такие емкости недолговечны и, как правило, вследствие воздействия влаги и тепла разрушаются к периоду пересадки всходов растений, тем не менее они обеспечивают сохранность и изолированность корневой системы и ее нормальное развитие.
Емкости из питательных почвенных смесей
Некоторые огородники в целях получения рассады овощных и цветочных культур используют горшочки, приготовленные из питательных грунтовых смесей. Такой способ облегчает проведение пересадки растений на постоянное место и позволяет избежать их повреждение, поскольку нет необходимости вынимать стебли из горшка. Кроме того, подобная тара служит в качестве источника полезных веществ, требующихся культурам для нормального роста.
В большинстве случаев для выращивания рассады овощей и цветов выбирают горшки, изготовленные из смеси таких компонентов, как торф, коровяк и перегной. Иногда с этими целями применяют также коровий навоз, огородную землю и перегной. В результате воздействия влаги в процессе эксплуатации стенки горшков из питательных смесей становятся менее плотными и потому свободно пропускают отрастающие ветви корней, не препятствуя таким образом развитию корневой системы.
Для того чтобы растения развивалось нормально, при изготовлении торфоперегнойных горшков в исходную смесь рекомендуется добавлять минеральные удобрения.
Предназначенные для приготовления питательных емкостей перегной и торф предварительно требуется освободить от комков, пропустив через грохот, имеющий ячейки размером не более 2 ? 2 см. Затем компоненты смешивают и поливают водой в расчете на каждый 1 м3 смеси до 50–70 л жидкости. Для обогащения смесь можно увлажнить водным раствором минеральных удобрений и коровяка.
Иногда, при избыточном содержании в исходной смеси коровяка, бывает так, что стенки питательных емкостей, предназначенных для выращивания рассады, становятся чрезмерно плотными. В результате корни не способны проникнуть через них. Все это приводит к неправильному развитию корневой системы и, как следствие, нарушению роста растения.
Пересаживая рассаду на постоянное место, дно горшков, изготовленных из питательной смеси, необходимо срезать, а стенки деформировать, сжав их руками таким образом, чтобы появились трещины.
Избежать такого явления достаточно просто. Для этого перед высеванием семян или пересадкой сеянцев горшки из питательной смеси требуется установить в парник или теплицу, обсыпать со всех сторон почвой, заполнить грунтом и затем хорошо увлажнить.
Емкости из питательных смесей можно использовать не только для высевания семян огородных культур, но и для пикировки всходов. Растения пересаживают в горшки, в центре которых проделано небольшое – диаметром до 2 см – углубление.
Размер горшков, изготавливаемых из питательных смесей и предназначенных для выращивания рассады, зависит от видовых особенностей и возраста растений. Так, например, для рассады томата возраста 40 дней понадобится емкость диаметром до 7 см, а для 70-дневной нужен горшок диаметром не менее 12 см. Для определения величины горшков из питательных смесей в зависимости от вида культуры огородники могут воспользоваться предложенной ниже табл. 1.
Размеры горшков из питательных смесей
Уход за рассадой
Уход за рассадой заключается в проведении ряда мероприятий. К их числу следует отнести полив, подкормку, а также создание и поддержание требуемого светового и температурного режима.
Полив
Одним из главных условий нормального роста и развития всходов является получение ими достаточного количества влаги. Недостаточный полив, равно как и чрезмерный, нередко становится причиной увядания и гибели огородных культур.
Количество воды, необходимое растению того или иного вида, зависит главным образом от стадии его развития. Рассада требует достаточно большого количества влаги. Однако полив лучше всего производить часто, но сравнительно небольшими порциями.
Рассада овощных и цветочных культур, получаемая на тяжелых почвах, нуждается в меньшем объеме влаги. Легкие грунтовые смеси быстро пропускают влагу, а потому растения, выращиваемые на них, следует поливать несколько чаще.
Поливать культуры необходимо таким образом, чтобы корни напитались влагой, а земля была хорошо увлажнена. Полив лучше всего производить с использованием дождевой или снеговой воды. Большинство огородников поливают растущие овощи и цветы обычной водопроводной водой.
