Лён

Никель (Ni). В биологическом действии этого микроэлемента много общего с действием кобальта, хотя его физиологическая роль изучена недостаточно. В организме никель обнаружен в печени, коже и эндокринных железах. Накапливается он в ороговевших тканях. Установлено, что этот элемент активирует фермент аргиназу, влияет на окислительные процессы. Переизбыток никеля приводит к заболеванию глаз.

Йод (I) оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, обладает бактерицидным действием. Недостаток этого элемента вызывает снижение выработки гормонов щитовидной железы, зоб и даже кретинизм. Однако переизбыток данного микроэлемента также опасен: в организме, насыщенном им, наблюдается крапивница, признаки простуд, увеличение количества слизи в носу.

Бор (В) необходим для поддержания нормальной жизнедеятельности как растений (иначе падает урожай семян), так и человека, у которого его переизбыток ведет к нарушению обмена веществ, появлению эндемического заболевания желудочно-кишечного тракта (борному энтериту).

Наличие всех этих микро-, макро и ультрамикроэлементов в масле и семенах льна свидетельствует о том, что их можно применять при лечении всех перечисленных заболеваний, а также в качестве профилактического средства.

Витамины

Растения являются неиссякаемой кладовой различных витаминов — группы высокоактивных в биологическом отношении соединений самого разнообразного химического строения. В целебном комплексе значительная роль принадлежит именно растительным витаминам. В различных частях льна обнаружены витамины А, С, D, Е, F и др.

Витамин А (ретинол) встречается во всех растениях, в том числе во льне, но только в виде провитаминов (каротин и каротиноиды), которые под действием ферментов превращаются в витамин А. Ретинол помогает бороться с вирусами, бактериями и другими возбудителями болезней, он обладает антиокислительными свойствами, совместно с витамином С снижает уровень холестерина в крови, повышает устойчивость организма к злокачественным опухолям, обеспечивает нормальное зрение, влияет на образование белковых соединений в организме и функции эндокринных желез.

Гиповитаминоз А приводит к куриной слепоте, снижает устойчивость кожи к инфекциям, появляется предрасположенность к ринитам, конъюнктивитам, бронхитам, гастритам, язве желудка, нефритам и пиелонефритам, циститам и другим болезням.

Витамин С (аскорбиновая кислота) — самый известный и наиболее распространенный витамин. Лен, а точнее его семена и масло, которое из них готовят, богат витамином С. Наличие аскорбиновой кислоты задерживает развитие атеросклероза, ускоряет заживление ран, помогает при гриппе, ангине, ревматизме, воспалении легких. Аскорбиновая кислота способствует нормальному развитию организма, повышает устойчивость к инфекционным болезням, уменьшает утомляемость и благотворно действует на повышение работоспособности. Витамин С снижает уровень холестерина в крови, защищает организм от ядов: с одной стороны нейтрализует токсическое действие вредных веществ (свинца, анилина и др.), а с другой — блокирует синтез токсинов в организме. Аскорбиновая кислота предупреждает возникновение злокачественных опухолей, язвы желудка, спазмов кровеносных сосудов, укрепляет стенки капилляров и придает им эластичность. Недостаток витамина С приводит к заболеванию цингой, которая сопровождается припухлостью и кровоточивостью десен. Гиповитаминоз С вызывает у человека быструю утомляемость, головные боли, сонливость и отсутствие аппетита.

Витамин Е (токоферол) относится к внутриклеточным антиоксидантам, участвует в регуляции окислительных процессов, улучшает кровообращение, так как уменьшает свертываемость крови и предотвращает образование тромбов.

Витамин Е оказывает благотворное влияние при атеросклерозе, гипертонии, нарушении деятельности мышечной системы, ревматизме. При дефиците токоферолов отмечаются дистрофия, некроз мышц, нарушение детородной (репродуктивной) функции организма.

Витамин F (от англ. «fat» — «жир») представляет собой смесь ненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой и — наиболее активной — арахидоновой. Витамин F — активный участник обмена жиров и простагландинов (биологически активных веществ), он переводит холестерин в растворимую форму и в этом виде выводит его из организма. Этот витамин способствует профилактике атеросклероза, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, уменьшает вероятность развития гипертонии. Дефицит витамина F создает условия для развития атеросклероза, образования тромбов в кровеносных сосудах, поражения крови.

