Термография (с греч. «записывать тепло») – метод диагностики, применяемый с 70-х годов XX века при патологиях молочных желез, в ортопедии, спортивной медицине и с недавнего времени – при диагностике целлюлита.
Поскольку целлюлит приводит к нарушению циркуляции крови, температура пораженного участка меняется, появляются более теплые и более холодные зоны.
С помощью этой диагностики можно выявить еще невидимый целлюлит, не диагностируемый методом щипка.
Однако третью стадию целлюлита уже можно диагностировать самостоятельно.
Для этого проведите своеобразный тепловой тест: ладонь надо приложить к коже на противоположной стороне тела (например, правую ладонь – к левому бедру).
В местах сильно запущенного целлюлита температура тела всегда будет ниже.
Существует еще один тест для определения целлюлита в домашних условиях – тест щипка. Для этого мягко, медленно, но сильно зажмите кожу двумя пальцами, немного подержите, затем резко отпустите. Если возникают болезненные ощущения, значит, уже задеты нервные окончания, и целлюлит уже переходит в четвертую стадию.
Часть II Лечение и профилактика целлюлита
Для лечения и профилактики целлюлита необходимо комплексное воздействие на организм. Необходимо улучшить кровообращение в подкожно-жировой клетчатке, активизировать обмен веществ, вывести шлаки, ускорить распад жировых клеток, укрепить мускулатуру, соединительную ткань.
Помните о том, что для достижения эффекта недостаточно остановиться на одном-двух методах.
Лечение целлюлита можно проводить по следующим пунктам:
– правильное питание;
– очищение организма;
– подвижный образ жизни, гимнастика, занятия спортом;
– массаж;
– правильный подбор одежды и обуви;
– водные процедуры;
– обертывания;
– косметические средства кремы, маски, пилинги;
– аппаратная косметология.
На каждом из этих пунктов следует остановиться подробнее.
Всем известно, чтоизбыточный вес ведет к развитию заболеваний желудочно - кишечного тракта, обмена веществ, сердечно - сосудистой системы и др. Одним из наиболеераспространенныхявляется целлюлит.
Правильное питание
Лечение целлюлита – это долгий процесс, который должен идти изнутри. Для этого необходимо правильно питаться. На ранних стадиях поможет всего лишь изменение вашего ежедневного рациона, а на более запущенных стадиях целлюлита необходимы будут уже даже специальные лечебные диеты.
Сбалансированное питание
Рекомендуется включать в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой: крупы, бобы, хлеб грубого помола. Ешьте больше овощей, фруктов. Следует снизить потребление поваренной соли, жирной и сладкой пищи.
Для своевременного выведения шлаков из организма выпевайте в день не менее 2 л жидкости. При этом пить лучше зеленый чай, а кофе, алкоголь, газированную воду лучше исключить.
Страдающим целлюлитом нужно больше калия (он хорошо очищает лимфу). Он содержится в бананах, апельсинах, арбузах, печеном картофеле. Также необходимо вводить в рацион больше витаминов, особенно витамина Е (он влияет на кровоснабжение кожи). Витамин Е содержится в растительных маслах и яйцах. Витамин С укрепляет волокна в соединительных тканях. Витамин С в большом количестве содержится в апельсинах.
Многим кажется, что соблюдать многочисленные рекомендации по правильному питанию очень сложно. Однако это не так: в первую очередь необходимо отказаться от вредных привычек: не переедать, не злоупотреблять спиртными напитками, избегать консервов – и вы сразу заметите, что теряете вес.
Полезно есть больше морской капусты, морской рыбы. Можно принимать морские водоросли. Эти продукты также укрепляют соединительные волокна тканей, что предотвращает появление целлюлита и замедляет его развитие. Обязательно откажитесь от курения или хотя бы снизьте количество выкуриваемых сигарет в день.
Избегайте пищи, в которой содержится много искусственных добавок: красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов. Когда едите птицу, снимайте с нее кожу. Избегайте употребления большого количества жирных молочных продуктов.