Растения, которые подвергались пересадке на новое место, рекомендуется опрыскивать. Делать это можно с помощью пульверизатора.
Температурный режим
Для получения высококачественной рассады важно поддерживать в теплице или парнике определенный температурный режим. Считается, что семена большинства овощных и цветочных культур быстрее прорастают при температуре не ниже 18–20° С.
При появлении первых всходов температуру воздуха внутри сооружения защищенного грунта можно значительно – до 6–10° С – понизить. Это делают для закалки растения, которые по достижении установленного возраста нужно будет пересадить на открытую площадку.
С образованием у сеянцев первых двух листьев температуру воздуха в парнике или теплице необходимо вновь повысить – до 13–20° С.
Освещение
Свет и освещение играют в жизни растительного организма важную роль. Большинство огородных и садовых культур характеризуются достаточно длительным периодом вегетации. Для того чтобы собрать урожай до наступления заморозков, такие растения возделывают с помощью заранее получаемой рассады.
Начинать выращивать рассаду некоторых овощей рекомендуется с февраля. Как известно, продолжительность светового дня в зимний сезон не превышает 8 часов. Фактически же освещенность на открытой площадке едва достигает 6000 люксов. Однако всходам овощных и цветочных культур требуется значительно больше света – от 6000 до 8000 люксов. В связи с этим садоводы-огородники часто сталкиваются с проблемой недостатка света у растений. Если же к слабой освещенности добавляется плохой уход, чрезмерный полив и нехватка в почве питательных веществ, то развиваются различные заболевания (например, черная ножка, корневая гниль и другие).
Для нормального роста и развития растениям требуется определенное количество света. Известно также, что недостаточное освещение нередко приводит к нарушению процесса фотосинтеза – главного процесса, происходящего в растительных клетках. Кроме того, свет дает растениям энергию, необходимую для роста.
Единицей измерения освещенности, как известно, является люкс. Максимальный ее уровень на широте нашей страны равен 100 000 люксов, минимальное – до 5000 люксов. Снижение уровня освещения до низких показателей приводит к тому, что растения перестают расти, снижается их урожайность.
Для того чтобы своевременно принять меры и предупредить гибель культур, следует знать об основных признаках нехватки освещенности у растений. Это следующие проявления:
? замедление и приостановка роста;
? увеличение расстояния между старыми и новыми листьями;
? уменьшение диаметра стебля;
? новые листья имеют меньшие размеры, чем старые;
? пожелтение и опадание листьев, находящихся в нижней части;
? ухудшение бутонизации;
? бутоны имеют бледную окраску;
? опадание бутонов.
В целях компенсации недостатка света, часто наблюдаемого у выращиваемых в условиях закрытого грунта растений, необходимо использовать приборы искусственного освещения. Известно, что глаз человека способен воспринимать семь цветов спектра. Однако не все они необходимы растениям. Так, по мнению биологов, наиболее значимыми для растительного организма являются красный и синий цвета. Такую особенность следует учитывать при оборудовании освещения в теплицах.
Стоит заметить, что в большинстве случаев для освещения сооружений защищенного грунта применяют обычную лампу накаливания. Казалось бы, растения получают достаточно света. Однако при этом такой прибор не может излучать требующийся для протекания процесса фотосинтеза синий цвет. Нередко именно это становится причиной заболевания и гибели культур.
Специалисты рекомендуют использовать для оснащения сооружений закрытого грунта лампы, спектр которых представлен не только красным, но и синим цветом. Современная промышленность предлагает огородникам широкий ассортимент подобных приборов, которые могут быть настенными, подвесными или напольными. Среди наиболее распространенных видов таких ламп следует упомянуть следующие. Это галогеновая лампа высокого давления, ртутная лампа и люминесцентная лампа.
Подкормка
Прорастающие семена, а затем и всходы достаточно быстро поглощают значительное количество минеральных и органических веществ, содержащихся в почвенной смеси. Именно поэтому периодически грунт в парниках и теплицах обогащают, добавляя удобрения.