Витамин D (кальциферол) некоторые биохимики считают гормоном, в отличие от других витаминов. Он образуется в коже человека под влиянием ультрафиолетовых лучей, возможно, поэтому его называют «солнечным» эликсиром. Кальциферол необходим для костей и зубов, поддержания стойкости иммунной и нервной систем, кальциевого баланса, здоровья сердца. Данный витамин участвует в синтезе гормонов.

Глава 3

Лечение с помощью льна

Испокон веков народная и в какой-то мере знахарская медицина применяют в лечении семена льна и льняное масло. В разных странах накоплены свои рецепты с учетом дополнительных компонентов, которые входят в их состав. Однако даже при одинаковом наборе ингредиентов травники используют разные пропорции и способы приготовления фитолекарства. Поэтому результаты также бывают разными. Во многом это зависит от индивидуального состояния человека, его здоровья. Вот почему, решив заняться фитотерапией в домашних условиях, необходимо соблюдать определенные правила.

1. Всесторонне и тщательно обследоваться у врача-специалиста, чтобы он точно установил диагноз и посоветовал, насколько полезно заниматься фитотерапией при вашем комплексе заболеваний.

2. При лечении травами и маслами в домашних условиях должен быть организован приемлемый режим труда и отдыха. Приветствуются посильные занятия физкультурой, исключается курение, алкоголь возможен только в лекарственной форме.

3. Необходимо помнить, что лечение препаратами растительного происхождения требует довольно продолжительного применения. Не следует ждать, что фитотерапия даст мгновенные результаты.

4. Отсутствие в сборе 1–2 компонентов несколько снижает терапевтический эффект, но отказываться от него не следует, особенно если в состав входят более 7 трав.

5. Обязательно нужно учитывать индивидуальную переносимость, в том числе и аллергическую, к тому или иному травяному ингредиенту, входящему в фитосостав.

6. При использовании народного средства для излечения желудочного тракта, почек и печени следует помнить о диете. Также полезно регулировать стул, добавляя в снадобье компонент, обладающий закрепляющим или слабительным действием (в зависимости от надобности и состояния здоровья).

Приготовление лекарственных форм

К препаратам, изготавливаемым изо льна в традиционной и народной медицине, относятся: семя льняное, льняное масло, слизь льняного семени, «Линетол».

Семена льна в количестве до 10 штук упрятаны в шаровидную коробочку, из которой их извлекают при сушке. Для приготовления лекарственного средства нельзя употреблять заплесневелые, тусклые, долго лежавшие, дурно пахнущие семена. Качественные семена должны быть полновесными (тогда они тонут в воде), блестящими, гладкоокрашенными. Их используют для получения слизи, применяемой в качестве легкого слабительного и обволакивающего средства, а также для получения жмыхов и порошка. В производственных условиях из них готовят льняное масло и аптечный препарат под названием «Линетол».

Масло льняное — уникальный продукт. Среди множества видов растительных масел оно стоит на одном из первых мест по своей биологической активности. Ценилось льняное масло всегда, но только в XIX в. всерьез взялись за исследование его свойств и выяснили, что главным достоинством его является наличие жирной ненасыщенной кислоты омега-3 (альфа-линоленовой кислоты), которой катастрофически не хватает в организме, а потому очень-очень полезной. Важным преимуществом льняного масла является наличие в нем повышенного содержания витамина F, дефицит которого приводит к проблемам с сердечно-сосудистыми заболеваниями (от атеросклероза до инфаркта) и болезнями желудочно-кишечного тракта (таких как гастрит, колит, запор, понос), снижению сопротивляемости бактериям и вирусам, хроническим болезням печени и артритам.

Масло из семян льна питает мозг, снижает уровень холестерина в крови, улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, ликвидирует запоры, улучшает состояние кожи.

Врачи считают, что профилактический и целебный эффект присущ только маслу, полученному методом холодного отжима при температуре не выше 40–45 °C, т. е. так называемому нерафинированному.