Сухие вина (лучше красные, розовые) можно пить не более 150 г в день.
Кроме зеленого чая, хороши также фруктовые и овощные соки, травяные чаи, но ничто не заменит просто чистой (кипяченой) воды, которую следует пить в больших количествах (1,5–2 л в день).
Общие рекомендации по правильному питанию
Из диет антицеллюлитными считаются очистительные и бессолевые.
Диеты должен подобрать врач, чтобы они подходили именно вам. В любом случае помочь справиться с целлюлитом может именно правильно подобранная, сбалансированная диета, а не голодание.
Обратите внимание на то, что моментальные диеты желаемого результата не приносят. Дело в том, что такие диеты направлены на резкое снижение веса, а это возможно за счет удаления лишней накопившейся жидкости в организме. Однако при прекращении соблюдения такой диеты жидкость вновь скапливается в организме, а вы полнеете.
Самой распространенной ошибкой является стремление женщин быстро сбросить вес. Если этого не происходит, они, как правило, считают диету неэффективной. Однако резкое похудение также может стать причиной какого-нибудь заболевания, например анемии.
В итоге это дает дополнительную нагрузку на вашу кожу: вначале она обвисает, затем снова растягивается – это приводит к появлению растяжек, обвисанию кожи, к целлюлиту.
Кроме того, так называемые моментальные диеты позволяют потерять вес (похудеть) лишь до определенной степени. Примерно через 3 недели вы достигаете той грани, после которой вес стабилизируется, перестает «сжигаться». Дело в том, что организм к этому моменту начинает работать в защищенном режиме, он уже перестраивается на неполучение достаточной дозы калорий. При этом, стоит лишь чуть-чуть дать себе поблажку и отступить от своей диеты, калории, которые организм «приберегал», тут же возникнут в виде новых жировых отложений.
Для того чтобы достичь лучшего результата в борьбе с лишним весом и целлюлитом, следует знать количество потребляемых и расходуемых калорий в день.
Для того чтобы узнать количество потребляемых калорий, следует составить свое меню на день и посчитать, сколько калорий содержит ваша пища.
Приблизительное количество калорий, содержащихся в различных продуктах, указано в таблице 1.
Как становится ясно из приведенной таблицы, больше всего калорий содержится в выпечке, десертах, крупах, в мясных изделиях. Однако, грамотно составляя свое меню, не торопитесь выбрасывать из рациона мясо и крупы.
В идеале ваше меню должен составить (или хотя бы утвердить) врач-диетолог, основываясь на карте ваших заболеваний.
В любом случае помните, что калории калориям рознь, и не спешите исключать из меню высококалорийные, но при этом полезные продукты.
Кроме того, вам следует рассчитать (хотя бы примерно), сколько вы тратите калорий в день. В этом поможет таблица 2.
Таблица 1
Калорийность наиболее часто употребляемых пищевых продуктов (приводится по книге Гурвич М. М. «Лечебное питание при сахарном диабете»)
Таблица 2
Расход энергии (приводится по книге Соколинская В. А., Игнатьев И. Ю., Грибчак М. А. «Очищение суставов, сосудов, крови»)
Чем лучше развиты мышцы, тем больше калорий расходуется каждую минуту физических занятий (даже находясь в состоянии покоя). – старайтесь вставать из-за стола, не дожидаясь чувства сытости.
Так, например, 1 мг мышечной ткани заставляет организм тратить ежедневно 70–90 ккал, а столько же жировой – лишь только около 4 ккал.
Какую бы диету вы не выбрали, вам следует придерживаться следующих рекомендаций:
– от сладостей лучше всего вообще отказаться (насколько это возможно);
– не следует также злоупотреблять хлебобулочными, макаронными изделиями, картофелем, сладкими кашами;
– ограничьте употребление соли и сахара;
– от усиливающих аппетит специй лучше отказаться вовсе;
– ешьте больше фруктов и овощей, морепродуктов;
– от копченостей, колбас, солений, маринадов тоже лучше отказаться;
– больше пейте (минеральную воду, свежие соки, травяные чаи).