Существует два вида удобрений: органические и минеральные.
Органические удобрения. К числу органических удобрений относятся птичий помет и навоз. Они представляют собой продукт питания для микроорганизмов, живущих в почве. Растения же получают вещества, переработанные такими организмами.
Несмотря на массу достоинств органических удобрений, каждый огородник должен помнить о том, что чрезмерное использование таких веществ для подкормки культур может причинить существенный вред последним. Так, например, дисбаланс, вызываемый избытком в почве органики, может стать причиной ослабления цветения и снижения урожайности овощей и цветов.
Еще одна опасность применения органических удобрений – возможное наличие в них семян сорняков и микроорганизмов, передающих инфекции. Известно, что в живущие в навозе патогенные микроорганизмы сохраняют жизнеспособность в продолжение нескольких лет.
В целях предотвращения распространения заболеваний ученые разработали технологии изготовления на основе навоза удобрений для огородных культур. Входящие в состав таких подкормок экскременты подвергаются специальной обработке, в результате которой происходит обеззараживание сырья.
Большинство огородников и садоводов при выращивании овощных и цветочных культур используют органическое удобрение, известное под название «БИОУД». Это концентрат настоя, приготовленного на основе навоза, прошедшего термическую обработку в вакуумном биореакторе. Такое средство безопасно и удобно в применении.
Минеральные удобрения. Минеральные удобрения активизируют рост, цветение и плодоношение культур. В зависимости от основного вещества их делят на калийные, азотные и фосфорные. В садоводстве и огородничестве применяют как чистые препараты минеральных веществ, так и сочетания их с микроэлементами (медью, бором, марганцем и пр.). Последние принято называть комплексными удобрениями.
Одним из наиболее популярных комплексных удобрений считается «ФАСКО». Под этой маркой представлен ассортимент препаратов, каждый из которых отличается от другого преобладанием в составе того или иного вещества. Например, «Весеннее ФАСКО» содержит большое количество азота, а «Летнее ФАСКО» – калия и фосфора.
Очевидным достоинством минеральных удобрений является доставка растениям необходимых им для нормального роста и развития веществ. Вместе с тем у них имеются и недостатки. Так, внесение минеральных удобрений в больших объемах приводит к снижению качества грунта, ухудшению его структуры и деградации.
В последнее время популярность у огородников и садоводов получили органо-минеральные удобрения, в состав которых входят как органические, так и минеральные компоненты. Существует два вида таких удобрений. Первая группа представлена органоминеральными препаратами, в которые добавлены гуминовые вещества. Их целесообразно применять для основного питания растений.
Главными составляющими описываемых удобрений второго типа являются органические вещества. В их состав входит минимальное количество микро– и макроэлементов. В связи с этим подобные удобрения лучше всего использовать для подкормки.
Современная промышленность выпускает удобрения для огородных и садовых культур в двух видах. Это могут быть твердые препараты, имеющие вид гранул или порошка. Их высыпают непосредственно в яму, куда затем будет высажено растение. При применении удобрений такого вида во время полива почву требуется особенно хорошо увлажнять. Нерастворенные частицы препарата неэффективны.
Более активное действие оказывают жидкие удобрения. Главным их недостатком является короткий срок воздействия. Поэтому их лучше всего вносить в важные периоды развития растения: прорастания семян, пору цветения, плодоношения, активного роста.
Питательные вещества для растений
Все питательные вещества, необходимые огородным и садовым растениям, условно разделяют на две группы: микро– и макроэлементы. Овощные и цветочные культуры в большей степени испытывают потребность в макроэлементах – таких, как фосфор, калий и азот. Кроме того, для нормального развития растительному организму нужны магний, сера и кальций.
Микроэлементы – это цинк, железо, бор, медь и молибден. Каждый из перечисленных выше элементов участвует в одном или нескольких процессах, происходящих в организме растений. Недостаток того или иного вещества нередко приводит к нарушению работы систем и нередко к гибели культуры. Ниже приведено описание и действие основных питательных веществ.