Для лечебных целей льняное масло лучше покупать в аптеке. Оно должно быть достаточно тягучим и густым, прозрачным, желтого цвета со слабым своеобразным запахом и маслянистым вкусом.

Слизь льняного семени находится в поверхностном слое. Вот почему, как только семена попадают в воду, быстро образуется густая слизистая масса, которую используют как слабительное и обволакивающее средство при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

«Линетол» оказывает такое же действие, как и этиловые эфиры жирных кислот льняного масла, но они имеют лучшие органолептические свойства и лучше переносятся, особенно при длительном применении. Назначают «Линетол» для лечения атеросклероза и его профилактики. Препарат не токсичен и может применяться довольно длительно.

Порошок льняного семени о нем выше не говорилось — достаточно простая лекарственная форма, для приготовления которой в домашних условиях часто используют кофемолку. Главное условие: семена должны быть измельчены до состояния муки. Хранить порошок желательно в стеклянной посуде, а использовать свежеприготовленным. Порошки из льна накладывают на раны, порезы, язвы. Иногда их применяют внутрь. В этом случае запивать порошок рекомендуют небольшим количеством воды или молока. Условия приема лекарственного средства должны быть оговорены в рецепте.

Льняной жмых см. выше получают после отжатия из семян масла. Оставшуюся после этого массу можно употреблять для припарок, других медицинских и косметических процедур.

Заболевания уха, горла, носа

Простуда — вирусная инфекция верхних дыхательных путей. Причиной заболевания является переохлаждение тела или какой-то его части, что ведет к ослаблению кровообращения в слизистой оболочке, иммунная защита ослабевает и не защищает от вирусов и бактерий. Сопровождается простуда болезненными саднящими ощущениями в горле, покраснением слизистой оболочки гортани, насморком и ломотой костей. Среди других признаков: долго не спадающая высокая температура, озноб, боли в груди и т. д. Большую угрозу простуда представляет для пожилых, новорожденных, людей с больным сердцем и хроническими заболеваниями. Опасность ее заключается в том, что она может дать серьезные осложнения, приводя к заболеваниям верхних дыхательных путей, гриппу, ОРВИ и др. Лечение: постельный режим, тепло, потогонные средства, ингаляции, горячие чаи, отвары. Укрепление иммунной системы — главное условие защиты от простудных заболеваний.

Насморк — острое или хроническое воспаление слизистой оболочки полости носа, возникающее обычно в сырое и холодное время года. Возбудителями заболевания могут быть различные микробы и вирусы. Насморк может быть самостоятельной болезнью или симптомом острого катара верхних дыхательных путей, гриппа и других инфекционных недугов. При рините — так называют это заболевание врачи — не наблюдается повышения температуры, но нередко оно сопровождается головной болью и общим недомоганием. Помогает окуривание льняным маслом, смазывание им носоглотки.

Кашель — один из основных признаков заболевания органов дыхания. По своей природе кашель — это судорожное выталкивание воздуха из легких с целью избавления дыхательных путей от слизи и инородных тел.

Причиной кашля бывает непосредственное раздражение чувствительных рецепторов слизистой оболочки дыхательных путей, гортани, глотки, трахеи, бронхов, а также слизь, образующаяся как реакция на инфекцию или воспалительный процесс. По описаниям Авиценны, от кашля помогает льняное семя в жареном виде.

Ларингит — воспаление слизистой оболочки гортани. Чаще бывает проявлением острого катара верхних дыхательных путей. Причиной заболевания являются вирусная или бактериальная инфекция. Различают острый и хронический ларингит. При лечении полезны ингаляции.

Фарингит — острое или хроническое воспаление слизистой оболочки глотки. Симптомы проявляются в болях в горле, покалываниях в момент проглатывания слюны, сухом кашле. Для лечения используют теплые полоскания.

Грипп — вирусная инфекция, протекающая с признаками общей интоксикации организма. Признаки заболевания: высокая температура, легкий или сильный озноб, слабость, кашель, головная боль, упадок сил, головные боли, тошнота, боли в желудке, мышцах, суставах, спине. И все это сопровождается поражением дыхательных путей.

Возбудителями являются вирусы типа А, В, С, которые обычно разносятся воздушно-капельным путем. Грипп зачастую проявляется в виде эпидемии и может привести к тяжелым осложнениям. Лечение сводится к постельному режиму под наблюдением врача. Однако и о народных средствах забывать не стоит.

Ангина — инфекционное заболевание, характеризующееся выраженным воспалительным поражением небных миндалин, расположенных в глотке по обе стороны от язычка и мягкого неба.

ОРВИ (острая респираторно-вирусная инфекция) — серьезное заболевание, вызванное различными вирусами. Протекает с повышением температуры и симптомами поражения слизистых оболочек дыхательных путей: носа, гортани, трахеи, бронхов. Может сопровождаться конъюнктивитом.

Сложный травяной сбор при ОРВИ и гриппе

Требуется: по 2 с. л. семян льна, плодов укропа огородного, почек березы повислой, листьев калины, травы тысячелистника, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, по 1 ст. л. аира тростникового и корневища с корнями валерианы, 1 л кипятка.

Приготовление. 4–6 ст. л. смеси засыпать в термос, залить крутым кипятком и настаивать 2 часа. После этого процедить.

Применение. Дневную норму, равномерно распределив ее по часам, выпить за 4 приема. Иногда такую «ударную» дозу нужно принимать в течение 3–5 дней, а то и 6–8. Правда, улучшение может наступить уже к концу 2–3 дня.

Масло из травы и цветков и травы льна при насморке

Требуется: 1 ст. л. свежие измельченной травы и цветков льна, 50 г растительного масла, желательно оливкового.

Приготовление. Траву и цветки измельчить и залить растительным маслом, настаивать в темном теплом месте в течение 3-х недель, периодически смесь встряхивая. Состав процедить через несколько слоев марли.

Применение. Закапывать 3–5 капель в каждую ноздрю 3 раза в день при насморке. Лучше использовать свежий состав, поэтому хранить масло в холодильнике желательно не более месяца.

Сложный сбор из трав и семян льна, используемых при простуде

Требуется: по 1 ст. л. корня аира и корневищ с корнями валерианы лекарственной, по 2 ст. л. семян льна посевного, почек березы, листьев калины обыкновенной, травы тысячелистника и плодов укропа огородного, по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной и зверобоя продырявленного, 500 г воды.

Приготовление. Все компоненты перемешать. Взять 4 ст. л. сбора, залить их кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать в течение 1 ч (можно в термосе).

Применение. Это ударные дозы. Их следует применять 3–5 дней при ОРЗ, ангине и гриппе и 6–8 при бронхите. Затем можно перейти к обычной дозе, т. е. 2–3 ст. л. на 2 стакана кипятка (суточная доза) и продолжать фитотерапию в течение 2–3 недель до полного выздоровления, используя один из сборов либо меняя их через 5–6 дней.

Сбор из трав и семян льна, используемых для профилактики простуды

Требуется: По 1 ст. л. травы пустырника и сушеницы, корня аира и корневищ с корнями валерианы лекарственной; по 2 ст. л. семян льна посевного, почек березы, листьев калины обыкновенной, травы тысячелистника и плодов укропа огородного; по 3 ст. л. травы душицы обыкновенной и зверобоя продырявленного, 500 г воды.

Приготовление. Все компоненты перемешать. Взять 4 ст. л. сбора, залить их кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать в течение 12 часа (можно в термосе).

Применение. Для профилактики этот сложный сбор полезно принимать по 2–3 ст. л. на 2 стакана кипятка. Это суточная доза. То есть принимать следует по 100 г 3–4 раза в день Курс — от 2 до 3 недель.

Отхаркивающее средство при простуде

Требуется: По 2 ч. л. семени льна, плодов фенхеля, плодов аниса обыкновенного, травы тимьяна обыкновенного, 200 г кипятка.

Приготовление. Отмерить 1 ст. л. травяной смеси, заварить кипятком, настаивать 2 ч. Затем поставить на водяную баню и кипятить 10–15 минут.

Применение. Дневную дозу следует выпить в 3 приема.

Настой травяной с семенем льна при ангине

Требуется: 3 ст. л. семян льна, 1 ст. л. травы зверобой, 1 ст. л. травы донника лекарственного, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 ст. л. корня алтея лекарственного, 1 ст. л. цветков ноготков.

Приготовление. Взять 1 ст. л. смеси, заварить кипятком и настаивать 15–20 минут. Затем процедить

Применение. В теплом виде полоскать рот и горло.

Травяной отвар при ангине

Требуется: 3 ст. л. семян льна, 1 ст. л. плодов аниса, 1 ст. л. цветков липы, 2 ст. л. травы донника, 2 ст. л. корня алтея лекарственного, 1 ст. л. корней лопуха большого, 250 г кипятка.

Приготовление. Взять 1 ст. л. смеси, заварить кипятком, довести до кипения и выдержать на огне 5 минут. После этого настаивать 15–20 минут и затем процедить.

Применение. В теплом виде полоскать травяным отваром рот и горло.

Вяжущий настой при ангине

Требуется: 2 ч. л. семян льна, 2 ч. л. цветков липы, 500 г кипятка.

Приготовление. Взять семена льна и цветков липы. Семена льна измельчить в кофемолке, залить 200 г кипятка, взбалтывать в бутылке или шейкере в течение 15 минут. Цветки липы залить оставшимся кипятком и поставить на водяную баню. Снять с огня, настоять. Обе смеси соединить, смешать и процедить сквозь холст.

Применение. Употреблять в теплом виде внутрь без дозировки, но понемногу и чаще.

Вяжущий настой при ангине

Требуется: 2 ч. л. толченых семян, 1 ст. травы чабреца, 500 г крутого кипятка.

Приготовление. Взять толченые семена льна, залить их кипятком и настаивать 20 минут. Отдельно заварить траву чабреца оставшимся кипятком, поставить на водяную баню и довести до кипения. Соединить льняной настой и отвар. Настоять еще 30 минут. Процедить.

Применение. Этот напиток можно применять и для полоскания горла.

Перед каждым употреблением состав взбалтывать.

Вяжущий настой при ангине

Требуется: 2 ч. л. нетолченых семян льна, 100 г кипятка.

Приготовление. Взять 2 ч. л. нетолченых семян льна и 100 г кипящей воды. Взбалтывать в бутылке 15 минут. Процедить.

Применение. Принимать слизь по 1 ст. л. 3–4 раза в день. Этот настой можно применять и для полоскания горла.

При ангине

Требуется: 3 ст. л. семян льна, по 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, цветков мальвы лесной, травы донника лекарственного, корня алтея лекарственного, 500 г кипятка.

Приготовление. Взять 1 ст. л. смеси, залить кипятком. Настаивать 20 минут. Процедить.

Применение. Полоскать при ангине несколько раз в день.

Эффективное средство для полоскания рта и горла

Требуется: 3 ст. л. льняного семени, по 2 ст. л. корня алтея лекарственного, травы донника лекарственного, цветков ромашки аптечной (лекарственной), 1 ст. л. корня аира болотного (тростникового).

Приготовление. Взять 2 ст. л. сырья, поместить в эмалированную посуду и залить горячей кипяченой водой. Нагревать под крышкой на водяной бане в кипящей воде 15 минут. После этого отвар охладить. Процедить, отжать сырье. Довести полученный объем до 200 г.

Применение. Применять как смягчающее средство. Полоскать рот и горло теплым настоем несколько раз в день при воспалениях слизистых оболочек.

Средство для полоскания горла

Требуется: 1 ст. л. семян льна, по 2 ст. л. листьев эвкалипта, цветков ромашки аптечной, цветков липы, 200 г кипятка.

Приготовление. Взять 1 ст. л. измельченной смеси, залить кипятком и настаивать в эмалированной посуде под крышкой в течение 30 минут. После этого настой процедить.

Применение. Полоскать горло теплым составом 5 раз в день.

Эффективный настой для лечения горла

Требуется: 1 ст. л. семян льна, 2 ст. л. травы с цветками зверобоя продырявленного, 2 ст. л. календулы лекарственной, 200 г кипятка.

Приготовление. Измельчить 1 ст. л. смеси, положить в эмалированную посуду, залить кипятком и настаивать под крышкой 30 минут. Процедить.

Применение. Полоскать горло теплым настоем 5 раз в день.