Относительно режима питания следует соблюдать несколько основных правил:
– никогда не ешьте перед тренировкой и сразу после нее. Разрешается есть за 2 часа до и через 1 час после физического напряжения.
– старайтесь есть не позднее чем за 2–3 часа перед сном;
Решив приступить к пересматриванию своего меню, обратите внимание на следующий факт. Разные органические вещества расщепляются в организме с разной скоростью. Первыми расщепляются простые углеводы (овощи, фрукты), затем – сложные углеводы (крупы, бобы) и белки, и только потом уже расщепляются жиры. Это, конечно, не значит, что вам следует отказаться от жиров вовсе. Питание прежде всего должно быть сбалансированным.
Правила питания при диетах
Перед тем как принять решение соблюдать диету, решите, насколько это вам необходимо. Для это определите свой индекс массы тела. Он вычисляется по формуле:
Индекс массы тела = вес (кг)/рост (м)
Например, у женщины, которая весит 70 кг при росте 1,67 м, индекс массы тела будет равен 25,09. Обычно при таких измерениях считается, что если масса тела находится в норме, индекс будет находиться в пределах от 18,5 до 24,5. При избыточной массе тела индекс превышает 25, а при ожирении – превышает 30.
Однако все зависит еще и от типа женщины. Так, астеники могут считать свой вес идеальным, если индекс массы тела у них приблизительно равен 19,5.
Для гиперстеников идеальный индекс – 23, 24. Для нормастеников идеальными будут показания 21, 22.
Идеальный вес, как бы сложно он не высчитывался, все же является условной величиной.
Кроме того, следует ориентироваться на то, какой вес был у вас в молодости или до рождения ребенка. Если тот вес вас устраивал – вам лучше стремиться к его достижению, чем принимать общепринятые стандарты как догму.
Теперь можно перейти непосредственно к диете. На сегодняшний день существует множество диет, которые были разработаны диетологами ведущих стран мира. Какую из них выбрать – подскажет ваш врач.
Разумеется, поместить все возможные диеты в одной книге просто нереально, поэтому остановимся только на самых распространенных.
Вы можете и сами составить себе меню, учитывая следующие рекомендации.
К рекомендуемым продуктам относятся следующие: фрукты, овощи, особенно капуста, бобовые. Полезна зелень, салат, злаки, орехи. Разрешается есть зерновой хлеб, диетические хлебцы, каши, сваренные на воде. Можно включать в рацион нежирное мясо, сою, рыбу. Пить рекомендуется минеральную воду, свежие фруктовые и овощные соки, кефир, йогурт, зеленый и травяные чаи. В небольших дозах разрешено красное вино.
Желательно исключить из рациона соль, сахар (особенно рафинированный), искусственные заменители сахара и продукты, содержащие пищевые красители, ароматизаторы и пищевые добавки. Из напитков не рекомендуется употреблять кофе, тонизирующие газированные напитки, молоко, жирные молочные продукты, алкоголь и коктейли. Способствуют возникновению целлюлита употребление консервов, полуфабрикатов, соленой рыбы, оливок, брынзы, яиц, животных и растительных масел, шоколада, сдобы, различных кондитерских изделий, мороженого, а также консервированных фруктов.
Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что основой питания должны стать овощи и фрукты. Чем же они так полезны, и какие из них следует выбрать?
Дело в том, что во фруктах и овощах содержатся простые углеводы, которые наиболее быстро расщепляются в организме. Кроме того, в них содержится много витаминов, а во время диеты особое внимание следует уделять нехватке витаминов (особенно зимой и ранней весной, в период авитаминозов). Симптомы проявления недостатка основных витаминов указаны в таблице 3.
Таблица 3
Симптомы проявления недостатка основных витаминов
Для того чтобы правильно составить дневной рацион, воспользуйтесь таблицей 4. Таблица 4 Содержание витаминов в некоторых продуктах Английская диета Эту диету не следует соблюдать больше 2 недель.