Азот (N) – один из самых необходимых растениям элементов. Он входит в состав растительных белковых соединений, участвует в процессах образования зеленых клеток листа. Кроме того, азот требуется для роста молодых побегов и листьев.
Фосфор (Р) – это вещество, которое необходимо для роста бутонов, корней и почек. При его участии цветы приобретают определенную окраску и происходит созревание семян и плодов.
Калий (К) нужен растениям для того, чтобы удерживать в клетках влагу. Это элемент, который также повышает иммунитет и резистентность растительного организма к инфекциям и вредителям.
Сера (S) – элемент, принимающий участие в формировании зеленых клеток и белковых соединений растительного организма.
Магний (Mg) участвует в образовании хлорофилла.
Кальций (Са) способствует увеличению степени прочности клеток тканей растений. Кроме того, он повышает их иммунитет.
Получить здоровую рассаду можно при условии своевременной подкормки растений. Как уже было сказано выше, овощные и цветочные культуры особенно нуждаются в питательных веществах в период роста, а также после пересадки и в период прорастания семян. Недостаток того или иного вещества нередко вызывает развитие заболеваний и гибель культуры. Узнать о том, что растение нуждается в подкормке, можно по ряду признаков, описанных ниже.
На недостаток азота указывают приостановка роста рассады, медленное образование листьев, изменение цвета листовых пластин, которые становятся менее яркими и приобретают красноватый оттенок.
О том, что в почву необходимо внести калийное удобрение, говорят следующие признаки: низкорослость, отставание в развитии, увядание, бледность окраски и опадение листьев.
Недостаточное содержание в грунте калия приводит к снижению сопротивляемости культур болезням и вредителям.
Недостаток железа в почве, в которой выращиваются овощные или цветочные культуры, проявляется хлорозом листьев. При этом листовая пластина окрашивается в желтоватый цвет, а прожилки приобретают насыщенно-зеленый оттенок.
В некоторых случаях увядание и гибель садово-огородных культур вызывает не недостаток, а, напротив, переизбыток того или иного минерального вещества. В большинстве случаев исправить подобную ситуацию не представляется трудным. Для этого достаточно всего лишь прекратить вносить удобрения. Однако одновременно следует несколько увеличить объем полива, вымывая из грунта таким образом скопившиеся минеральные соли.
Фитогормоны
Иногда садоводы и огородники сетуют на увядание и гибель культур, даже несмотря на правильный уход и своевременную подкормку. В таких случаях на помощь приходят специальные препараты-биостимуляторы, получившие наименование «фитогормоны».
В состав подобных средств входят растительные экстракты, аминокислоты, жирные кислоты, ферменты, протеины, микроэлементы, витамины, а также некоторые компоненты, полученные из компоста. Действие таких препаратов направлено на повышение жизнеспособности растительного организма.
Фитогормоны в чистом виде представляют собой органические вещества, которые вырабатывает растительный организм. В небольших количествах они способны регулировать рост и физиологические процессы, происходящие в тканях растений. Современные ученые смогли получить некоторые фитогормоны синтетическим способом. В настоящее время их широко применяют в садоводстве и огородничестве при выращивании различных культур и для борьбы с сорняками.
Впервые о фитогормонах в научной среде заговорили в 20-е годы XX столетия. Вместе с тем еще Чарльз Дарвин высказал предположение о выработке растительным организмом особых веществ, которые заключают в себе генную информацию и определяют рост и развитие растений. Впоследствии японским ученым Е. Куросавой были выделены вещества, в настоящее известные под названием «гормоны гиббереллины». Еще позднее исследователям удалось обнаружить гормоны цитокинины, оказывающие влияние на рост растений.
Несмотря на пристальное внимание ученых, свойства фитогормонов изучены пока еще не полностью. А потому применять их в садоводстве и огородничестве следует, соблюдая осторожность.
Классификация фитогормонов
Современные ученые разделили все фитогормоны на несколько условных групп:
1) фитогормоны, влияющие на рост и развитие растений;
Поделиться книгой: